炒米的精选

所需材料：主料芹菜150克虾仁60克辅料植物油10克食盐2克做法步骤：步骤1将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段步骤2虾仁洗净步骤3起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可...

传说在新石器时代，神农尝百草，便有了五谷。人们开始有农业耕种，稷便是人们的主要食粮。一天神农上山釆草药，累了就坐在一片稷田(稷是现在的糜子)休息，发现几棵稷被火烧了，糜穗上还残留着烧焦的糜颗子，神农就用手搓掉了皮，把米...

材料：木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量做法一、预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，静置20分钟，沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm...

炒米茶一般选用的是糙米。糙米是指脱壳后仍保留一些外层组织的米，比如皮层胚芽等，这种米口感比较粗，不过质地比较紧密，煮起来也比较费时，现在已经有很少人吃这种米了，不过用糙米来做炒米茶的话营养价值会比精米要高，所以建议...

所需原料主料：辣白菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，米饭100克调料：盐2克，辣白菜汁儿少许制作方法第一步：辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。第二步：炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用...

1、用料：瘦肉，清水，食盐，淀粉（或蛋清），食用油。2、肉切片或切丝，放适量盐，抓匀。3、加少量水，吸了盐的肉会吸收水分，用手抓或筷子拌匀，至水被吸收。4、加适量酱油和淀粉，抓匀。5、最后加适量油，抓匀，腌制一会儿，就可以料理了。一、用...

主料:红枣200克，枸杞50克，大米200克，黄芪50克。步骤1大米淘洗干净，沥净水分，晾干。枸杞加水泡发，红枣洗净步骤2把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水步骤3将大米移入养生壶，加入红枣、枸杞、黄芪，开启糖水模式...

材料粉70克，水1500克，糖浆，蜂蜜，牛奶，QQ糖25克做法1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。2.再用剩余的水煮滚，把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮，并边煮边搅动.再次煮开就好了!3.起锅倒入碗中，待凉后放入冰箱冻几...

步骤1吃不完的米饭放筛中风干步骤2风干后可以碾碎步骤3油温七成热，加入熟米粒，迅速膨胀，眨眼全炸开了，用漏筛起炒米炸好了步骤5没有碾开的小团米饭，炸出来成炒米块！炒米团。也不错，相当于原味米老头步骤6真好吃，满足儿时的记...

1大葱和胡萝卜切丁，胡萝卜丁和青豆焯水断生2牛肉沫加入1勺料酒，1勺生抽，半勺淀粉，1小勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟3剩米饭（剩米饭最好冷藏过，戴上一次性手套把米饭块捏碎，这样炒起来更好)加2勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀备用4起锅热...

步骤/方式1准备食材：鸡蛋打散备用，米饭备用，火腿切丁，杏鲍菇洗净切丁备用步骤/方式2起锅烧油，葱花炒香步骤/方式3倒入蛋液，摊成饼打散盛出备用步骤/方式4留油，加入杏鲍菇翻炒步骤/方式5加入火腿肠步骤/方式6加入米饭，炒至打散...

1煮好的冷米饭，用水洗成一粒一粒的，然后沥干水分放在太阳底下晒干。2锅里放适量的油烧热，油热之后放入晒好的米，然后调小火，炸至成白色就可以捞出。注意:第二次炸的时候就要把火调至中火把油烧热，然后放米炸后关火。3全部炸...

大米属于生理酸性食物。酸性食品和碱性食品的分类是基于消化后残留在体内的无机盐的酸碱度，而不是直接测量食品的pH值。大米中富含的蛋白质，在消化后最终会形成氮、碳、硫、氯、盐等，形成酸根并留在体内，因此，大米属于酸性...

赤豆（红小豆）100g，大米50g，绿茶10g做法：红小小豆洗干净放入盆加入清水浸泡24小时，捞出倒入破壁机中打成浓稠汤汁，（煮熟）锅起热放入油100ml油温升高三成热放入大米煸炒至金黄色加入红小豆汤汁加入清水煮开转小火熬制大米煮熟，加...

用料：虾米0.2斤，青椒0.2斤，洋葱半个，蒜苗1个，干椒1个，姜少量，油适量，盐少量，油少量，黄酒不量做法：1.把虾米用不清洗干净，其他食材一并洗衣净。2、青椒、洋葱切好备用，姜、干椒、蒜苗切好备用。3、起锅开火，放入适量油，8分热时，放入姜...

两至四个小时。米粉的产地不一样，粗细不同，浸泡的时间也会不一样。浸泡米粉需要使用冷水浸泡，做出来的米粉口感弹性会更好。浸泡米粉的时间不宜过久，以免米粉断裂，影响食用。煮米粉的时候需要热水下锅，待米粉的质地变得柔软...

炒米店曾是齐鲁古道上的一个重要店铺。早就听老人们说：“古时候从泰安、肥城等地来济南，需要在炒米店打尖或住店。”炒米店位于长清开山附近，自古缺水，乡民或旅客多食炒米，因而得名。地质学上，这里有举世闻名的“张夏——炒...

姜米炒不分时候，只要方便的话都可以炒，下面来看看怎么做：炒姜米做法步骤：生姜和大米一起炒，很多人都还不懂这个吃法，更不知道它还有哪些作用。其实姜米茶有健脾胃、祛湿去油脂的作用：做法也非常简单，大米洗净晾干下锅炒至微微...

原料:大米2kg，43度高梁酒1kg，牛B粉1包，麝香水20G，蜂蜜水30G，红糖50g。过程:1、把大米放锅里用文火炒，边炒边拌匀，直至大米变黄并有小许爆花。这时关火再炒3分钟，用干净的铁盆装出待凉。2、把红糖压碎，与牛B粉拌匀放到凉脆的大...

炒米饭，我特别爱吃，迎面我觉得米饭，尤其是自己做的，真的是挺好的，我把米饭下做虾，我再拿几个鸡蛋炒，再拿火腿，蒜苔都气成的小店，嗯，把他一起给你找的里面，我们首先锅里面放油，先把鸡蛋炒出来，以后放到一个碗里，在锅里倒一点油，蒜苔，蒜...

主料：五花肉1000克，江米400g、大米100g辅料：甜面酱4勺、六月鲜红烧酱油3勺、鸡精适量、盐2勺、绵白糖3勺、八角4个、料酒2勺、葱段适量、姜片、清水80毫升做法步骤1、新鲜的五花肉，洗净沥干，切成薄厚均匀的肉片2、把五花肉...

炒米，是一种在减肥时很多人都非常喜欢吃的一种食物，能帮助我们很好的减肥。但是，怎样吃这种食物才能对减肥起到最好的效果，这件事可能很多人不是很清楚，甚至会产生认知误区。今天就来了解一下炒米减肥的误区吧。炒米减肥误...

食材清单辣椒2个、新鲜虾500克、朝天椒3-5个、葱少许、蒜3-5瓣、料酒一勺、玉米油适量、盐适量、酱油适量、糖一勺、醋两勺烹饪步骤1、辣椒清洗干净，去籽，切成片儿2、虾，去除虾头和虾须。3、收拾好后清洗干净，放入少许盐...

广州炒米的制作方法如下步骤1备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）步骤2米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净步骤3热锅下油，烧猛油锅步骤4把鸡蛋液倒进，快速翻炒步骤5再把生菜加进...

炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。炒米糖的热量(以100克可食部分计)是384大卡(1606千焦)，在同类食物中单位热量较高。炒米糖属于一种高热量...