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随园食单原文及白话文
2024-04-09
原文:戒走油凡鱼、肉、鸡、鸭,虽极肥之物,总要使油在肉中,不落汤中。其味方存而不散。若肉中之油,半落汤中,则汤中之味,反在肉外矣。推其原病有三:一误于火太猛,滚急水干,重番加水。一误于火势忽停,既断复续一病在于太要相度,屡起...
食堂主荤菜菜单
2024-03-08
食堂的荤菜都有:水煮肉片,土豆烧牛肉,红烧肉,红烧鱼,红烧丸子。鱼香肉丝,红烧鸡块,宫保鸡丁,辣子鸡块,青椒肉丝,回锅肉,苜蓿肉,水煮肉片,凉拌猪肝,红烧鸡腿雪菜肉丝,豆角肉末,蒸蛋,豆角炒肉,油焖大虾,白灼鸡,冬瓜排骨,葱爆羊肉,麻辣牛肉,丝...
食用单宁酸用途
2024-01-13
用途:澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期)增涩剂粗油脱臭剂助香剂。单宁酸澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂单宁酸可用于鞣革、墨水制...
食材配料大全清单
2024-02-03
种厨房常见调料用法大全食盐、生抽&老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱&番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒&白胡椒、孜然、小茴...
家常面食甜食做法简单又好吃
2024-02-05
食材:蛋3个,糖约10大匙,牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉约16大匙,泡打粉1小匙,红豆沙400克。做法:1、全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完全打发(就是全蛋打发),打发后加入牛奶和蜂蜜,一次加一点。2、面粉、泡打粉混合过筛...
推荐简单营养的辅食食谱,5个月宝宝辅食食谱
2019-10-31
宝宝4个月就可以慢慢的添加辅食,5个月的宝宝在添加辅食时妈妈们不能急于求成,由于宝宝肠胃消化功能还未健全,所以应该谨慎添加,那5个月宝宝辅食添加吃多少呢?下面就来看适合5个月宝宝辅食食谱!5个月宝宝辅食添加原则妈妈们...
烤肉食材菜单大全
2024-02-05
1、肉类:五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。2、鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。3、蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔...
零食英语单词
2024-01-23
零食的英文翻译的单词是snacks,snacks在句中作名词使用,具体解析如下:snacks英[snæks]美[snæks]n.零食小吃,点心,快餐(snack的名词复数)中不溜儿相关短语:1、Assortedsnacks什锦小吃2、trackersnacks追踪快餐追踪者点心追...
下酒零食必买清单
2024-02-03
1花生米,2毛豆,3小龙虾,4田螺,5凤爪,6鸭脖鸭掌鸭锁骨,7兰花豆,8牛肉干,9小鱼干,10豆干,11卤藕,12海带丝,13鸡腿鸡翅。14泡椒竹笋...
简单易做的小零食
2023-12-28
鱼皮豆食材清单:低筋粉100g,花生100g,糖3g,玉米油30g,泡打粉3g,腐乳汁适量,水30g。做法:1、将所有粉类称好混合,倒入玉米油搓匀,倒入适量的腐乳汁搓匀,再倒入水揉成面团。2、准备好花生米,取一小块的面团,捏圆饼,放入一小粒花生米,收...
食堂出库单怎么写
2024-02-05
食堂的出库单是厨师做饭菜领用的食材。出库单要写清领用食材的时间,食材的用途,耗用食材的对象。写清主食的重量,单价和金额,主食的品种,出库单对鱼肉蔬菜要写明重量,单价和金额,要详细列明规格,品种,领用人要签字,后厨负责人也...
做麻食子简单教程
2024-01-26
做法步骤1/6和面,擀面,搓麻食子。步骤2/6搓好的步骤3/6炒臊子汤。步骤4/6烧水煮麻食子。步骤5/6把煮好的麻食子捞到臊子里。最后一步出锅,色香味俱全。食材清单中筋面粉适量、水果胡萝卜汁适量、抹茶粉适量、大番茄一颗...
烧烤食材清单
2024-02-10
吃烧烤的食材那就特别的多了,只要自己喜欢就好,素菜我们就可以准备这些:玉米、韭菜、藕片、金针菇、面筋、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头等。荤菜就可以准备容易烤熟的食材,像香肠、火腿肠、鸡胗...
