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炒甜肉的精选
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炒甜肉的精选
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猪肉洋葱炒甜肉的做法
2024-01-19
原料more洋葱(适量)猪五花肉(适量)豆油适量盐适量酱油适量十三香适量1/准备洋葱。2/将洋葱切丝3/准备猪五花肉。4/热锅凉油!5/放入猪五花肉,炒一会儿。6/将猪五花肉炒熟后,再放入洋葱丝,再翻炒一分钟!关火!放入盐,酱油,十三香...
黄皮炒肉怎么炒
2024-01-22
原料:黄皮椒、羊肉、胡萝卜、葱、洋葱、姜、蒜、盐、油、酱油、料酒、五香粉、蚝油、辣椒粉、孜然粉。做法步骤:第1步、黄皮辣椒和胡萝卜洗净备用。第2步、羊肉切丝加蚝油,酱油,盐,五香粉,料酒,用油锁住水分腌制一会。第3步...
王刚,甜椒炒肉
2024-02-02
用料:甜椒300g二刀肉300g嫩姜15g蒜15g盐1+1g老抽1g食用油适量味精1g白糖少许香醋少许生抽3g甜椒肉丝的做法步骤步骤1青椒300g、嫩姜15g切丝,放在一起。大蒜15g切片,二刀肉300g切丝。步骤2腌制肉丝:盐1g+老抽1g,将肉丝搅拌...
炒牛肉是先炒葱姜还是先炒肉
2024-02-05
炒牛肉是先炒肉,因为先把牛肉炒散再炒到5-6层熟了再放姜葱下去炒那样牛肉也炒熟了葱姜也炒香了,姜葱炒牛肉也就可以出锅了。但是先炒姜葱再放牛肉下去炒很容易牛肉没炒熟,吃了没炒熟的牛肉就会拉肚子,所以炒葱姜牛肉一定...
甜笋炒鸭肉的做法大全
2024-01-10
主料:半只鸭,竹笋尖辅料:八角、桂皮、花椒洗净干辣椒,生姜,葱花适量、冰糖,盐,老抽适量做法:1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件(也可不剔皮,直接斩件)八角、桂皮、花椒洗净干辣椒洗净后剪成两截,去籽生姜切片,大...
苦瓜炒肉怎么炒
2024-03-12
食材:400克猪肉,1条苦瓜,2条小米椒,蒜,1勺蚝油,1勺生抽,1勺盐腌制猪肉:1勺清水,1勺生抽,半勺老抽,半勺盐,1勺玉米淀粉,1勺食用油,腌制10分钟做法:1)猪肉切片,加入1勺清水,1勺生抽,1勺老抽,半勺盐,1勺玉米淀粉,1勺食用油,腌制10分钟,备用2)把苦...
甜面酱炒肉丁的正宗做法
2024-02-25
主料蒜苔250g、猪肉适量辅料甜面酱两勺、生抽2勺、料酒两勺、糖半勺、植物油适量做法步骤1、猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿2、蒜苔切一厘米长小丁3、锅中放入适量植物油,放入肉丁翻炒至变色4、盛出...
腊肉炒虾怎么炒
2024-01-12
材料:虾仁100克、腊肉100克、莴笋300克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,盐、糖、米酒、花生油各适量。做法:虾仁洗净备用腊肉洗净沥干水分,切片备用莴笋去皮洗净,切2厘米长1厘米宽状,飞水备用开锅下油,爆香拍蒜和彩椒,下腊肉...
拉瓜炒肉怎么炒
2024-01-13
主料猪肉约150克小瓜1个辅料蒜头3瓣辣椒1只配料生抽2汤匙盐适量红椒粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒适量细砂糖适量玉米淀粉1/2茶匙小瓜炒肉的做法步骤1、把肉切成块放在碗里,加入生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1...
一般炒肉炒多久
2024-02-23
炒肉把这三个技巧记住,炒出来的肉很好吃,怎么吃都吃不够!猪肉是我们日常生活最常见的肉,平常吃的里脊肉,五花肉都来自猪肉,平常大家在家里炒菜时里面放的肉可以说几乎都是猪肉。买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断...
麻酱炒肉
2024-03-04
芝麻酱辣炒黄牛肉材料黄牛肉300克,青辣椒100克,辣椒干(切碎)5克,芝麻酱20克,蒜蓉15克,生抽、麻油各少许,盐、生粉、胡椒粉、米酒、菜油各适量做法1、黄牛肉洗净切薄片,以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀备用2、辣椒去籽切条状...
为什么每次炒的肉都是有甜味呢
2024-01-04
是因为糖加得太多了,如果不想太甜,做的时候可以少放点糖可以在煮的时候多加一些水,然后加些酱油,最好再把多余的水倒掉即可。或者把肉加热后。把多余的汤汁除去。把肉捞出来晾干。重新下锅加工下。放些酱油就可以了。如果...
怎么炝炒甜椒
2024-01-18
炝炒甜椒的制作材料:主料:青椒、红甜椒,鸡胸肉。调料:花椒20克,盐3克,味精2克,香油5克,植物油30克炝甜椒的特色:甜椒爽脆,微辣可口。炝甜椒的做法。1.甜椒、青椒、去籽、去蒂,切成菱形状,放进开水锅中焯水,待断生捞出,摊开晾凉鸡胸...
