王鸡的精选

矮脚鸡属蛋肉兼用型鸡种，主要分布于贵州省兴义市。矮脚鸡为国内稀有的地方矮脚鸡品种，主产于贵州黔西南州兴义市，产区矮脚鸡养殖已有200多年的历史.该鸡胫短身矮、体躯匀称、肉嫩味鲜，具有较高的经济价值。矮脚鸡由于品质...

用料土鸡1只绣球菌1盒猪肚菌1盒鸡油菌1盒小白菜1把油麦菜1把青笋1根生姜1块小青柠2颗小红椒适量老鸡汤菌菇火锅的做法步骤步骤1土鸡1只斩小块洗净，生姜2块拍碎，倒入砂锅加水没过，大火烧开后改小火炖1个小时。步骤2各种菌...

食材：鸡爪、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、干辣椒调味：生抽、老抽、油、盐1、准备300克鸡爪，以及一些用到的大料，鸡爪清洗干净，剪掉指甲，然后把一只鸡爪，切成三小块，装入盘中备用。2、鸡爪凉水下入锅中，放入1勺料...

步骤1:鸡肉切块，洗干净后把水份沥干步骤2:芹菜，青蒜，葱洗干净后切成小段，将蒜和葱的头部留出来步骤3:将紫苏，香菇，蒜头，姜，洋葱，洗干净后切好备用步骤4:倒入适量花生油，油热后将黄冰糖，青葱头，青蒜头，小米椒，洋葱，蒜瓣，姜，倒入砂锅翻炒...

主料：鸡胸脯肉250克，栗子（熟）200克调料：大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，料酒10克，白砂糖5克，盐3克，酱油5克，淀粉(豌豆)10克，味精2克，蚝油5克，香油10克，花生油30克栗子炒鸡的特色：色泽金黄油亮，鸡嫩栗香，甜咸鲜美。栗子炒鸡的做法：1、将嫩鸡...

食材：土鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适量黄豆酱3勺、甜面酱2勺、郫县豆瓣酱1勺，生抽2勺，白糖3勺，香油1勺、胡椒粉半勺、盐和鸡精适量。1、鸡肉尽量选择土鸡、柴鸡，不要用肉鸡，斩成块后冲洗干净，浸泡20分钟出血水去腥。2、冷...

鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量土豆炖鸡块的做法步骤1在超市买的半只鸡，已经砍成小块步骤2冷水下锅，加适量盐，料酒，姜...

1、食材：鸡爪250g、鸡翅250g、浓缩卤汁1包、桂皮5g、白芷5g、香叶5g、麻椒10g、干辣椒适量、白糖20g、味精10g、盐30g、老抽20g、油20g、姜20g。2、准备好鸡爪鸡翅清水浸泡30分钟捞起，辣椒切成段备用。3、白糖加油炒成...

把香菇泡开，新鲜的也可以将红枣泡泡，清洗干净剁好的鸡块，洗净沥干水用酱油、盐、鸡精、油，姜丝，葱段、料酒，把鸡块拌匀，腌几分钟香菇去蒂，和红枣一起放在碗底将腌好的鸡块放在上面用保鲜膜封好，放在蒸锅里蒸约50分钟撒上葱花，淋...

1、热锅入少许锅底油，油热后放入干辣椒，花椒爆香(千万不要糊了)然后加入其他香料(八角，桂皮，香叶，孜然粒)马上再放入葱丝姜片爆炒一下(同时一定注意火候.不要让前边的香料焦糊了)，但是必须炸透。2、所有的作料爆香后，倒入飞...

1/9用料，辣椒洗净，鸡蛋打入碗里。2/9把辣椒去蒂，切碎。越碎越好。3/9把辣椒放入鸡蛋碗里。4/9放适量盐拌匀。5/9开火，放适量油，倒入辣椒鸡蛋糊。成圆形。6/9中间翻个。7/9两面都熟时，取干净盘中，倒放锅内，扣住辣椒鸡蛋饼。8/9...

首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤1准备好食材~步骤2煮栗子：冷水煮栗子，水开后煮一分钟关火。步骤3...

食材：牛蛙三只、料酒一勺、生抽两勺、淀粉一勺、白胡椒粉少许、姜片三片、大蒜一头、葱一段、白糖一勺、白胡椒粉少许、青椒一个、郫县豆瓣一勺、黄豆酱一勺、食用油适量做法1、牛蛙处理好，洗净，记得把爪子去掉。2、倒入...

