脆菇的精选

可以。三岁以上的都可以。脆脆菇基本形态子实体较小。菌盖初期钟形，后伸展常呈斗笠状，水浸状，直径3-7cm，初期浅蜜黄色至褐色，干时褪为污白色，往往顶部色黄褐色，初期微粗糙后光滑或干时有皱，幼时盖缘附有白色菌幕残片，后渐脱落...

脆皖鱼西红柿里面可以加金针菇的，没有什么说不可以加的，只要你喜欢吃的，你都可以往里面加，比如莲藕，青瓜，金针菇，豆芽都可以往里面加，只要你喜欢吃的，还有豆腐，豆腐皮都可以加的...

1、准备好新鲜的蘑菇，洗净，切成厚片2、准备好面粉，把蘑菇片放入面粉中搅拌，使之完全沾满3、准备一个宽口的容器，倒入清水，将搅拌好的蘑菇片放入它中，水中的蘑菇片不要太多，并用筷子将蘑菇片抖起来，使每片蘑菇片都沾满水4、在一...

空气炸锅烤香菇，甘的确会嘎嘣脆，因为香菇里边仅有的水分也被完全的排除了，所以香菇只剩下一个香脆的壳子吃进嘴里边，是酥脆的感觉...

干炸蘑菇要等完全放凉了，然后放入食品级塑料袋中，密封，不要透气，第二天拿出来吃时，还是会很酥脆的放冰箱冷藏室可以尝试用保鲜袋或者保鲜膜把地包起来，或者用食品级的塑料袋把它装起来封好，但是也不敢保证第二天就是脆的，这个...

你做的炸蘑菇不脆，还容易吸油，很可能是你把蘑菇实在太大了。而且没有把你这个水分，水分几单，所以说每次咱们要做炸蘑菇的时候，要把它撕的小一点，然后把水分济钢然后在他的再撒上那个淀粉，玉米淀粉撒均匀了以后。把油烧热。再...

平菇焯水，水分挤干。锅里放多一点水烧开，放入洗好的蘑菇开大火煮一下，锅边开始出浮沫关火，捞出，放到水龙头底下用凉水冲凉后分几次用两手挤干水分（挤的越干越好，可以用纱布或毛巾包着挤更干一些），撕成条状，也可以先撕成条再焯水...

烤脆香菇做法如下1、香菇洗干净，去蒂2、用小刀从中间位置划个口，好入味3、也可划小口，这样也好看4、准备好的香菇放入大碗，直接称量油，烧烤料。盐5、用筷子多搅动，让每一个香菇都沾上调料，烤盘铺锡纸，整齐地放好香菇6、送入提...

1、准备好新鲜的蘑菇，洗净，切成厚片2、准备好面粉，把蘑菇片放入面粉中搅拌，使之完全沾满3、准备一个宽口的容器，倒入清水，将搅拌好的蘑菇片放入它中，水中的蘑菇片不要太多，并用筷子将蘑菇片抖起来，使每片蘑菇片都沾满水4、在一...

1、蘑菇去根洗净后撕条2、撕条后挤去蘑茹中的水份装盆，打2个鸡蛋放适量的盐、花椒粉面粉拌匀3、已经挂好糊的蘑菇4、锅中油温八成热把蘑菇一条一条放入油锅炸制，待蘑菇炸熟变黄色捞出(第一遍炸也叫软炸)，蘑菇全部炸完后...

那就是白蘑了，白蘑是野生蘑菇中最珍贵的一种，，它的生长形式也与其它蘑菇不同，它是以圈儿状形象出现的，从高处看白蘑会形成一个白色的圆圈，而圆圈中间的中心空的，我们当地通常把这种现象叫做“白蘑圈”，如果运气好的话，遇到一个...

食材香菇（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）芝麻（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）步骤1、超市买来新鲜香菇适量去掉蒂。步骤2、放入清水盆中洗干净杂物。步骤3、之后在表面切个十字花，适量的沥干水份。步骤4、放入盐，辣椒粉，孜然芝麻...

