泡藕笋的精选

主料：莲藕350克辅料：泡椒适量果醋适量白糖适量干辣椒5个做法：1、主要食材：莲藕、泡椒、白糖、干辣椒2、莲藕去皮切成薄片3、切好的莲藕放入淡盐水中浸泡几分钟，防止变色。4、锅中放水，水沸后放入浸泡过的莲藕焯水，水沸即捞出...

泡不了，必须用新鲜的竹笋才能制作酸笋。酸笋是广西的传统调味佳品，在春季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝或笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月左右，酸味即出，便可...

用料：兔肉半只，酸萝卜50克，酸生姜1块，泡椒30克，泡小尖椒一小瓶，莴笋头1个，盐10克，花椒10克，淀粉10克，蛋清20克，白糖10克，醋15克做法：1.准备好所有食材，首先把兔子，剁成小块，再洗干净，再把酸萝卜切成片状，酸生姜切片，泡椒切段，香菜切段备用...

面藕用温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。这一需要注意的是，面藕一定要用50—60度左右的温水浸泡就可以了，如果用沸水面藕会很容易泡烂。可以用温水去泡，但是用冷水泡的话大概要泡两个小时。而且冷水泡的还没有热水...

主料：豆腐干200克，冬笋200克调料：香油15克，酱油25克，盐1克，白砂糖5克，姜2克，醋5克，味精1克做法:1、豆腐干洗净，片成薄片，切成细丝，放入碗内，用沸水浸泡至松软冬笋洗净，切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，放在冷开水中浸凉。2、豆腐干丝浸...

泡藕粉的正确方法，首先准备好一个碗，一个调羹，一包藕粉（如果是散装的，大概舀两调羹）。2、然后将藕粉倒入碗中。3、接着加入少量凉开水，搅拌均匀，直至藕粉颗粒完全融化（矿泉水、饮用水都可以，只要不是太烫，这步很关键，千万别直接用...

莲藕可以在水里泡1-2天左右。莲藕放入水中浸泡的时间不宜过长，否则时间过长，无论是泡藕的水还是莲藕都会发生不同程度的变质变味现象，是无法继续食用的。由于莲藕中含有多种酚类化合物，在没有外皮的保护下，与空气接触的过...

材主料荷叶茶2g辅料山楂2片枸杞6粒决明子3g玫瑰花2朵步骤1.准备制作荷叶茶的原料：上排从左至右分别为：枸杞山楂荷叶下排从左至右分别为：玫瑰决明子2.取泡茶碗，按照一碗茶的量，放入五样食材。3、设定开水温度100度，煮沸腾后，...

有次去外面吃饭的时候吃到了泡脚藕带，觉得非常的爽口，而且还很下饭，跑了很多地方都没有卖的所以决定自己做，藕带泡椒应该怎么做？泡藕带可以直接吃吗？泡藕带可以直接吃吗泡藕带可以直接吃，藕带有养阴清热、润燥止咳、安神的功...

莲藕，这个也是美味到不要不要的，可好吃了，吃法也是有一抹多的，那么莲藕可以做泡菜吗？莲藕怎么做泡菜？莲藕可以做泡菜吗莲藕可以做泡菜。莲藕富含维生素C和粗纤维，供给人体需要的碳水化合物和铁、钙等微量元素，健脾益胃低脂，既...

你好，很高兴为你解答！在处理好以后的竹笋，其根部带有泥土的部分，我们要用刮刀刮一下，将它给完全弄掉。在对竹笋进行准备的这个过程中，全程不能让竹笋和有油的东西进行接触，竹笋一旦和油接触以后，在腌制的时候，就特别容易生花。...

200克一斤干笋能泡出四斤左右。一斤笋干泡发后，大致能有4斤左右，也是非常的实惠的。泡笋干有讲究，上等的泡法是用淘米水催发笋干的清甜。也可直接将笋干放入清水中，煮沸10分钟后关火，静置浸泡6-8小时，期间需要勤换水，泡发后...

