道菜的精选

听说过烧茄库这道菜，但是沒有亲眼见到过，更没有品尝过了，俱说烧茄库这道菜是非常有营养的一道菜，就是用茄库加工而成的一道菜，具说做法就是首先要把茄库的外皮去掉，然后将茄库内瓢过油或水煮都可以，最后就是加点肉丁，加点葱姜...

1、荔浦芋扣肉2、阳朔啤酒鱼3、全州醋血鸭4、酸辣禾花鱼5、灵川狗肉6、桂林荷叶鸭7、阳朔田螺酿8、平乐十八酿9、爆炒漓江虾10、桂林荷叶粉蒸肉...

相传，在上世纪20年代，福建诗人王又展开启了北上之行，在北方的这段日子里，特别着迷一道美食，那便是炒羊肉。鲜嫩的口感，浓香的味道总是令王诗人欲罢不能，赞叹不已。说干就干，于是厨师很快便按照想法炒了一道羊肉，还在其中加入了...

1月饼。这是必不可少的一样，也是预示着团圆的意思。2炒鸡肉。鸡肉在徐州人的眼里那也是很重要的一道美食。3烧鱼。买一条鲜活的鱼，用土灶大火烧，那是一绝。4红烧肉5鸡蛋炒辣椒6红烧茄子7炒豆角8酸辣土豆丝9地瓜拔丝10清...

白斩鸡，白灼虾，避风塘炒海鲜，糖醋黄鱼，虾扯蛋，油淋黑鱼片，香酥龙利鱼，虫草花蒸鸡，爆炒海螺肉，手撕豉油鸡，炒年糕年夜饭必须配备的菜肴有，首先是火锅，代表红红火火，再就是鱼代表年年有余，再就是蒸珍珠圆子代表团团圆圆，再就是蒸鸡蛋代...

主料：猪肉馅、猪蹄筋、肉皮、猪肚、鸭胗、香菇、虾、油菜调料：葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋液、水淀粉、油二、全家福的制作步骤1猪肉馅里加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋液、水淀粉搅拌，团成丸子下入开水中煮熟2...

答:四川人中秋节必备的10道菜有:香肠，凉拌折耳根，烧烤冷串串，红烧牛肉，青椒炒腊肉，干锅鸡，肥肠鱼，当然还要杀鸭子，少不了酸萝卜老鸭汤，更离不开热气腾腾的，美味诱人的火锅，再者中秋节吗少不了中秋月饼，还有四川人喜欢吃的名特产，四...

本溪在辽宁，所以吃的大多是东北菜，品种很多，如酸菜白肉血肠(杀猪菜)，皮冻，小鸡炖蘑菇，锅包肉，白菜五花肉粉条，烧茄子，尖椒干豆腐，溜豆腐，酱焖河鱼，黄瓜拉皮等等，东北菜喜欢吃炖菜，本溪也不例外，有山有水，食材丰富，吃的五花八门，不喜欢吃...

对于放置菜品的多少，一方面看厨师的烹饪领域，另一方面也要看餐厅的规模。菜单上一般要有冷菜，热菜，推荐菜，点心，汤类等，加起来至少不低于60-80之间。在最开头醒目的位置可以放个几道招牌菜，这样客人也可以更直观的选择。然后...

今天我给大家带来的是虾球的家常做法，喜欢吃虾的朋友下面抓紧时间和我一起学习做着吃吧。虾球的做法大全家常食材主料：鲜虾15个、青菜1把、豆芽1把辅料：油适量、盐适量、蛋清半个、淀粉15毫升、小葱10克、生姜5克干辣椒1...

饺子，红烧鱼，红烧猪蹄，肉丸子，清炒四季豆，梅干扣肉，糖醋排骨，口水鸡，一锅炖。蔬菜沙拉，腰缠万贯，鱼香肉丝，清蒸鲈鱼，玉米排骨汤，豆腐蒸虾仁，番茄炖牛腩等等过年做20道菜也是可以的，寓意着成双吉祥，但也要考虑家里的人口数，如果只有一家...

肉丝糊辣、红膏呛蟹、清蒸带鱼、烤目鱼、红烧虾潺、香菇青菜、米鱼羹、东坡肉、黄鱼鲞烤肉、泥螺。上述这些就是舟山最有名的十道菜，你记住了吗。...

四川请客菜品比较多，比如：酸菜鱼，红烧鸡公，干煸兔丁，红烧牛肉，卤味拼盘，青椒回锅肉，腊肉香肠，凉拌白肉，莴笋烧肚条，粉蒸肉，粉蒸排骨，木耳莴笋肉片，清蒸鲈鱼，酸菜鸭粉丝汤，毛血旺，这些做起来比较方便，四川菜口味比较重，适合下酒下饭，欢迎来...

1、水煮牛肉原料：牛肉500克辅料：离笋尖100克、蒜苗50克调料：干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克做法：1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的...

个人认为这十道必吃，辣椒炒肉，猪血丸子，东安鸡，腊味合蒸，剁椒鱼头，粉蒸肉，石门干锅肥肠，永州血鸭，毛氏红烧肉，剁椒鱼头。...

斋菜煲，蒸糯米八宝饭，清蒸石斑鱼，椒盐大虾，红焖五脚猪，红烧东山羊，白切咸水鸭，文昌鸡，葱姜炒花蟹，白莲鹅，卤水拼盘，果盘，椰子汁，煎菜包，炒青菜。...

素烧鹅，三丝敲鱼，南乳肉，八宝菜，油爆虾，龙井虾仁，醋溜鱼，春卷，清蒸鲈鱼，桂花糯米藕，白切鸡，葱香腰果，梅干菜扣肉。糯米粉肠...

寓意菜年年有余——鱼(红烧鱼、糖醋鲫鱼等)吉祥如意、大吉大利——鸡(白斩鸡、小鸡炖蘑菇等)节节高升——排骨年糕、鱼糕等蒸蒸日上——粉蒸肉等团团圆圆——饺子、汤圆、肉丸子等招财进宝——油焖大虾、元宝虾等鸿运...

清代传统满汉全席共108道菜，南菜54道：30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。没有川菜...

原本如下：蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩...

今天我给大家带来的是多道好吃的家常菜做法，一起和我来吃起来吧。简单好吃的家常菜做法在餐桌上看似简单的饭菜，其实只有妈妈做的才有家的感觉。糖醋排骨食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2...

今天我给大家带来的是多道营养食谱的做法，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。营养食谱的做法大全糖醋排骨食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15...

婚宴上的菜非常丰富。有十六道的。有四八的(三十二个菜)。但总有那道菜是必有的。一，鸡。二，鱼。三，红烧肉。四，半壁江山(半个猪脸)。五，猪肘子。六，四喜丸子。七，红烧排骨。八，凉拌牛肉。九，凉拌猪耳朵。十凉拌藕。这十道菜。...

第1道菜：海鲜殊不知海鲜是不能作为下酒菜的，不仅不能解酒，还会让人醉得更快，甚至还有更大的坏处，想必喝不到两杯就会醉得不行。第2道菜：炒粉中国自古以来都有“南粉北面”一说，南方人几乎每周吃粉3-4次。因为粉丝里面加有一...

12岁生日要多少道菜这个没有什么规定的，一般情况下看自己在哪里吃饭呢如果是在家里面自己做的话，可能说八个菜就够了，如果是你想多一点也可以啊，如果经济允许的情况下，你可以做12道菜，这样也是可以的吗生日而已，没有什么确定...