炒红肉的精选

1、先把先把买来的五花切成麻将块大小，然后把锅烧干，直接下锅煸炒出猪油后，将多余的猪油倒出。2、然后下入一颗八角，两片葱姜，一小块桂皮，两个香叶，以及少许的干辣椒段，翻炒出香味后，加入一勺蚝油，一勺甜面酱。十颗冰糖，少许的生...

主料：黄牛肉400克、胡萝卜1根辅料：蒜头数瓣、&nbsp酱油2勺、料酒1-2勺、&nbsp生粉2勺、陈醋半勺&nbsp、调味汁1勺、胡椒粉半勺、&nbsp食用油适量牛肉炒红萝卜做法：步骤1、食材准备好：黄牛肉，胡萝卜，蒜头步骤2、牛肉切薄片，胡...

先把肉炒好了，然后再上点色，然后再把西红柿放在里面一起炒，这样的话。西红柿还能把肉添增加一点颜色也口感也比较好吃新鲜。又有营养。而且西红柿的营养成分比较高。放什么在，放什么炒都好吃。西红柿也可以打汤喝，打汤最好...

主料：五花肉500克辅料：雪里红100克姜10克八角1个香叶2片酱油45毫升料酒30毫升冰糖10克水适量色拉油适量做法：步骤1.干雪里红洗净后浸泡在清水中至软，浸泡雪里红的水千万勿倒掉。五花肉洗净沥干水分，切成4厘米长2厘米宽的块...

1、把瘦肉按纹路顺丝切片，放入碗中，加淀粉搅拌均匀后放一会儿2、红辣椒洗净、去蒂，斜切姜、蒜分别切条状和片状3、锅入油大火烧热后放入姜蒜，翻炒数下后放入瘦肉瘦肉炒至白色时放红辣椒，翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米...

用料清水500克，冰糖300克，油适量做法步骤1、首先要准备500克清水，加入铁锅，大火加热至沸腾，然后加入300克冰糖。加入冰糖时，冰糖清水的比例为2:3，这是最佳比例。然后我们要在锅里加20克左右的食用油来润滑，这样熬出来的糖色颜...

主料猪肉100g，红柿两个辅料生抽5ml，老抽5ml，盐3g，料酒5ml，鸡精5g，香油5ml，葱7g1、把肉切好2、西红柿洗净切好3、放油，放肉翻炒变色4、肉炒变色后放葱花，西红柿翻炒。我没放葱由于喂奶期孩子起湿疹我吃不了辛辣食物。5、翻炒均...

炒鸡肉放辣椒做的红油，辣椒弄碎，放入点辣椒未，把油烧热分次浇在辣椒上（油要多一些〉，做好了，鸡肉切丝，片，丁都可以，先放入一些盐入味，然后放入一点蛋清，淀粉，料酒，少许白胡椒去惺，热锅凉油，下入鸡肉编致略有黄色，依次放入辣椒油，酱油和...

红烧肉最好用水炒一下，因为这样做可以去除肉中血沫，只有血沫去除干净了做出的肉才不会发腥。我们在给肉抄水时一定要用冷水炒，如果用热水炒水会使肉中蛋白质马上凝固，从而炒不出血沫达不到去腥的目的。在给肉炒水时还要加...

大咸的咸肉最好先泡几十分钟的热水，尽量切小而薄，因为红薯叶不经煮。锅烧热后放入咸肉煸炒出点油后，放入拍好大蒜和红辣椒丝一起翻炒几秒后，倒入红薯叶一起翻炒，锅头太干时，可撒入一些水，盖上一分钟，加入调料即可装盘。注意:...

主料：鸭脯肉半块、红皮萝卜2个、红辣椒2个辅料:蒜3瓣、小葱1根、淀粉1勺、生抽1大勺、料酒1大勺、蚝油1勺、油适量、盐适量红萝卜炒鸭脯肉的做法步骤1、准备好原材料2、鸭脯肉切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀...

所需食材：红扁豆1把、胡萝卜半根、里脊肉200克、蒜头3～5瓣，地瓜粉一汤匙、料酒少许、油适量、盐适量、水适量。做法：1、里脊肉洗干净切成肉丝，加入地瓜粉、料酒和少许油，抓匀腌制片刻。扁豆洗干净后切成丝，胡萝卜削去外皮，切...

