葱烧的精选

材料:猪蹄适量，桂皮适量，八角适量，葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，白砂糖适量，食盐适量，鸡精少许做法:1、将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟2、锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色3、然后放...

一、准备食材:豆腐250g、大葱200g、水发香菇6个、白糖50g、豆瓣酱少许、生抽2勺、盐少许、生粉少许、芝麻油少许。二、做法:1、大葱洗净切5cm段2、泡发香茹切片待用3、豆腐切成5*20*25长方块，放入油锅炸在金黄色4、锅...

1、猴脑菌涨发后加入五花肉、葱姜、大料煲至入味2、上海青去掉大叶改刀成菜心，放入沸水中焯烫捞出沥干，摆入盘中垫底3、葱白用油炸香滤渣，放入猴脑菌煎香，加入适量的高汤大火烧开，转小火烧至粘稠4、把蚝油、生抽、酱油和冰...

用料：即食海参4根、葱白段8段、油50ml、蚝油20ml、酱油5ml、白糖5g、料酒5ml、胡椒粉2g、鸡精2g、淀粉5g。做法：（1）准备食材。（2）将1勺蚝油、1勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉、鸡精。混合到一个小碗中，混合均匀。（3）锅...

材料：老豆腐大葱辅料：生姜大蒜调料：植物油食盐生抽老抽鸡精做法：1、一块老豆腐，先切成厚片，再改刀切成宽条2、切好放入大碗中加入清水浸泡3、生姜一块切成姜片，大葱一段切成葱花4、大蒜几粒切成蒜片，切好放入盘中备用5、起锅...

主料：山药1根辅料：生抽3汤匙蚝油2汤匙糖1小勺老抽1小勺蒜3－4粒葱3－4颗姜5－6片做法步骤：1山药去皮洗净切滚刀块。2姜切丝，蒜拍碎，葱分三份：葱白切段为一份，葱叶部分分一小半切成葱花成一份，剩下的葱叶切段为一份。3锅中倒入适量油...

材料主料：鸡蛋150克，调料：大葱100克，猪油2克，酱油10克，盐1克，胡椒粉1克，味精1克&nbsp葱烧蛋汤的做法：1.鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末。2、器皿中放入油高火1分钟，放汤、加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推...

用料羊头1个，葱2根，姜10片，蒜10瓣，盐适量，料酒8勺，桂皮1块，八角5个，香叶5片，冰糖20克，白糖2克，豆瓣酱2勺，香油2勺，花椒油2勺，红辣椒1个，青辣椒1个，香菜2根，香醋2勺，食用油一小碗做法1，买羊头的时候要把羊头烧黑，回来清洗干净，开始除水，冷水...

食材：大葱两根，木耳5克，虾仁150克，香干50克，青椒一个，生姜10克，花椒5克。做法：虾仁洗净控干水分，加姜丝、料酒腌制二十分钟。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干。大葱切段。香干切条。青椒去籽切丝。起锅热油，油热后放入腌制好的...

葱烧海蛎子的做法主料2人份生蚝500克辅料食盐适量淀粉适量蚝油适量小葱1小把料酒适量色拉油适量生抽适量姜适量步骤1生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味步骤2锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来...

锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的...

老虎斑1000克，菁选酱油2汤匙，生姜5片，葱1颗，番茄酱2汤匙，红糖1汤匙，水小半碗，料理清酒2汤匙，盐少许方法/步骤1、老虎斑洗净后肉上划两横抹上少许盐腌制15分钟，生姜切丝，青葱切段，番茄酱与料酒拌均匀备用。2、锅里放入适量的油加...

材料豆腐皮一份，木耳一份，葱一份，酱油.糖适量做法1、把豆腐皮和木耳切成大块2、锅中加入少许油热锅后，放入葱炒香3、加入豆腐皮稍微把两面煎一下4、放入木耳并加入适量的酱油和糖调味5、倒入少许水6、转中小火煮到酱汁约...

海参又脆又硬的话一般是没有泡开。正确方法如下:第一步，干海参用冷水浸泡2天，每日换水一次，待海参柔软以后，将海参腹部切开，摘去沙嘴，剥下腹腔内白色的海参筋，洗净。第二步，将洗好去筋的海参放入电饭煲内煮30分钟，微凉后取出一...

主料：豆腐500克胡萝卜1根洋葱半个柿子椒1个辅料：油2勺生抽1勺盐1勺黑胡椒粉1小勺做法：1.豆腐切成小方块，平底锅烧热倒入稍多一些的油，摆入豆腐块煎，煎至一面金黄，翻面煎另一面。2、准备好配菜，胡萝卜、洋葱、柿子椒都切成小丁...

1、香葱和金针菇都切去根部，洗净，豆腐在煮沸的盐水中滚1分钟，捞出豆腐切小块。2.锅里烧开水，把金针菇扔进去烫软，然后捞出来沥水，这个过程很短，一分钟就行3.香葱切小段，点火，锅里加少许油，下姜末爆香，下金针菇翻炒两下后加入豆腐...

材料。葱花20克豆腐5块排骨排骨三块。葱段三段姜片三片。料酒。30克。油250克，盐50克。酱油30克，蚝油15克。豆瓣酱。75克做法步骤一。把排骨加入葱段，料酒姜片焯水备用步骤2，起锅烧油加入酱油蚝油盐。豆瓣酱。倒入排骨翻...

步骤1羊腿先用小火烧掉皮上的绒毛，再放清水里用小刀刮去烧黑的羊皮，清洗干净步骤2砍成小块，放入锅中，放适量清水，加入姜片，大葱段，花椒粒，烧开。撇去浮沫，捞起羊肉，沥干步骤3炒锅放少许油，放郫县豆瓣、大蒜瓣、干辣椒、花椒、香...

做法步骤如下：食材：海蜇头200克配料：大葱50克，姜50克，味精3克，盐3克，白砂糖5克，香油10克。做法：1、油下锅，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。2、海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干...

主料冰岛红极海参条100克大葱1根生姜5片辅料食用油适量盐适量酱油适量蚝油适量糖适量1、所有材料切好。2、大葱、姜切片，参切丝条。3、酱油、白糖、蚝油适量混合备用。4、热锅放油，放入姜片爆香。5、倒入大葱片。6、略...

主料：北豆腐300克、大葱100克调料：植物油50克、酱油5克、清汤或清水200克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克（可选）、蚝油5克、水淀粉30克、明油3克说明：所有标注“（可选）”用料，请根据个人爱好自由选择。制作过程1、选用较韧质...

曾师傅扮演者班赞《传奇大掌柜》是唐大年、王海[2]执导，谷智鑫、何冰[3]、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。该剧[1]讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园...

海参葱烧更美味。具体做法是：材料冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3、原...

葱烧海参创始人曾念安是山东济南人。鲁菜传承者曾念安擅长多种美食制作方法，其中尤以葱烧海参为京城一绝，这道菜因此成为他所在饭馆-济丰楼的镇店之菜。...

葱烧海参咬不动，那是因为海参焖煮的时间不够长，泡发的不够大，没有泡发好，所以们煮的时间不够长，侠的海参咬不动。刚送来的鲜海参都收拾干净的，可是很咸怎么吃啊，已经做完葱烧海参，可是很咸不能吃，还有一些不知怎么吃没吃的放清...