江米的精选

材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。步骤1、把糯米泡15天后发酵。2、将磨泡的黄豆做成豆汁。3、把的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。4、把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上...

江米用热水泡没有冷水泡的口感好。江米是软质米，不像是大米的硬度。如果做种子，用冷水泡一宿就可以用。这时侯的米，用手一捻就捻碎了，没有硬心。如果给它换成热水泡，表面很快就软了，但是心儿是硬的，不管是包种子还是煮饭都做...

仓鼠能吃生米粒，但要少喂仓鼠吃米粒。生米粒吃多了可能引起仓鼠胀气、消化不良，建议喂煮熟的米饭，饲养仓鼠需要各种食物搭配饲喂，可以将小麦、小米、坚果、面包虫、蔬菜等搭配饲喂，保证仓鼠的营养需求。小麦、大米煮熟后饲...

江米长虫子不是很严重的话是可以吃的，但是在吃之前要进行处理，以免出现肠胃不适。如果发现江米长虫子可以在阳光下晒一晒，并在淘米的时候把虫子淘洗干净就可以，不过生虫的江米味道肯定不如之前的好，但是如果江米生虫很严重...

江米条放酵母是为了让糯米面更松软，炸制以后更蓬松，口感更脆爽，比较好吃。不加酵母面粉发硬，制作出来不好咬。比较费牙。...

它们的外观、口感和烹饪方法有别。1、江米也就是糯米，它和大米的区别是比较大的。从外观上来说，大米的颜色白并且偏向透明，形状则是椭圆形。而江米通常颜色呈乳白色，形状相对比较细长。2、大米、江米的口感也是不一样的。...

蒸豆包10斤江米兑玉米面的比例不是绝对的。有10：5的，既10斤江米，5斤玉米面也有10：4的或10：3的，还有10：6的……这个兑多少玉米面没定数。看自己想要啥样的（口味）还有与江米的粘度也有关。10斤江米面兑3.3斤左右玉米面即可。玉米...

原料more糯米(300克)白砂糖适量清水少许红豆沙适量步骤1、江米洗净泡水4小时2、上锅蒸半小时3、倒在保鲜膜上，用手压平，尽量把米粒儿压碎。4、或用擀面杖压也行。5、豆馅儿搅拌好6、把压好的糯米切半。把馅儿抹好。两片...

原料:干枣(4个)、江米面(60)、面粉(200)、红糖适量、酵母适量、方法/步骤1、把枣泡的没有褶皱，去核2、剁成碎末，不要太小，没有嚼劲3、温水加入酵母搅匀，把红糖加进去搅匀，然后把混合液倒入面粉江米面混合物中，搅拌均匀后把...

在一般情况下，蒸米饭时，江米与水的比例为1:1或者是1:1.5左右，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让水没过大米1厘米左右。一碗江米用多少...

1、好处：江米中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、脂肪、蛋白质以及维生素等营养物质，也含有一定量的铁、铜、锰、磷等微量元素，适量食用江米能够补充人体所需的营养物质以及微量元素。江米中的粗纤维可以促进肠胃蠕动...

江米和糯米是不一样的，糯米分为籼糯米和粳糯米，而籼糯米又叫做江米，所以江米和糯米并不是一样的，江米只是糯米中的一种，简单来说糯米可以是江米，但江米不一定是糯米，两者都可以用来做发糕、年糕等食材。江米和糯米都可以用来...

四川江米馍馍的做法：用大米酿制酒酿。酿酒酿用的药可用粉状甜酒曲或像香糕一样的甜酒曲，粉状的酿起来甜度足，但酒酿的颜色有点发黄，香糕一样的甜酒曲甜度没有粉状的甜，但酿出来的酒酿色白。待酒酿酿到中心有浆水出来了和四...

