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炒螺肉的精选
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炒螺肉的精选
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辣椒炒螺肉最正宗的做法
2024-03-29
材料:青椒3个,螺蛳肉40克,盐3克,料酒2勺,生抽1勺,鸡精半勺,蒜4瓣,姜5片,蚝油1勺,指天椒3个,泡椒6个,花椒20粒制作步骤:1、锅热干,倒油入锅,七成热加入花椒小火爆香,乘出不用。2、放入蒜粒,姜片,泡椒炒香,再倒入洗净的螺狮肉,放料酒去腥。3...
下酒又下饭,韭菜炒螺肉怎么做好吃
2019-03-27
韭菜炒螺肉怎么做好吃,这样做下酒又下饭,比什么猪肉、牛肉好吃多了。韭菜炒螺肉怎么做好吃田螺含有丰富的钙质,同等量的田螺含钙量是牛奶的13倍。另外,田螺还含有多种人体不可缺乏的氨基酸、维生素等营养成分,因此民间有着...
螺头牛肉怎么炒好吃
2024-03-06
食材:牛肉一块、螺丝椒2个调料:食用油、料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油、酱油、蛋清、盐、鸡精、香油、葱花、蒜片各适量1、牛肉300克洗净切成稍微粗一点的丝状把切好的牛肉丝放入碗中,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油和酱...
爆炒海螺肉正确吃法
2024-02-11
主料海螺1000克辅料油适量 盐1茶匙  糖0.5茶匙  味极鲜1茶匙  蚝油1茶匙  生粉1茶匙  芝麻油少许料酒1汤匙  葱15克  姜10克  红椒20克香芹30...
炒田螺和炒田螺肉哪个好吃
2024-01-21
炒田螺好吃。田螺肉的丰满、细腻、鲜美、嫩滑,含有丰富的微量元素和其他营养成分,是一道不错的美食。首先将田螺清洗干净,再将田螺的小尾巴剪掉,然后在锅中加入适量的水,大火煮开以后加入少量的食盐,再将田螺放到锅中焯水。...
瓠瓜炒螺肉的做法
2024-01-11
食材螺肉500g,瓠瓜一条,西红柿半个,葱几根,姜片,蒜蓉,蚝油,生抽,盐,鸡精,生粉,料酒各适量做法步骤:1、把螺肉洗干净沥干水分2、瓠瓜去皮洗净切片3、准备好姜片、蒜蓉4、西红柿切小块,葱切段5、锅内烧油,下入姜片,蒜蓉下锅爆炒6、把螺...
螺蛳粉炒螺丝怎么炒
2024-01-15
步骤1打开一包螺蛳粉,把粉煮一下。冷水下锅,盖上锅盖煮大概七八分钟吧,口感合适不要太软就行啦步骤2煮粉的时候,可以切几个小米辣,两瓣大蒜。然后把螺蛳粉里的配菜包(花生包,腐竹包,酸笋包,酸菜包)打开,倒在盘子里,这样炒的时候不...
如何做爆炒螺蛳肉
2024-03-19
材料螺狮肉,盐,姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精做法1、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净2、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒螺蛳肉没有一点肠...
螺丝肉炒韭菜怎么炒才不老
2024-03-24
用料:韭菜200克,螺丝肉200克,辣椒4个,生姜10克,大蒜2瓣,葱花香菜10克,豆瓣酱半勺,生抽1勺,老抽半勺,孜然粉1勺,鸡精半勺,蚝油半勺,料酒半勺,麻油半勺韭菜炒螺丝肉的做法:准备材料,螺丝肉洗干净之后加入蚝油麻油料酒生抽老抽鸡精孜然粉...
炒田螺肉的正确做法
2024-03-24
步骤1将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂步骤2把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸步骤3旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起步骤4洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐...
怎么做,爆炒螺丝肉
2024-04-01
用料:田螺600克配料:食用盐32克、二荆条几个、老姜30克、泡椒30克、大蒜30克、干辣椒10克、青花椒2克、八角粉1勺(约1克)、三奈粉1勺(约0.5克)、水淀粉适量、熟菜籽油适量/味精1克、胡椒粉1克、生抽酱油3克、明油适量步骤...
炒响螺肉的做法
2024-02-02
食材用料响螺肉2000g,线椒十根,沙葛150g,姜丝,蒜片适量做法步骤:步骤1响螺肉煮熟,切片,加入生抽,油,备用步骤2线椒切碎,姜切丝,蒜切片,沙葛去皮切片备用。步骤3锅内油烧热,先下响螺肉片,把多余的水分煸出,然后盛出,备用。多余的水分倒...
