做广肚的精选

用料：猪皮一斤、色拉油适量。做法：1、选用优质干猪皮，脊背皮特殊工艺制作，无油炸制，皮肚色泽黄白、质地脆酥，孔状均匀，块形完整，口感鲜美。2、猪皮洗净去毛，煮过刮去油脂，将皮肚切成块，放入开水中煮3-5分钟拿出晾凉后切成条状风...

1、首先，红枣、芡实、茯苓这些，都要准备好，先放在一旁备用，如果喜欢其他的配菜，也可以准备，自己喜欢什么就准备什么就行。2、下面，我们来处理猪肚，猪肚买来之后，一定要仔细清洗一下，不要直接放在锅里去焯水，这样很容易有腥味。猪...

牛肚汤的做法材料熟牛肚头、熟牛肚(网胃)、熟牛百叶各150克，熟笋、青蒜各40克，红辣椒25克，白糖15克，醋6克，精盐、味精各0。5克，湿淀粉25克，芝麻油20克，菜籽油40克。做法1、将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百...

1、主料：鲜毛肚300克。2、辅料：香菜35克、青尖椒5根、小米辣3根、蒜适量、香葱适量。3、配料：姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、鲆贝汁少许、鸡精适量、味精少许、芝麻油适量。4、香菜择洗干净后切细，青尖椒和小...

原料牛肚领500克，姜片10克，葱段25克，花椒粉2克，辣椒油25克，味精2克，料酒30克，盐5克。做法1、将清洗过的牛肚领置于容器内，放入热石灰水，泡2个小时左右，取出，用刀刮尽黑膜皮，再换新水洗净石灰味，投入架在火上的冷水锅。烧工，煮1个多...

羊肚刮洗干净，用精盐、白醋反复揉搓，冲洗净，入冷水锅内煮至断生，切成丝待用、红椒去蒂去子，切成滚刀块，姜切片，葱切段、锅置旺火上，放入植物油，下姜片煸香，再下入羊肚煸至起泡，加入豆瓣酱、辣酱，煸出红油，烹入料酒，加入精盐、味精、...

猪肚鸡是一种营养丰富味道鲜美的食物，很多人会在秋冬进补的时候吃一些，想知道猪肚鸡的汤怎么做才白呢正宗广东猪肚鸡的做法有什么呢加牛奶1猪肚鸡的汤不白可以人工添加一些纯牛奶进去，因为牛奶的是白色的，加水稀释之后也...

食材和配料：广肚300克，葱姜蒜各适量，菜心50克，适量的面粉，食盐，食用油，料酒，红辣椒，青菜各适量。【2】制作方法1、把广肚提前用清水泡发好改刀，然后加上适量的面粉用手抓拌均匀，接着用清水清洗干净，洗净之后控一下水备用，准备好的...

其他爆炒其他用料毛肚200克青椒一个红尖椒一个姜3片青蒜一根蒜头2瓣油适量盐适量鸡精适量料酒适量醋适量生抽适量做法1/1准备好所有食材。2/2毛肚切片。3/3青红椒切小块，姜切丝，蒜头切片，青蒜切段。4/4净锅放适量油下入...

原料熟牛肚，青椒配料干辣椒，蒜调料盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，香油，姜汁。准备1，牛肚，青椒洗净切丝。2，干辣椒剪丝，蒜切片。3，水烧开，焯一下牛肚。4，过冷水，然后沥干水备用。做法1，少许油，冷油放蒜片，干辣椒，炒出香味。2，放入牛肚，姜汁，蚝油，盐，炒到...

君子偏爱菌，羊肚健康菌。羊肚菌味美不胫走，东坡问其名。羊肚菌主张，肠道好健康。羊肚菌体验，平衡是关键。羊肚菌，营养味道好，美健价值高。美味羊肚菌——满足菌类需求。滋养生命之源，菌子成人之美，羊肚菌满足你儋耳美味之菇，想...