主料：藕100g辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒回适量、白糖适量1、木耳泡发，洗净择答成小朵。2、藕切片用清水浸泡。3、胡萝卜切片。4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。6、...

1、主料：藕尖适量、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。2、食材：藕尖、莴笋（已去皮）。麻辣香肠（已切片）。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将藕尖洗净、去皮。6、放在案板上切成片，待用。7、烧锅倒油...

配方:鲜藕10kg，—等老盐水10kg，红糖100g，白菌50g。工艺流程:原料处理-泡制—成品操作要点:(1)原料处理选择鲜藕的柔嫩部分洗净，从节缝处切断，要求切面不露孔，以保持原状。出坯约2天，捞出，晾干附着的水分。(2)泡制将各料调匀装...

材料:莲藕1节，竹笋1个，甜辣酱2勺，盐少许，糖1勺，醋4勺，酱油4勺，葱适量，香菜适量，蒜适量，油适量{我用的是瓦瓷调羹}做法1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起，放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、盐、糖、醋、...

1、加入温水搅拌把藕粉倒入碗中，加少量温水/冷水初步搅拌。2、加入白糖加入白糖继续搅拌，搅拌到看不见颗粒即可。3、加入开水用烧开的开水，边加开水边搅拌直到藕粉开始变色停止加水。4、稍微冷却一下就可以食用了，藕粉男...

食材用料：藕2节，雪碧适量，枸杞适量，冰糖适量，蜂蜜适量。做法步骤：1、首先将准备好的藕，削皮，清洗干净，切成薄片，越薄越好。2、准备一个干净的容器，在容器里放入切好的藕片、冰糖、雪碧、枸杞，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时。3、最后...

步骤/方式1干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。步骤/方式2准备、香菜、辣椒面、葱姜沫步骤/方式3起锅烧油、油热泼入辣椒碗把辣椒炸香步骤/方式4把葱姜蒜末油辣椒、生抽和香醋、食...

主料:草鸡500g莲藕300g芦笋100g胡萝卜80g辅料:姜适量葱适量调料:料酒适量盐适量鸡精适量步骤1准备好食材步骤2芦笋洗净切段，胡萝卜与莲藕去皮，洗净切片待用步骤3鸡腿解冻，洗净切块，放开水焯一下捞出.步骤4取砂锅，放入鸡块，...

准备食材竹笋、料酒、辣椒面、盐、八角、桂皮。步骤一将竹笋去壳洗净，用刀将其切成两瓣或者四瓣，个头比较小的可以不用切。煮水化盐，将竹笋倒入盐水中煮开，放入桂皮、八角、料酒等调料煮30分钟左右。制作过程中，不要使用生...

鲜竹笋300g，白酒20g，玻璃锅1个做法：取一个干净盆倒入鲜竹笋，用清水冲洗一下，放入盆中加入白酒加入温水浸泡20分钟，捞出放到晒干水分1/3时，锅起热放入清水煮开放入竹笋，焯水捞出放到盆中，加入开水浸泡至常温即可...

藕带，营养价值很丰富，在市场上经常可以看到。藕带怎么挑选？藕带怎么泡？藕带怎么挑选现在市场上有两种藕带，一种藕带湿漉漉的，洁白干净，看起来非常新鲜，而另一种藕带则干燥泛黄，看起来放了很久的样子。正常的藕带与空气接触10来...

食材用料：藕笋叶，清油，干海椒2个，花椒，姜，大蒜，食盐，鸡精，白芝麻。操作方法01，先将藕笋叶清洗干净，然后晾干多余的水份。02，将每片较大的藕笋叶切成小段。03，倒入清油（等油烧开），将准备好的花椒，干海椒（将2个干海椒切成小段），姜放入锅中。...

芦笋，这个也是蔬菜的一种了，是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，那么芦笋可以和藕一起吃吗？芦笋和藕一起吃的好处有哪些？芦笋可以和藕一起吃吗可以适量食用。芦笋性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、多种...