柴是的精选

1、可能是焯水的时间长了。2、可能是煎的时间长了，所以吃起来有点柴。或者是牛肉选择的部位不好。如果想要牛肉吃起来更加的软嫩可口的话，那么在选择肉质上也是非常关键的，大家在平时选牛肉的时候，最好是选择腱子肉，也就是...

如果炖了那么长时间还特别柴，有以下原因，第一排骨的肉太瘦了就容易发柴，排骨最好的就是肥瘦相间炖出来肥而不腻还不柴，第二个原因就是排骨焯水后，不能直接用冷水冲洗，要用温水冲洗，不然的话热涨冷缩，容易发柴，而且煮的时侯也要...

造成酱牛肉发柴的原因，无碍乎一下几点:（1）没有预先腌制而&#34锁住&#34牛肉中的水分，造成牛肉发柴（2）酱制牛肉的时间不够，没有煮透。酱制牛肉，应该将预先腌制好的牛肉焯水洗净后冷水下入预先配制好的酱汁锅中，大火烧开转中火煮1...

说一个人比较柴，是指这人很随性，大大咧咧，无所谓别人的看法，有那么点自以为是，少规矩不做作，没怎么见过世面。也指一个人身材虽然瘦但是体格健魄，适应能力极强，举个栗子，完全可以用&#34柴&#34来形容站在食物链顶端的贝爷。也指...

把子肉瘦肉柴主要的原因在于养殖的过程中没有选取很好的品种，并且把他们一直围栏里边养殖，喂的饲料也都是非常没有油水的饲料，导致他们肉的品质很差...

意思是购买的排骨肉很少在生活当中，如果你的朋友对你表示自己买到的排骨很柴，代表着这一次的排骨肉质不是很好，并且肉很少，明显是不好的，第一次就是我们给安慰对方，可以去重新购买一个好的排骨，避免吃了出问题，这才是我们应该...

金刚木，是吉林、辽宁地区特有的一种野生灌木，常被制作成小工艺品。金刚木喜温暖的环境，亦较耐寒，性喜强光，每天接受日光直射不宜少于4小时，稍耐旱，但在微潮偏干的环境中生长良好。在中国北方绝大多数地区可露地越冬。国内分...

形容人食古不化，思想不开窍的意思。另外柴在粤语中有几种有趣的含义。1、废柴，指说一个人很没用。2、拉柴，意思是人已逝去。3、湿柴，指零散钱。4、扭柴，指扭伤手脚骨。...

上柴好油耗方面是最低的！也是最实用的。潍柴是最费油的一台，因为和别发动机比同马力发动机他得油量要比别的发动机大特别是重载爬坡的时候格外大现在玉柴出了一款6K发动机也进入了大车领域不知道发展如何现在只装配在联...

Chái，二声，如下图所示。1、形声。从木，此声。本义：捆束的细木小柴2、同本义大者可析谓之薪，小者合束谓之柴。——《礼记·月令》注乃取蒙冲斗舰十艘，载燥荻枯柴。——《资治通鉴》3、泛指木柴，小木散材，也指作燃料的木柴柴，小...

牛腩柴应该是因为嫩化和保水性不好，如果牛腩原本的品质较优，则可能是因为炖煮的火候过度。如果要使牛腩肉质变得细嫩，可以在烹饪前腌牛腩的时候多摔打，大约两小时摔打一次，三次左右即可，摔打可以把牛腩中的纤维摔断一部分，这...

第一、猪肉发柴，其实就是老猪肉，肉丝粗糙，这种肉买回来就不适合红烧了，炖是炖不烂的，更要命的是，炖的时间越长，越柴，越嚼不动，所以千万不要红烧猪肉很柴，一般猪肉在一年之内很好吃不柴的，由于猪肉上长，柴的猪肉母猪，猪公，这些肉很柴...

全柴和潍柴生产的柴油发动机都是相当不错的柴油发动机，如果全面衡量的话。潍柴生产的柴油发动机更好一些。特别是潍柴生产的配套重型卡车的大功率柴油发动机具有发动机转速高、扭矩大、省油耐用、使用维护方便、使用成...