材料：江米650g，大黄米200g，红豆100g，绿豆100g，核桃适量，各种干果适量，大枣枸杞，蓝莓果酱半碗，糖150g步骤：一、红豆，绿豆分别泡水5-8小时。二、以1:5的比例熬成豆沙，最后加入冰糖，用勺子碾成泥。三、装到盒子里，盖好盖子防止变硬。四...

1、蒸米：根据自己的需要量像蒸米饭一样把江米蒸好，蒸米也是关键的一步，不要太干，否则米不容易黏成一团，稍微湿一点即可。2、和米团：将蒸好的江米放置一会，等不烫手了再开始和米团。先给面板上铺一层面粉，用勺子挖一勺江米放到...

酱油3大匙，辣椒粉1大匙，糖1大匙，盐1/2小匙，水200cc，糯米粉少许做法1、将糯米粉之外的材料放入大碗中搅拌均匀。2、糯米粉以少许水调匀。3、将作法1倒入锅中以小火煮3分钟至滚，加入作法2勾芡至适当的浓稠度即可。...

江米冷水下锅还是热水下锅，江米就是糯米，用糯米蒸饭一定要热水或者是开水糯米下锅，要求严格的按照火候撑握好否则会就糊涂了蒸不成糯米饭，只能是加适量水煮饭了，糯米用水泡几天以后再洗干净用蒸锅可以蒸成香甛可口的糯米饭...

江米粽子就是江山的江。江米即是糯米，有粘性，是端午节包粽子不可缺少的主要原材料之一。只是各地的叫法不同而巳。江米口感好，粘粘糯糯。可以做粘饭，包粽子，把江米磨成江米面，可以蒸(年)糕，烙粘饼，可以炸大家都熟悉的江米条。...

它俩是同一种米，只是称呼不同。北方称为&#34江米&#34，南方称为糯米。这种米有糯性，黏黏的，软软乎乎的，可做糯米饭，可做成端午节的粽子，还有健脾滋补作用。糯米可加些辅料如山药、枸杞、红枣、薏仁煲粥，所以说糯米是个不错的食...

包粽子用江米，也就是我们说的糯米，至于加不加黄米，那就看各人的爱好了。我们小时候吃的粽子，一般就是用糯米，里面什么都不加的，现在的物质生活很丰富，网络也发达，包粽子时，会上网看看别的地方都怎么吃，如果粽子里面加的食材是自...

圆糯米洗净，隔夜泡水，糯米沥干水分蒸锅里垫上纱布，糯米均匀的铺在纱布上，中大火蒸30分钟。2拿一个碗，碗里垫上保鲜膜，碗里放果脯和果仁3米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油，快速翻拌均匀。4放了果脯果仁的碗里现铺一层糯米饭，压...

1、把江米提前用清水泡一晚上，再上锅蒸熟备用。2、找一个大碗，里面抹少许油。3、碗中码入一层大枣和蜜枣，接着再铺一层蒸好的江米。4、铺好江米后撒一层蜜豆，再铺一层江米。5、铺完第二层糯米后撒适量的红糖，淋上蜂蜜，再码...

原料：糯米30克，胡萝卜5克，香肠1根，黄瓜5克，油条半根，盐2克，海苔粉3克做法：1.糯米泡一会，加适量水上锅蒸熟。2、胡萝卜表面撒些盐，然后煎软，香肠煎熟。3、蒸好的糯米晾至不烫手，桌面上铺一层保鲜膜，将糯米铺上。4、撒一层海苔粉。5...

1、准备好需要的江米，将江米淘洗净2、为淘洗好的大米注入水浸泡，直口容器，就是上下一致的，水量比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水3、浸泡好的米，用微波炉高火加热十分钟4、用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助...

1、准备三百五十克糯米粉、酵母、馅料和热开水2、糯米粉加酵母搅拌均匀3、放适量水，用手压成不粘手的湿面团，放在较温暖的地方发酵，面刚发起时即成4、白糖与面粉调匀即成馅儿5、将发面揪一小块，按成圆皮，把自己馅儿放在圆...