康熙的膳食菜单
2024-04-07
康熙晚餐食谱:燕窝鸡丝香丝薰白菜丝镶平安果一品、三鲜一品、燕窝鸭子薰片月宫子一品、白菜鸡翅肚子香一品、肥鸡白菜一品、肫吊子一品、苏脍一品、托汤烂鸭子一品、野鸡丝酸菜丝一品、芽韭炒鹿脯丝一品、烧抱肉锅、鸡...
超市特价食品清单
2024-03-21
1.超市必备零食薯片,饼干、开心果、山楂片,面包、瓜子、火腿肠、鸡爪、豆腐干,快速面、口香糖、薯条、牛肉干、果冻、棒棒糖、鸡翅膀、沙琪玛、冰棍等等吧!2.超市常见的零食美好时光海苔、上好佳薯片、可比克薯片、德芙巧...
美胸如此简单,排卵期食谱美食
2021-01-23
女人事业有成,但是上围怎么能输给别人呢?看别人穿礼服都丰姿绰约、凹凸有致。你是否深受打击?卵期丰胸食谱助你跟上一层楼。打造迷人美胸就这么简单。美乳要有营养“如果你善于观察,你会发现,生活中很少看到骨瘦如柴的女孩...
美食小吃自制简单
2023-12-28
爆浆鸡排,超简单的自制小吃,好吃到爆。用料:鸡胸脯肉1块、芝士片2片、鸡蛋黄1个、面包屑2大勺、面粉1勺、食盐少许、黑胡椒粉1小勺、炸鸡粉1大勺、植物油适量。做法:1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一...
衣单食薄下一句
2024-04-04
衣单食薄,房漏车旧。薄,属于常用字。“薄”是古入声字,现代汉语有三个读音。假借指厚度小,读báo,厚~。引申为轻微、少、轻视、看不起指草木丛生的地方挨得很近,迫近、接近,或姓,读作bó。bò仅用于薄荷。...
简单小美食做法
2023-12-29
简单小吃美食做法介绍章鱼小丸子主料:章鱼丸子粉(300克)、鸡蛋(2个)、水(900CC)、章鱼(适量切块)、姜块(一块碎)、小青葱(适量碎)、食用油(适量)调料:章鱼丸子酱(适量)、萨拉酱(适量)、柴鱼分片(适量)、青海草渣(适量)...
一个单人旁一个食
2024-03-01
一个单人旁一食是飤。飤是汉字,拼音sì,总笔画是11。五笔98WVWY释义古同“饲”。总笔画 11五笔86 WYVW仓颉 OIO拼音 sìUniCode CJK笔顺编号 3445115434部外笔画 2四角号码 88700偏旁...
自制美食简单做法
2023-12-28
自制香酥藕盒的简单做法食材准备:莲藕(粉的)/猪肉/鸡蛋1-2个/淀粉、面粉各两大勺/葱花适量/葱姜水制作步骤:❤️❤️1、把莲藕上锅蒸熟备用,因为粉藕上锅蒸后会更加粉嫩,然后把猪肉用破壁机打成肉糜2、猪肉糜,葱花2勺,葱姜水一勺,...
机关单位食堂伙食费列支规定
2024-01-25
机关食堂伙食费列支均在福利费中开支,原则上必须是个人和单位共同开支。由于食堂开支范围大,在食品、食材的基础上,还有厨师的工资等相关费用,因此仅靠福利费是无法覆盖的。再则,伙食费列支仅仅是食堂所需材料,超出范围的一...
十大穷人零食清单
2024-02-25
M01酸梅(33kcal/100g)M02水果胡萝卜(35kcal/100g)M03酸奶(72kcal/100g)>>04蟹肉棒(90kcal/100g)4O05低糖药弱果冻(100kcal/100g)aiCMotg06醋昆布(105kcal/100g)>07海苔(177kcal/100g)>laigr08黑枣(227kcal/100g)>Maig09黑...
可食用鸟类名单
2024-03-26
   食用鸟类是人工养殖的有野鸡、鸽子、鹌鹑、大雁、野鸭等,食用鸟类仅限于有健康防疫证的养殖场养殖出来的商品禽类,不明来历的鸟类不能食用。可以食用的鸟类有1.鸽子鸽子是我们常见的,现在的鸽子基本都是...
单位食堂包括什么其他食堂
2024-02-27
答,单位食堂就是单位食堂,不包括其他什么食堂。单位食堂就是为了本单位职工就餐方便而设立的,根据国家有关规定,单位食堂不允许盈利,只要做到不亏损就可以了。这样的规定也是为了让职工吃好喝好,在少花钱的基础上职工可以吃...
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