因该是指感觉在烹饪过程中，烹饪方式对肉类细胞结构的破坏，导致肉内水分流失所致，大多数情况下说的是烹饪方式的错误，和烹饪时操作不当，有些是调料的顺序放错，或者是放调料的时间高错，又或者是食材的处理步骤不对，所以导致食材...

味道柴是这样的意思，例如饲料养的鸡跟土鸡，味道就大不一样。土鸡肉吃起来香嫩有嚼劲儿，而饲料养的鸡就有一股柴味。还有土猪肉跟饲料喂的猪也不一样，土猪肉嫩，肉质好吃香，而饲料养的猪如果是弄不好的话也就是有柴味，绵绵的，没...

牛肉自身的问题，如果买的牛肉不新鲜或者是冷冻的牛肉，煮出来的牛肉肯定是又柴又硬，我们在买牛肉的时候，一定要选择新鲜的牛肉，越新鲜的牛肉煮出来口感也会越好，最好是选牛里脊或者牛腩肉，总之就是要选优质的新鲜的牛肉2、牛...

柴是翘舌音，不是平舌音。柴，上下结构木字底，再查六画。笔顺，短竖，短横，短竖，一提，竖弯钩，一撇。一横，一竖，一撇，一捺。共十画。chai柴，这是一个两拼连读音节，是翘舌音声母ch，和复韵母ai相拼组成的。即，ch-ai~chai。组词，拾柴禾，柴油机，柴...

腊肠发柴，其实是瘦肉多了肥肉少了。瘦肉越多，太阳再晒，腊肠又硬又柴，口感极差。下面跟大家简单介绍腊肠的做法：灌腊肠的猪肉要有肥有瘦，按照肥3瘦7的标准吧。把灌好的腊肠挂在有太阳处暴晒两到三天，再挂在干燥通风处（比如自家...

虾肉发柴，可能有以下几个原因:食材比较大，生长周期长的，体型越大的虾，口感也就越硬，越柴。虾放置时间较长，虾肉里面的水分流失严重。这同样会让人感到虾肉发柴。第三个，烹饪方法也会造成虾肉发柴。煮制时间过长，炒制的时候没...

温州话“柴”一:是柴火，以前是用灶煮食物的，大部分都是用柴火就是燃料，如同现在的煤气一样，可以自己直接上山割草，灌木丛，树，以及树枝等等，晒干备用二:柴是说蔬菜老了，干了，不好吃了，可以当柴烧了三:说肉食柴了，意思是太干了，不Q弹...

柴字有三种读音，当它读音为chái的时候字，在平水韵的平声九佳韵部当它读音为zhài时是仄声字，在去声十卦韵部当它读音为zì时是仄声字，在去声四寘韵部。柴佳韻，平声(chái)：音近豺。《说文》小木散材。《礼·月令》收秩薪柴...

肉柴解释：肉很干，丝溜很大，不够嫩滑爽口，如同嚼劈柴一般。就是肉熟了后比较粗糙口感不好，有点硬。肉柴怎么回事：1.加水炖的时间太短。2.炸的时间有点过度。3.加水用热水，别用冷水，用冷水的话，肉质变紧。4.加一些醋，或者放几个红...

红烧牛肉发柴的原因：1、肉里水分流失过多。2、制作红烧肉前，肉在焯水的过程中，烹煮的时间不够长或烹煮红烧肉的时间过短，肉还没软化。肉焯水一定要煮到筷子可以插透再拿出来的程度，而烹煮红烧肉要小火烧1个小时以上技巧：1、...

豆柴是近3年新兴的超小型城市家庭玩赏犬（MaMeShibaInu）。是日本小体型原始犬种-柴犬繁殖的新犬种。豆柴遗传继承了柴犬特征，淳朴忠诚敏捷，因体型小而更可爱温顺。豆柴雄犬肩高30CM-34CM。雌性肩高28CM-32CM，体重是柴犬一半...

红烧鲢鱼柴是炖的时候太久了，所以炖出来的红烧鲢鱼就发柴。一般2斤左右的鲢鱼开锅炖14分钟就可以了，既味道鲜美，又不会发柴，有些人讲究鱼炖的时候赿长赿好，其实是错误的，红烧鱼不用炖太久，不管红烧什么鱼都是熟了就好，不需要...