烧虾的精选

食材：新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感...

食材：鲜虾1000克，青椒4个，葱12克，姜10克，蒜15克，料酒1勺，生抽2勺，盐适量做法：1、葱姜蒜分别切末，青椒切块2、鲜虾剪去虾枪虾须3、热锅下油，放葱姜蒜炝锅4、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒5、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶...

食材：虾，生姜，蒜子，生抽，糖，盐，香葱。1，虾买回来之后，清理干净，这次我把头直接去掉了，孩子每次吃都觉得虾头麻烦，反正每次也不吃，就直接清理的时候去掉更方便了。洗净之后沥干水分，加一些干淀粉进去。2，锅里放油，稍微多一点。把虾放进...

食材用料黄鳝500克，河虾100克，盐3克，白砂糖2克，蚝油15克，老抽15毫升，料酒15毫升，高汤适量，水淀粉少许，葱姜少许，青豆少许做法步骤：步骤1黄鳝去骨，用刀背把肉拍松，切成段步骤2河虾去头去壳留尾，加少许盐、黄酒、水淀粉，搅拌均匀，冷藏20...

主料：青虾15只、咸鸭蛋黄8个辅料：面糊（淀粉和面粉的比例为2:1）调料：料酒、盐、白砂糖具体做法（1）咸鸭蛋黄用烤箱或者微波炉加热10分钟，烤至蛋黄底部冒小油泡后取出，这样蛋黄不腥气，口感更沙。然后晾凉后用刀剁碎，越碎越好，装在碗...

用料对虾若干&nbsp&nbsp料酒三勺&nbsp&nbsp糖一小勺&nbsp&nbsp生抽两勺&nbsp&nbsp淀粉适量&nbsp&nbsp蒜末五小瓣（按自己口味）&nbsp&nbsp清水半碗&nbsp&nbsp十分钟做好吃的红烧大虾的做法准备工作：1、先把虾洗净剪开后去...

长豆角烧虾做法：1、食材：长豆角、虾、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽。2、虾适量，去壳去虾线洗净。加入一点盐，白胡椒粉，再抓匀稍腌。3、长豆角洗净切三段。4、适量水烧开，长豆角放入焯至断生捞出。5、虾也放入，焯至变红捞出，过...

原料：蛏子250克、虾仁200克、大葱、料酒、酱油、盐适量。做法步骤：第1步、食材：蛏子煮熟、虾仁洗净、大葱清洗切开。第2步、在虾仁中加1勺料酒。第3步、拌匀，待用。第4步、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。第5步、起锅倒油烧...

红烧大虾一定要去虾线，因为要红烧的虾个头一定的大，（小的不适合红烧适合炸或炒）。大虾个大虾线就粗，里面的脏东西就多，不抽出来吃起来感觉嘴里有沙，不卫生，红烧之前去掉虾线先拿料酒、酱油、葱、姜腌二十分钟在烧，那味道老好了...

用料金勾虾仁150克，冬瓜250克步骤1虾仁冲洗一下浸泡约30分钟捞出洗净。步骤2虾仁入油锅炒至变色步骤3加入冬天炒至略变色步骤4加入清水，盐，炖煮5-10分钟，待汤汁浓稠撒葱花，胡椒既可出锅。金钩虾烧冬瓜完成。食材用料冬瓜80...

主料:明虾12个姜片少许八角1粒番茄酱少许白糖2克制作过程:1、明虾去掉虾须，背部划开，去掉虾线，用清水冲洗干净。2、锅中加少许底油，姜片、八角下入煸香3、下入处理好的明虾，依次摊平，煎致表皮微微发黄，再翻过来煎另一面，同样...

用料干虾适量野葱适量盐少许油适量清水适量野葱烧虾的做法干虾泡上个2-3个小时，剥去虾壳，留下虾肉。备用。野葱剥去外衣，撕干净干衣。虾肉一旁待用。葱洗净备用虾肉用清水冲洗干净。虾下油锅炒。放几滴酱油。加入清水。...

