蒸参的精选

1、把海参切圈备用。2、切好装盘。3、准备一些葱丝。4、撒点料酒去腥提鲜。5、把海参放入蒸锅中。6、蒸锅上汽5五分即可。7、去掉葱丝，放点生抽和香油调味。8、一顿丰富的营养早餐就好了。隔水蒸一个小时左右。隔水蒸，...

原料more海参(2根)油40克酱油10克鸡精少许大蒜1头1/准备好海参。2/蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。3/锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。4/煸炒至金黄后，倒入适量东古酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。5/将煸好的蒜蓉淋...

因为如果海参先放的话，再蒸蛋的过程中，海参就化掉了。海参蒸蛋的做法一般都是按照传统的蒸蛋方法，先把蛋蒸熟，之后再在上面撒上海参丁，在锅里稍热一下就做好了。海参的营养物质丰富，但是海参不能在锅里蒸，煮间过长，时间过长，海...

用纯净水将适量的海参泡24小时，中途换一次纯净水，泡软后将海参取出，用剪刀剪开腹部，取出腹腔內的韧带，冲洗干净，然后将海参放入高压锅内（不能沾油入），加入适量的水和生姜片，料酒，压25分钟左右（软硬根据每个人的需求）即可，放凉后再将...

材料鲜绞肉450克、人参菜200克此为调味料:酱油15克，糖10克，盐7克，味精5克，胡椒粉各适合做法1、将绞肉与调味料搅拌均匀。2、人参菜洗净切碎分次倒入肉馅中。3、顺同一方向搅拌肉馅。4、将肉馅搅拌至上劲即可包包子了，包好...

1、浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海参大角度弯曲。2、清洗：顺切口方向剪开海参腹部，除去头部沙嘴，并将贴在海参内壁上的白筋从中间剪断...

30分钟左右。海参蒸煮的时间与海参的状态相关，若是即食的海参，可以不用蒸煮直接食用，若是淡干的则需要在使用前用清泡水浸泡一夜左右后，将其整条或是切断后放入蒸锅内蒸熟后即可食用，也可以用其其制作成海鲜粥或是烫羹等等...

1、隔水蒸，将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，效果更好。2、将刷洗干净的鲜人参，置于阳光下晾晒1～2天，每天翻动2~3次，注意环境通风。这样晒干大部分的参根水分。在晒的过程...

冷蒸海参指的是低温加工蒸熟的海参，全面保留的海参的营养与口感，蛋白质更佳丰富，口感更劲道q弹，比传统水发海参高三倍营养，是全新工艺体系。这种海参直接解冻就可以吃，可以搭配鲍汁也可以做小米粥，或者做成其他菜肴。冷蒸即...

主料北极海参1头，鸡蛋1个，粽子1个，西蓝花4小朵调料料酒少许，香油少许，生抽少许做法1、把海参切圈备用。2、切好装盘。3、准备一些葱丝。4、撒点料酒去腥提鲜。5、把海参放入蒸锅中。6、蒸锅上汽5五分即可。7、去掉葱丝，放点...

主料：贡参宝海参400克，熟火腿片200克，笋片100克，熟鸡皮片80克调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量做法：1、将水发海参洗净，背朝下摊开，切成宽约3.5厘米的片，每片直切至1/2的斜刀纹，下开水在锅内焯一...

开袋即食海参不需要蒸就可以吃，如果喜欢吃热的海参用两三分钟就可以吃了，如果不考虑营养丢失的情况下建议来一个葱烧海参是最佳的选择，葱烧海参要选择粗一些的大葱段，海参切滚刀块略微过油后加酱油翻炒口味绝佳开袋即食海...

食材：滴参10只，胡萝卜200克，西葫芦100克，扇贝100克，盐、鸡油、浓汤、小米汁、红花汁各适量。做法1、滴参涨发后汆水，用浓汤煨制入味备用。2、胡萝卜改刀成片，将扇贝用捆扎手法置于其中，加汤蒸熟。3、西葫芦刀工处理成树叶形，用...

1、主料：海参400克，熟火腿片200克，笋片100克，熟鸡皮片80克2、调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量3、将海参洗净，背朝下摊开，切成宽约3.5厘米的片，每片直切至1/2的斜刀纹，下开水在锅内焯一下，再放入...

主料：海参75克，鸡蛋2个，温水120克，生抽5克，香油3克。辅料：香葱5克。做法：1、食材备用。2、鸡蛋两个打入碗中，加入盐。3、鸡蛋打散后加入等量的温水。4、充分搅打均匀。5、把鸡蛋液过筛过滤掉小气泡倒入器皿中。6、海参切约0.5...

不需要放糖。蒸高丽参一般不放糖。但是因为高丽参本身的味道蒸出来有点甘苦，蒸高丽参的时候适当放些冰糖一起蒸，不仅具有补气养阴，温补肾阳，止咳化痰的作用，还可以有效改善高丽参本身甘苦的味道，但是注意糖不要一次放太多，以...

食材用料：猪心1个或者半个，西洋参3克，枸杞子10颗，水适量，盐适量西洋参蒸猪心的做法步骤：步骤1、猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时步骤2、炖完猪心...

主料生蚝650克辅料蒜1棵&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp细香葱适量&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp胡椒粉适量&nbsp&nbsp食盐适量&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp色拉油适量步骤1蒜去皮，借助工具将蒜磨成待用步骤2生蚝用螺丝刀，从缝隙中撬开，取出海蛎肉...

1、将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里2、将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出3、鸡脯肉切坡刀片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆4、火腿切成薄片5、锅内加鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥干水分6、原锅倒入蒸人...

步骤1：香米洗净浸泡半个小时左右，然后焖煮成米饭步骤2：另一半包菜和胡萝卜切细丝，干香菇泡发切片，虾仁用少许盐抓拿洗净步骤3：海参切成小块步骤4：锅内入油，放入除海参崴所有食材翻炒片刻步骤5：加入调料和少许的水烧开步骤6：接着...

主料：沙参100g辅料：调和油适量食盐适量姜适量步骤1准备好所有材料步骤2猪肉洗净，焯水去除血沫后放入锅中加入沙参，姜一起炖3个小时以上步骤3等到肉炖烂软后放入盐调味即可...

准备食材：海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙。步骤2将打散的鸡蛋，加入盐、清水搅拌均匀。步骤3除去鸡蛋表面上的泡沫，再过滤一遍倒入碗中。步骤4加入切好的一半海参，上锅蒸10分钟，开盖倒入剩...

原料海参(2根)，油40克，酱油10克，鸡精少许，大蒜1头1/准备好海参。2/蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。3/锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。4/煸炒至金黄后，倒入适量东古酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。5/将煸好的蒜蓉淋到备...

步骤1准备食材：海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙。步骤2将打散的鸡蛋，加入盐、清水搅拌均匀。步骤3除去鸡蛋表面上的泡沫，再过滤一遍倒入碗中。步骤4加入切好的一半海参，上锅蒸10分钟，开盖...

在海参蒸蛋时出现海参又小又硬的原因，主要有以下两个方面，一个是用的海参没有发好就直接和鸡蛋放在一起了，这样整个蒸蛋的过程中，由于时间短，海参是发布好的，导致海参有些硬。再一个就是放海参的顺序不对，应该是先把蛋蒸个八...