原料：猪肚一副、花椒十颗、八角四个、酱油适量、红糖适量、黄酒20ml、五香粉适量、味精适量、盐适量、花椒面适量、辣椒面适量做法：1、洗净猪肚。由于猪肚粘液大，污秽多，很难洗净，所以在洗的时候，应先用冷水，温水把肚的外面...

烧广肚是北京的一个特色美食啊，这是我们在吃的时候，会感觉非常的柔软，它和毛肚，还有猪皮的感觉差不多，但其实一般都是用的一些鱼皮制作出来的，上面撒上一些葱花，而且也是感觉不到味道的腥。这个菜品真的是非常的好吃广肚是鱼...

材料：羊肚菌5颗，排骨300克，生姜、料酒、食盐各适量。做法：1、将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。2、排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。3、将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。4、倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。...

食材熟猪肚500香菇8个小菜心5棵汤2500mL食盐3克料酒1勺胡椒粉8克葱15克姜5克做法步骤：1、熟猪肚切象眼丁块、小萝卜、青笋、水发香菇、火腿切丁2、猪肚、萝卜、青笋、香菇丁汆透3、炒锅添入熟猪油、葱花、姜末炒出香味...

做法：羊肚刮洗干净，用精盐、白醋反复揉搓，冲洗净，入冷水锅内煮至断生，切成丝待用、红椒去蒂去子，切成滚刀块，姜切片，葱切段、锅置旺火上，放入植物油，下姜片煸香，再下入羊肚煸至起泡，加入豆瓣酱、辣酱，煸出红油，烹入料酒，加入精盐、味...

蒜烧肚条原料猪肚适量、蒜头适量。配料麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。做法1、将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟...

材料猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量做法1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。2...

、满口香，尽情享——满香宜猪肚鸡。2、健康新食尚，满香宜点亮。3、绿色满香宜，养生在味里。4、百年满香宜，养生更给力。5、才下舌尖，又上心头——满香宜猪肚鸡。6、养生天堂，健康领航。7、满满美味总香宜——满香宜猪肚鸡。...

广肚不是肉皮。广肚是一种石首鱼科公鳘鱼的鳔加工制成的食品，又称敏鱼肚、米鱼肚，而猪皮是猪身上的皮。广肚跟猪皮都是我们日常生活中非常常见的美食，广肚跟猪皮吃起来都非常的香软美味，很多人都特别喜欢吃广肚跟猪皮。广...

主料：牛肚三百克辅料：青红椒各两个、蚝油五克、生抽十克、老抽三两滴、料酒十五克、蒜苗两根、鸡精味精各两克爆炒牛肚之步骤步骤一、首先准备牛肚洗净去掉肥油（最好用香醋和面粉抓拌一下，这样能更好的去除油渍和腥味），冷水...

主料猪肚适量，葱适量，香菜适量，罗汉果适量，桂皮适量，白胡椒适量，蒜适量，姜片适量，熟芝麻适量，八角适量辅料盐适量，老抽适量，蚝油适量，酒适量，酱油适量1、各材料，猪肚清理好2、猪肚用沸水焯过，再用冷水冲洗3、另取一适量的水，份量是刚...

食材清单猪脷一条、花椒(胡椒也可以)数颗、生姜一块、葱花、蒜末、麻油适量烹饪步骤步骤1/5先将猪脷洗净，焯水。步骤2/5拍一大块生姜。步骤3/5再加入数粒花椒或胡椒。将食材一起放进锅中煮开，转小火煲半小时。步骤4/5约...

用料白萝卜一只腐竹一勾芹菜一颗香菇两朵葱花三颗四颗看着办猪肉200克步骤步骤1腐竹香菇切碎步骤2芹菜、肉、葱花都切碎步骤3爆油。多出来的乘出来炒剩下的菜，肉加一勺酱油不放盐步骤4单独炒一下萝卜步骤5加葱花后继续...

做法很简单、鸡放入猪肚里面，猪肚鸡熬到适合自己的软硬在加盐，买回的猪肚用水冲洗两面，剪掉多余的油，将猪肚翻一面，放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，揉搓猪肚五分钟左右。再加入四大勺面粉搓洗五分钟，重复几遍然后清水洗净，差不多...