鸡剁成小块，放入10克料酒、3克盐腌制20分钟，小葱切段，红椒切段，蒜切片，姜切片，砂锅烧热，放入油，下入姜蒜炒香，下入鸡肉，开大火滑散，炒至变白，提前把柱候酱和海鲜酱各20克混匀，放入调好的酱汁，翻炒均匀，下入小洋葱翻炒，盖盖大火焖10分...

食材：鸡腿2只、绍兴酒、花椒、盐、老姜、香菜做法：1、大火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻炒，至颜色变深，再放入花椒同炒，至花椒飘出香味、变熟色，放晾备用。2、鸡腿洗净，用炒过的花椒盐抹匀鸡腿，用保鲜膜包好腌3-4小时，使之入味。...

食材鸡腿6个（琵琶腿）、料酒20克、生抽100克、白糖20克、八角2个、花椒1勺、茴香1勺、桂皮2克、香叶2片、干红辣椒3个、姜20克、葱10克、水适量步骤/方法1鸡腿准备好2、卤料：香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生姜，生抽100克，料酒20克...

可以中世纪王朝中鸡舍里面的鸡是可以产出鸡蛋和羽毛的，但是很多玩家都发现自己的鸡舍只生产羽毛不生产鸡蛋，其实遇到这种情况只是因为设置的问题，只要设置好产出比列就可以了。鸡舍产出鸡蛋方法介绍按呼出管理界面-选择...

用料：鸡脆骨350克步骤：1.把超市买的腌鸡脆骨解冻，放入盘中备用。2.葱姜蒜切沫，小米椒切丁，杭椒切丁。3.锅中烧热，放色拉油250克左右，大火烧至六七成热，下入腌好的鸡脆骨，焯熟，放入漏勺备用。4.锅中留油10克，大火烧热下葱姜蒜爆香...

准备食材：三黄鸡1只、生姜1块、大蒜1头、麻椒10克、红干椒20克、大葱1根、食盐5克、胡椒粉4克、料酒10克、淀粉适量。【制作方法】第一步：把宰杀干净的鸡子，放入清水中洗净，然后剁成小块，块剁的越小越好，这样炸出的鸡块香酥...

步骤1准备新鲜的猪肚一个（约1200克），盆中加入食用盐一小把，白醋（20克）然后用力抓洗2分钟，这一步的目的是减少猪肚表面的粘液和脏东西。然后再用刀将肚头上的脏东西刮干净。步骤2猪肚从内向外翻过来然后将猪肚里面的肥油去除，...

原料:鸡腿肉500克，胡麻油（麻油）2/3小杯，米酒1.5杯，酱油1杯调料：姜5片，大蒜10瓣，朝天红椒5个，冰糖、九层塔叶各适量制作过程：1、锅中倒入胡麻油，冷油放入大蒜、姜片，煸炒至表面呈微黄色。2、放入鸡块。3、大火略炒后，转中小火慢慢煸...

主料：鸡翅根适量配料：土豆适量、香菇适量辅料：洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量制作步骤：1、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以...

主料：土公鸡一只约1000克。香料：八角10克、黄栀子10克（拍裂）、白芷5克、桂皮5克、白蔻5克、小茴香5克、草果5克（拍裂）、香叶2克。配料：新鲜花椒50克、干辣椒20克、黄豆酱150克、精盐150克、炒糖色120克、蚝油100克、生抽50克...

食材清单:韭菜苔一把，鸡蛋3个，盐一勺，鸡精一勺，食用油适量。做法:1、这道菜的配料非常简单，囗味清爽。用韭菜和韭菜苔都可以。韭菜/韭菜苔洗干净切段备用。2、热锅热油，鸡蛋炒熟，乘出来备用。3、再放少许油，炒熟韭菜苔。4、把...

1将鸡脯肉放水里泡两分钟，然后洗干净。将葱切段、姜切片备用。2将洗干净的鸡脯肉切成宽厚度宽度约5毫米左右的块状3锅内加入水，将切好的鸡块凉水下锅，水没过鸡块就可以了。再加入切好的姜片和葱段。小火煮开，待水开后，用勺...