馅麦的精选

主料馅芝麻200克核桃肉50克糖30克黄油20克油酥低筋粉160克油80克水油皮面粉200克油30克糖粉40克水100克改良版麦饼的做法步骤1.芝麻捡去杂质，洗净，铁锅里炒熟2.打碎芝麻，白沙糖，核桃肉3.放入化开的黄油，没黄油可用猪4.低筋...

腊肠糯米馅的烧卖好吃！糯米放少量水煮成比较松散颗粒的糯米饭。腊肠切丁，用猪油炒香！放入适量洋葱末，胡萝卜丁，香菇木耳碎等等自己喜欢吃的配菜一起炒熟倒入糯米饭翻拌均匀。调入适量盐，生抽，十三香，鸡精即可出锅。包到买来的...

用料烧麦馅：糯米500克鸡胸肉2块胡萝卜1根洋葱1个烧麦皮：中筋粉450克澄粉50克开水≈300克做法步骤1、糯米提前一晚上泡水。2、隔水蒸。隔水。铺一层滤布、把米铺平。蒸30分钟左右。3、隔水蒸完以后的糯米颗粒分明！非常适...

烧麦馅料要炒熟再包好吃。做烧麦要用肉馅，米饭，蔬菜，调味品。蔬菜可选你爱吃的加入，将这些放在一起上油锅炒熟，调到适合的味道，用馄饨皮或饺子皮擀薄包成烧麦样，上锅蒸上8分钟即可。馅做熟味道更香，包馅做好后放凉包才能包，热...

用料油皮：面粉750克，菜籽油275克，糖75克，水275克油酥：低粉500克，菜籽油250克葱油馅料：面粉500克，菜籽油（或猪油）250克，葱250克，糖225克，盐30克步骤1，水油皮材料混合后揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟步骤2，油酥材料混合揉成团，盖保鲜膜醒...

麦多馅饼和麦香馅饼是不一样。麦多馅饼和麦香馅饼是不一样。麦多代表品种主要有猪肉大葱、猪肉香菇、麻辣鸡肉、鲜辣鱿鱼、孜然羊肉、黑椒牛柳等。如果选择的话建议选麦多馅饼，麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、...

肉馅里之所以放麦芽粉，主要的原因是为了给肉馅增加甜味儿，特别是有一些包子铺，他们会往肉馅里调入一定的麦芽粉，一个是可以让包子的馅料更加紧密的抱成团，第二可以增加项链里的甜味，因为许多人喜欢吃带甜味的包子，所以放麦芽...

首先准备食材：胡萝卜、葱、香菇、木耳、羊肉馅、熟的糯米饭。呼市烧麦馅做法：首先把胡萝卜切丁，将葱白和葱叶分开放置，香菇切丁，木耳切丁，羊肉馅备用。然后热锅放油，把羊肉沫放进去锅里，翻炒至出油。再将炒香的肉沫铲至一边，用...

食材如下：糯米200克，猪肉100克，饺子皮300克腊肠50克，玉米粒，青豆，胡萝卜，香菇，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖开始制作：把准备好的猪肉切成肉末，腊肠切丁，胡萝卜切沫，香菇泡发切沫然后我们把糯米清洗一下，把糯米泡好，然后把泡好的糯米放入...

主料：小麦面粉500克，羊肉(肥瘦)300克辅料：大葱100克，姜15克调料：料酒15克，酱油10克，盐3克，味精3克，香油20克步骤：1、将面粉用开水烫一半2、用温水和成面团3、将羊肉剁成细馅4、将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中5、将葱...

制作正宗的烧麦馅需要的材料有肥肉、瘦肉、姜粉、花椒粉、味精、盐亚麻籽油、胡油、葱、土豆淀粉，具体步骤如下：1、将肉绞成馅儿，肥肉和瘦肉比例为4比6，加入油搅拌均匀2、然后将干姜粉、花椒粉、味精放入，搅拌好的肉馅加水...

原料：白糯米，血糯米，胡萝卜，香菇，猪肉，香葱糖，胡椒粉，生抽，料酒，麻油，食用油，盐做法：1、糯米提前泡好，猪肉放入海氏料理机，打成肉末，香菇放入料理机，打成末，胡萝卜也入料理机，打成末。2、泡好的糯米用电饭锅蒸熟，趁热捣松，炒锅烧热，倒入油将...

