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栲栳的精选
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栲栳的精选
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宝宝可以吃栲栳栳吗
2024-03-05
宝宝是可以吃的。但是要控制好用量,不宜过多。栲栳栳是莜面做的,其中有丰富的营养物质,而且属于一种比较容易消化的食物。吃莜面可以补充身体内所需要的营养,从而增强宝宝的身体抵抗力。...
干栲栳栳家常做法
2024-03-05
材料包括:莜面栲栳300克、土豆100克、油3克、盐1克、干辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陈醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。做法:1、第一步准备好蒸熟的栲栳。2、放至不烫手后撕开。3、土豆去皮,用擦片器擦成片状,洗掉淀粉...
莜面栲栳栳保存方法
2024-03-05
可以放在冰箱的保鲜层当中保存,毕竟冰箱本身就是用来保存食物的一个工具,像我们平常吃不完的东西都可以放在冰箱里面的冰箱,它的温度比较的低,就能够很好的保持食物的新鲜程度呢,而且也不会使莜面栲栳栳变质和腐败的哦。还...
栲栳栳羊肉蘸料正宗做法
2024-03-05
调料羊肉(适量)花生酱500g芝麻酱60g配料:花生酱适量、腐乳适量、蚝油适量、韭菜花适量、香油适量、鲜贝露(或味极鲜酱油)适量1、取花生酱500克,腐乳5—7块。2、先将腐乳碾碎,再加温开水400克左右,把花生酱搅匀。3、用勺子...
莜面栲栳栳哪里的
2024-04-12
   莜面栲栳栳,也叫“莜面窝窝,”属于晋菜,是山西十大面食之一,它是用莜面精工细作的一种传统风味名吃,因其形像“笆斗”,民间叫“栲栳栳”。...
干瘪栲栳栳的做法
2024-03-28
材料包括:莜面栲栳300克、土豆100克、油3克、盐1克、干辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陈醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。做法:1、第一步准备好蒸熟的栲栳。2、放至不烫手后撕开。3、土豆去皮,用擦片器擦成片状,洗掉淀粉...
莜面栲栳栳的卤怎么做
2024-01-27
主料:莜面300克辅料:猪肉馅100克胡萝卜1根黄瓜1根黑木耳200克葱5克水淀粉半碗植物油适量白糖3克食盐5克生抽少许做法:步骤1.黄瓜,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用步骤2.热锅凉油滑熟肉末盛出步骤3.锅中放适量油,放葱爆香,下胡...
腊八蒜炒莜面栲栳栳
2024-02-10
1,准备腊八蒜,莜面栲栳栳,尖椒,葱,盐,鸡精,鸡蛋,生抽,老抽大葱切片,尖椒滚刀切开,鸡蛋炒散。2,锅中放入适量花生油,将葱爆,。放入尖椒、青椒丝翻炒两下,再放入莜面,加入生抽,蚝油大火翻炒。3,放入炒好的鸡蛋、腊八蒜翻炒几下,让腊八蒜味...
栲栳栳别名
2024-03-09
别名叫莜面窝窝,是一种面食,由莜面做成,是山西大同、吕梁等山区,河北张家口、承德地区人民喜欢的一种面食。是中国山西地区的特色食品,是一种用莜面为主体的面食形式,面团由双手揉搓成型,型如猫耳,色呈暗红,吃起来有乡土风味,一...
莜面栲栳栳教程
2024-03-25
食材:莜面500g、土豆2个、五花肉300g调料:葱2根、姜5片、蒜2瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、花椒粉1茶匙、盐1茶匙制法:一和面,二搭卷,三火候。和面必须用沸滚开水,稍晾一下揉成光滑面团趁热搓条、揪块,放在光净的石板上,用手...
莜面栲栳栳怎么推就光滑了
2024-01-31
莜面,由莜麦加工而成,是一种地域性很强的面粉,山西大同、内蒙古、河北坝上一带的人非常喜欢吃莜面制作的面食,莜面栲栳栳,也叫莜面推窝窝,是莜面经典的一种吃法。如果想让成品光滑,首先面粉要选用精莜面,其次要用开水和面,反复...
栲栳栳的羊肉蘸料怎么蒸
2024-03-05
主料麻酱100克辅料蚝油少许 自制辣椒酱少许 自制韭菜花少许 番茄辣椒少许 熟芝麻少许 白糖少许 枸杞少许 葱花少许 香菜末少许步骤1准备麻酱,蚝油、自制辣椒酱,自制韭菜花,番茄辣椒酱,熟...
栲栳村的由来
2024-02-24
清朝初年,从河南西部的伏牛山来了一位逃荒的人,先在这里讨饭,由于这人善良、勤劳,常帮助没劳力的人家干活,受到老百姓欢迎,便在这里安家住了下来。这个人在伏牛山是个编织匠,会用山上的柳枝条编框,有一套很成熟的编织技术。在...
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