甜椒炒多久

炒甜椒需要炒5分钟，观察甜椒变软炒，这样就代表已经熟了。甜椒是非常容易炒熟的，所以甜椒下锅之后，一定要大火快炒，炒至8分熟就要调味出锅，这样炒好的甜椒肉丝颜色好看，口感恰到好处。

做法 1.将甜椒去蒂及子，洗净，切条。2.锅置火上，放入橄榄油烧热，下入甜椒条，炒至变软，最后加入盐调味即可

稍微炒一会就可以，甜椒富含维生素C，在瑜伽食物中属阴性食物，另外甜椒也是做沙拉的最好选择，适合和各种蔬菜在一起，没有被加热过的甜椒色美，营养会更加全面。