烧麦又称烧卖。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。外形如石榴，馅多皮薄。历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。南方与北方在用料和制作方法上略有不同，北方...

羊肉烧麦怎么做香食材用料羊肉300g大葱1颗油适量香油适量1羊肉进行切碎。2加入料理机打碎，加入香油。3羊肉中加入酱油。4羊肉中加入料酒。5羊肉中加入清水。6羊肉中加入味精，继续搅拌。7搅匀后，盛出羊肉。8羊肉中加入淀...

一个有200大卡。一个麦多馅饼的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。具体的热量都要根据麦兜馅饼的种类来确定，如果添加的肉品比较多，热量就会相应升高，如果添加的蔬菜比较多，热量就会相对降低，没有一个特定的热量值。摄...

食材配料：糯米250克、香菇4朵、胡萝卜半根、生抽3勺、蚝油适量、洋葱三分之一个、玉米粒适量、豆米适量、猪肉馅适量、猪油适量。制作方法：（1）首先，将各种食材全部切碎猪肉馅加入淀粉、生抽预拌一下糯米提前像煮米饭一样煮...

食材配料：牛肉5kg、干姜粉200g、花椒粉两把约50g、盐适量、亚麻籽油适量、土豆淀粉适量。制作方法：（1）将肉绞成馅儿，肥瘦比例为4:6，肉加入油搅拌均匀，干姜粉、花椒粉、味精放入。（2）搅拌好的肉馅加水，没过肉馅。水渗入肉馅后，泡1...

1、芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、...

食材：糯米饭、青椒、胡萝卜、玉米粒、肉末、生抽、老抽、食盐、饺子皮制作：1、猪肉洗净切块，放料理机里打成肉末。2、热锅冷油，先放葱花炒出香味，然后加肉末翻炒到发白的程度，加胡萝卜、青椒以及玉米粒炒匀，最后加生抽、老抽...

原料：面粉300克鸡蛋4个菠菜300克番茄酱一勺香油5克花椒油少许胡萝卜1根盐3克做法：1菠菜榨汁，面粉中加少许热水再倒入菠菜汁和面。面里加入番茄酱，不要用番茄沙司，要用番茄酱。再加入热水和面2鸡蛋把蛋白和蛋黄分开打散，中火...

1、北方的烧麦馅北方的烧麦大部分主要是以纯肉为主，所以在馅料中肉类是必不可少的，然后会加入一些大葱等这类含有挥发性物质的蔬菜来中和腥味，其次主要的食材还有一些面粉类的食材，最后就是加入一些油和其他的个人喜好的...

1、首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，越均匀越好。但需要注意盐要放的适量，不要放太多或太少，放得太少没有味道，放得太多影响口感和身体健康2、把姜和蒜捣碎成糊状，然后加入料酒，老抽酱油、...

烧麦馅的制作第一步：糯米浸泡四个小时左右，放蒸笼里蒸熟，晾凉备用。第二步：香茹切细丁，虾仁剁茸，葱、姜剁细末，豌豆焯水断生备用第三步：锅烧热，放油加至八成热放入葱姜末爆香，倒入肉馅、香菇翻炒，炒至肉馅发白，放生抽、精盐、五香...

1、将肉绞成馅儿，肥瘦比例为4:6，肉加入油搅拌均匀，干姜粉、花椒粉、味精放入。搅拌好的肉馅加水，没过肉馅。水渗入肉馅后，泡1小时左右，将肉馅打成蓉状。2、肉馅打成蓉状的步骤很关键，决定肉馅吃水的程度。最古老的方法是用手...

1、食材：牛肉5kg、干姜粉200g、花椒粉两把，约50g2、将肉绞成馅儿，肥瘦比例为4:6。3、肉加入油搅拌均匀，干姜粉、花椒粉、味精放入。4、搅拌好的肉馅加水，没过肉馅。水渗入肉馅后，泡1小时左右，将肉馅打成蓉状。5、搅打肉馅步...