香干95克香菇10克辅料生抽适量盐适量1、食材：香干、香菇（已泡发清洗）2、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。3、将香干放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。5、接着，加适量的生抽。6、加适...

是舞茸提起蘑菇，不得不提“野生菌王国”——云南。而最近有一款吃着脆脆的蘑菇，让“对菌菇有着深度迷恋的云南人”厨友@希南都大加赞赏：“非常满意这款栗蘑！新鲜度和完整度感人，打开就能闻到蘑菇的清香！煮汤香浓，清炒脆嫩！”...

第一步，先把金针菇切去根部，不要切去太多，要有一些连接，然后把刀横着把金针菇切成片第二步，把金针菇依次放到盆里面，放入冷水，加一勺盐，浸泡10分钟，杀去金针菇表面的细菌，并把金针菇洗干净，擦干水分第三步，取一个长盘子，放入面粉和...

1、做干炸蘑菇的时候，先用淡盐开水浸泡5分钟，可以很好地去除蘑菇本身的异味，吃起来更香。2、调制面糊的时候，用鸡蛋液代替水，这样炸出来的蘑菇外酥里嫩，面粉和淀粉的比例控制在1:2，加入适量的熟油，会让蘑菇的外壳吃起来更加焦...

1：准备150克的白玉菇，放在盆中清洗干净，再准备20克的干辣椒，花椒5克备用，能吃辣椒的多放点，不能吃辣椒的少放点2：准备大葱切成葱花，生姜切成姜丝，大蒜切成蒜末，之后在白玉菇上面撒上食盐2克，这是杀一下白玉菇里面的水分。3：白玉菇...

看杏鲍菇是否熟了，可以进行尝试试吃一下，如果口感比较脆的话，说明已经熟了，如果口感发涩，发粘的话说明没有熟，还需要再重新炒一段时间，这样才可以。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼...

市面上销售的香菇脆，口感上鲜香可口，可以激发人们的食欲。然而一些朋友也提出了香菇脆零食热量高吗这个提问，下面就来认真仔细的看看。市面上销售的香菇脆，口感上鲜香可口，可以激发人们的食欲。然而一些朋友也提出了香菇脆...

长的很像，可是不一样。长根菇别名：长根小奥德蘑、大毛草菌、长根金钱菌、露水鸡。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奥德蘑属。长根菇是食用中的上品，内质细嫩、柄脆可口，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物...

像平菇一样但是脆的是秀珍菇。秀珍菇是平菇的一种，在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。它的名称来源于台湾，是一种很受欢迎的凤尾菇。秀珍菇也叫做袖珍菇、小平菇，它的形态和它的名字一样较小秀美...

脱水的香菇脆热量是每100克442大卡。脱水香菇脆的热量是比较高的，因为香菇脆片是以香菇为主要原料，香菇经过真空油炸脱水等工艺而制成的食品。香菇脆零食口感比较脆，而且味道香甜，能够起到增进食欲的作用，另外还可以补充身...

食材：香菇(干)80克、淀粉3小匙、小麦粉2小匙、盐1小匙油、辣椒2小匙、孜然粉1小匙步骤1干香菇用水泡发好步骤2香菇切片，加入淀粉3小匙小麦粉2小匙盐1小匙步骤3加入孜然粉1小匙步骤4加入油辣椒2小匙步骤5拌匀步骤6下锅炸...

做法如下：1、首先把干香菇泡在水里，泡2个小时2、把泡过的香菇倒入锅中，水开后换小火煮30分钟3、煮好的香菇，去根，用剪刀，剪成条状4、把多余的水分挤出，这样在炸制的时候，避免油溅出5、将香菇裹上一层淀粉，一定要裹得比较均匀6...

主料:鲜香菇100克辅料:面粉适量鸡蛋1个盐适量五香粉适量黑胡椒粉适量植物油适量步骤1香菇仔细冲洗干净，轻轻挤出多余的水份，去腿，切片步骤2香菇片放入大碗内，放入适量盐抓匀，腌渍一会儿，鸡蛋打入碗内，放入少许水、盐和五香粉...