①虾洗净，去虾线虾须，加1勺蚝油，少许黑胡椒碎，1勺蜂蜜，1勺生抽，1勺料酒，几片姜片腌20分钟②空气炸锅铺锡纸，刷一层油，放上姜片、葱段，再把虾铺在上面，撒一点黑胡椒碎，180度烤10分钟，中途的时候记得翻面！③抽出来再撒上蒜粒，再刷一层...

准备食材鲈鱼，鲜虾。准备配料料酒，生抽，蚝油，大葱，生姜，香葱，红辣椒，食用油，蒸鱼豉油。准备工作鲈鱼处理干净打上花刀，鲜虾开背去除虾线虾脚，大葱红辣椒切丝，香葱切段，生姜切片。制作流程1，鲈鱼，加料酒，生抽，少许蚝油，抓拌均匀，腌制十分...

用料大虾、大葱、花椒、姜、盐做法第一步，大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。第二步，大葱切细段，长短为手指长度即可。第三步，锅热，倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。第四步，油热后，小火，下大虾炒，加少...

用料虾200克料酒2大勺油少量大葱绿色部分适量姜1小块蒜4瓣小细葱花适量生抽2勺蒸鱼豉油1小勺米醋1勺小米椒适量香油1勺做法步骤1、鲜虾去虾线虾脚，清洗干净备用，葱姜蒜切末葱白葱绿分开放，小米椒切小圈，先放盘子里备用。2...

1、将小米洗净，放入电饭煲内，加水，熬制成小米粥。2、将虾肉切成蓉，加入A料，搅打上劲，制成虾胶。起菜：将虾胶捏成长条，入沸水锅中焯水，制成虾滑，捞出控水，放在小米粥内，下入盐、味精、鸡粉、糖调味，装盘，上桌即可。油。做法1、将虾仁...

材料：狮子虾10只(共1500克左右)，韭菜300克，花生油1500克，海鲜豉油150克，生粉5克做法步骤：第1步.狮子虾肚子划一刀，清除内脏，把小爪去掉，洗净第2步.花生油起锅，待油烧热后把虾放入炸至金黄色，捞起滤干油第3步.倒入适量海鲜豉油，加...

食材五花肉300g虾酱1大勺油适量盐适量蒜片适量烹饪步骤:步骤1材料：五花肉、虾酱、姜片、蒜片步骤2水加入一块姜片和五花肉一起煮5分钟捞起过冷水步骤3冷水冲洗五花肉后，切成块步骤4煸炒五花肉出油，放入姜片蒜片一起炒步...

食材大虾（6只）盐（适量）步骤1、大海虾冲洗干净步骤2、开背去掉虾肠。步骤3、撒盐抹匀后腌制半小时左右步骤4、入煎锅中煎透即可完成了。注意事项：1，如果用这种大海虾，因为这个虾肉太厚，所以，最好一只一只的抹盐，如果用其它普通虾...

用料大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克做法1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。3、油热后，小火，下大虾...

材料：大虾500g&nbsp姜10克，生抽6克，红烧调料两克，清水200克，大葱段10克，大蒜10克，老抽6克，冰糖15克，水淀粉3克等。制作方法如下：1、先把大葱和姜洗净切成细丝，然后大蒜结算备用。2、将买回来的大虾清洗干净，然后用剪刀剪去虾须和...

烧虾酱的做法材料虾500克，葱姜20克，盐100克，五香粉10克，水100克。做法1、虾洗净加其他材料煮5分钟。2、用料理机打成浆装瓶放冰箱。3、炒菜、下面时放1汤勺左右虾酱代替味精作调料。小诀窍1、我从菜市场购买了活的淡水小...

1、虾剥皮去头去虾线等，剁碎，用米酒腌一下去腥之后滤出米酒与五花肉馅3:2混合。另剥出几个完整的虾，留虾尾皮，去虾线也用米酒腌好备用。冬瓜剁碎用盐腌之后挤出水分。放冬瓜的比例看大家的喜好。2、加入一个蛋清，把葱姜末，...

主料：虾250克姜4克料酒5克盐少许酱油一克辅料：葱3克蒜5克蚝油10克白糖2克做法：1、准备食材备用。2、挑虾线：用牙签找到虾的第二个关节处。3、扎进去，向上挑起，虾线就出来了，轻轻地拽出来。4、用剪刀，把虾头部上端虾箭剪掉。5...