主料：猪肉、青椒调料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。做法：1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加入料酒和...

用料红扁豆300克，瘦肉1小块，蒜2瓣，盐适量，鸡精适量，生粉1勺，红彩椒半个，葱花少许红扁豆丝炒肉的做法步骤步骤1准备好食材：红扁豆去蒂洗净斜切丝红彩椒切小丁瘦肉切肉末，加1勺生粉拌匀蒜切蒜末葱切葱花。步骤2锅中放少许油，油热...

原料：红薯杆子400g、五花肉200g、姜、干辣椒、蒜、盐、生抽、白糖、鸡精。做法步骤：第1步、食材：五花肉切小片，红薯杆子切小段，姜蒜切片，干辣椒切丝。第2步、起油锅，下五花肉炒出肥油。第3步、下姜蒜干辣椒炒出香味。第4步、...

食材：红薯300克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒3个，料酒2克，淀粉2克。做法：1，红薯去皮，洗净后，先切片再切条。2，蒜切片，姜切丝，大葱切片。3，猪瘦肉切片，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。4...

材料：五花肉500克油豆条400克辅料：甜糯米酒20ml桂皮2小块八角3个盐适量蒜4瓣葱4根老抽1大勺姜2片红烧肉炒棒豆做法：1、五花肉切成麻将大小的块状，焯水洗净。2、葱姜蒜、八角桂皮准备好。3、油豆条用温水洗两遍，沥水。4、农...

1、将牛肉洗净切好后，在开水中焯一下，即去掉了血沫又减少腥膻味，捞出控水。锅温放油两羹匙，小伙慢熬至变红糖色，并且有大量泡沫，即可将肉下锅翻炒。当看到基本变黄就可添汤、调料，强调加些黄豆。2、切忌：万万不可放酱油，不放酱...

先热锅、加入一汤勺冰糖、等量一汤勺清水、少许食用油起到润滑加速冰糖融化的作用。中大火开炒，用汤勺不断搅拌。糖水先是会冒大泡，继续搅拌冒小泡，继续熬制呈现微黄拔丝状继续熬制糖水变成深红色时立刻倒入小半碗热水。...

原料：雪里蕻、红辣椒、大蒜、猪肉、植物油、盐、淀粉、生抽。做法步骤：第1步、拌饭、放面条最好。第2步、食材准备好。第3步、雪里红洗净沥干水分。锅中烧开水，放少许油、盐，水开后关火下雪里红焯水，让雪里蕻完全浸泡在开...

食材:羊肉750克、冰糖十粒、青大蒜一把、姜片五片1、先把羊肉斩成块，再把斩好的羊肉放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，捞出清洗干净。锅控干后倒入色拉油，放入冰糖来熬糖色，熬到像这样起泡沫呈酱油色时放入羊肉翻炒，再放...

红烧肉一斤，放50g糖炒糖色比较好，昨天晚上街上买了一斤肉，放在水里焯一下，去肉腥味，油盐酱佐料，还有适量茴香张璐放在锅里边炒一下，放适量水就行，慢炖，一小时。加入50g糖进行炒色再烧五分钟后关火，啊，一晚上喷喷的红烧肉烧熟了，真...

首先准备食材，肉切丝，红辣椒切丝，葱姜蒜切小粒备用。锅内放油，锅里放入葱姜蒜炝锅的同时加入肉丝，肉变色微微发黄时，加入辣椒丝，均匀翻炒瘦三四分钟就可以出锅了。红椒炒肉怎么做食材红椒两个，前腿瘦肉适量，五花肉适量，姜5g，蚝油...

主料红薯根3根肉丝500辅料食用油适量做法步骤步骤一肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆红薯叶取叶根（即红薯梗）撕去外表的筋膜，切段红椒切丝步骤二肉丝放油锅划油步骤三葱姜炒出香味，放红薯根炒至断生步骤四放入肉丝、红椒丝及调料...

5分钟就熟了。红贝肉属于一种海鲜，是做起来是非常容易成熟的，所以爆炒的时间不要太久，大概2分钟的时间扇贝肉就熟了。加入少许盐来调味，快速的放入，快速的翻拌均匀，接着关火，用锅的余温在腾上十秒钟，出锅摆盘即可。红贝肉买回...