爆炒田螺肉怎么炒不老
2024-03-18
准备食材:田螺肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、黄瓜50克、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。田螺肉洗净。生姜切片。蒜切片。黄瓜去皮切丁。泡椒...
螺干肉怎么炒好吃
2024-02-05
不知你是说的是螺丝和干肉,还是螺丝晒干和肉,做法不一样,先说螺丝把肉挑出洗净晒干,五花肉切片也晒干,用时取一点放水浸泡软化放油少许,螺丝肉和肉片一起炒,葱一点,姜少许,不喜欢吃可以不放,生抽少许,老抽放味精的勺一勺真真一点...
螺丝肉怎么炒又烂又香
2023-12-30
热锅下油,爆香姜末、蒜末和酸笋。倒入一勺豆瓣酱,炒香。倒入田螺,翻炒三分钟。加入1汤勺蚝油、3汤勺酱油、1汤勺料酒、1汤勺糖、1茶匙鸡精、少量盐。加入紫苏叶,继续翻炒均匀。加入清水,没过田螺。水开后,转小火,加盖焖煮二...
炒田螺肉的做法
2024-03-18
食材用料田螺适量,玉米油适量,生抽适量,鸡精适量,红椒适量做法步骤:1,将田螺放入锅中煮熟2,挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次3,将洗好的田螺肉切薄片4,将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用5,油锅烧热,下生姜、蒜、...
螺蛳肉怎么炒肉不硬
2024-04-11
准备材料:田螺肉2斤、姜末适量、蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺制作步骤:1、材料:姜末,蒜末,酸笋,葱,紫苏叶(这个很重要,去泥腥味),豆瓣酱,田螺(这次买的是已经吐过泥并且去过尾巴的。如果没吐过泥,回来要...
爆炒田螺肉怎么做
2024-03-18
用料:田螺600克配料:食用盐32克、二荆条几个、老姜30克、泡椒30克、大蒜30克、干辣椒10克、青花椒2克、八角粉1勺(约1克)、三奈粉1勺(约0.5克)、水淀粉适量、熟菜籽油适量/味精1克、胡椒粉1克、生抽酱油3克、明油适量步骤...
螺丝肉怎么炒得烂
2024-01-21
1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘...
螺肉柱和苦瓜怎么炒
2024-02-27
2人份主料:海螺肉100克,苦瓜1条辅料:蒜头适量盐半勺蚝油3勺酱油1勺植物油适量海螺肉解冻去沙,洗净,苦瓜去心,蒜头拍碎。苦瓜切片。锅热下油,下蒜末炒香,倒入海螺肉大火翻炒。螺肉出水。倒入切好的苦瓜。炒软,加入蚝油3勺,酱油...
米螺肉怎么炒好吃
2024-01-29
螺肉100公克,红辣椒1/2支,葱1支,蒜头3粒,九层塔10公克,糖1小匙,米酒1大匙,乌醋1小匙,香油1小匙,酱油膏1大匙,沙茶酱1小匙。做法1、螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。2、红辣椒切末葱切小段蒜头切末,备用。3、作法1的锅...
瑶柱螺肉怎样炒好吃
2024-01-26
食材瑶柱肉适量,粉丝适量,蚝油适量,蒸鱼豉油适量,蒜泥酱适量步骤1冰冻的瑶柱肉解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。步骤2水开后六七分钟差不多就...
车螺炒鸭肉做法
2024-01-19
食材明细车螺适量、鸭适量、辣椒适量、姜葱蒜适量、柱候酱适量、糖适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、豆腐乳适量。1、螺敲去屁股,过开水。2、鸭子砍小块,放在锅里不放油干炒,炒到水干,鸭子出油。如有条件,可以...
家常田螺肉怎么炒好吃
2024-03-17
用料:田螺3斤,姜1块,盐适量,料酒适量大蒜5瓣,紫苏叶10片,豆瓣酱2勺耗油1勺,泡辣椒5个,味精适量生抽两勺,小米椒8个,葱1根步骤1田螺肉洗干净,切小米椒,姜末,蒜末,泡辣椒,紫苏叶步骤2锅烧水,田螺肉焯水,放入姜片,料酒,葱结,水开煮两三分钟捞...
螺肉炒瓠瓜的做法
2024-02-24
食材螺肉500g,瓠瓜一条,西红柿半个,葱几根,姜片,蒜蓉,蚝油,生抽,盐,鸡精,生粉,料酒各适量做法步骤:1、把螺肉洗干净沥干水分2、瓠瓜去皮洗净切片3、准备好姜片、蒜蓉4、西红柿切小块,葱切段5、锅内烧油,下入姜片,蒜蓉下锅爆炒6、把螺...
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