甜椒炒多久
2024-03-15
炒甜椒需要炒5分钟,观察甜椒变软炒,这样就代表已经熟了。甜椒是非常容易炒熟的,所以甜椒下锅之后,一定要大火快炒,炒至8分熟就要调味出锅,这样炒好的甜椒肉丝颜色好看,口感恰到好处。做法1.将甜椒去蒂及子,洗净,切条。2.锅置火...
炒牛肉肉片怎么炒嫩
2024-04-01
1、准备牛肉片,生抽,冰糖,肉,姜末,料酒,油。2、把牛肉片洗净切块。碗里放入清水,加少许的料酒和姜末,把牛肉片放到调制好的水中浸泡20分钟。3、捞出并洗净牛肉片,沥干水分。4、锅入少许油,煸炒牛肉片,加入料酒、小块的冰糖、生抽...
小炒肉怎么炒柴
2024-03-26
【所需食材】:猪肉一块300g,青椒一根,生抽酱油两勺,料酒一勺,盐一勺,胡椒粉一勺,蛋清适量,葱姜蒜适量,淀粉适量,蚝油,糖一勺,洋葱半个,老抽一勺【烹饪步骤】:1、先处理食材,猪肉一块清洗干净,切成薄片,加入料酒一勺,生抽酱油,老抽,盐,胡椒...
甜萝怎么炒
2024-03-07
食材清单:菠萝蜜果肉1000g、黄冰糖100g、黄柠檬1只、盐1g烹饪步骤步骤1把菠萝蜜切开,带一次性手套把果肉取出,否则会很粘手,去核,取净果肉,白膜也要处理干净。切细块,果肉粒口感更好步骤2冰糖敲碎放入果肉中,轻轻搞拌混合,盖...
白糖炒肉怎么炒
2024-03-05
原料more五花肉(600克)啤酒(1000毫升)冰糖50克小葱1把生姜一块八角三五颗1/做红烧肉要挑选肥瘦均匀的五花肉,三肥两瘦或者三肥三瘦都可以。把五花肉切成1.5厘米见方的小块备用。2/锅里坐水,把切好的五花肉凉水下入锅中,...
大蒜炒肉是先炒大蒜还是先炒肉
2024-04-07
大蒜炒肉是先炒肉片的后炒大蒜,比如先把大蒜切成片,然后再把五花肉切成片,首先把五花肉用淀粉酱油生姜,用手抓均韵,淹上几分钟,再给炒瓢到些油先把肉片炒成微黄,再倒入盘子里,炒瓢刷净,再到一点点油,再炒大蒜爆香到入肉片,这样就...
甜豆炒肉王刚
2024-01-28
用料甜豆一斤,猪肉适量,大蒜3.4瓣,油适量,淀粉两勺,盐适量,蚝油一勺,生抽两勺,水淀粉适量步骤1把甜豆两边夹筋撕去,洗干净沥干水备用步骤2猪肉切片用油,淀粉,生抽腌制待入味,蒜瓣拍扁备用步骤3把锅烧热放适量的油,倒入肉片划炒至肉...
年糕炒肉
2023-12-30
年糕500克,猪肉400克,韭黄/蒜苗适量,油麦菜适量,蒜,生抽,白糖,胡椒粉,生粉/淀粉(玉米,豌豆,绿豆,红薯淀粉都可以,不要用马铃薯淀粉)做法1、年糕切片,备用。2、把猪瘦肉切片,肥肉也切片备用。3、把瘦肉加入生抽,加入适量糖拌匀,然后倒入...
肉片炒肉丝怎么炒
2023-12-29
主料:猪肉、青椒调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。做法:1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。2、青椒切成丝,加入盐拌匀。3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加入料酒和...
炒牛肉丝怎么炒
2024-03-26
准备胡椒粉,白糖,豆瓣酱,料酒,干辣椒,大蒜,葱,鸡精,酱油,食盐,胡萝卜,牛肉以及芹菜,先把牛肉清洗干净切成丝,再加入鸡蛋搅打均匀,加入适量的盐腌制一下,然后再用水淀粉搅拌均匀,把青菜清洗干净以后切成条状,胡萝卜切成丝,锅里面加入适量...
甜豆胡萝卜炒肉丁的做法
2023-12-31
用料甜豆满满1饭碗肉丁甜豆的1/4胡萝卜丁甜豆的1/4老酒适量生抽老酒的2倍(使调色足够)食盐适量肉丁炒甜豆的做法步骤步骤1甜豆剥出,洗净胡萝卜、肉切丁,洗净步骤2水沸后放入甜豆,煮3分钟至熟,捞出步骤3较多油,中火,放入肉丁和...
炒羊肉和炒牛肉哪个好吃
2024-03-15
炒羊肉更好吃一些。牛肉蛋白质含量高,脂肪含量减少,羊肉性温,能御寒又可滋补,选择的话就看个人喜好咯,爱吃哪种买哪种,价格的话,两者区别不大。牛肉和羊肉都富含有大量的蛋白,营养物质相比之下,根据个人的口感因人而异,一般来说...
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