做串的精选

串钩用伊豆钩还是丸世钩主要取决于鱼情，事实上丸世钩和伊豆钩是非常相似两种钩型，其中挂蚯蚓、红虫等活饵钓黄颡鱼、鲶鱼等肉食性鱼类时建议用丸世钩，原因是丸世钩的钩柄比伊豆钩长，更适合挂活饵且更利于摘钩卸鱼，兼钓鲫鱼...

串钩用曲柄钩可以。曲柄钩一般会搭配倒钓、无铅或者串钩钓组。我使用这些钓组时，习惯性让钓组出入一些障碍比较多的区域，所以易于埋钩的曲柄自然就成为了我的第一选择。考虑到中鱼之后，钩门中间还会卡着一个软饵，所以我一...

冷油串串汁的做法1、牛棒骨20斤冲去血水，沥干敲断，放入烤箱调至上下火200℃烤40分钟，待香味逸出时取出，垫入汤桶底部，上面放白萝卜块（去皮）2000克、大葱、姜块（拍破）各150克完整的猪头骨4副洗净，入锅汆去血水，捞出压在白萝卜块上...

橄榄油g90ml，咖喱酱45ml，盐3g，香蕉3根，竹签6根，胡椒粉2g做法：将所有调料放入一个干净碗中搅拌均匀，备用香蕉去皮，放到菜板上，斜刀切成2cm厚的片，用竹签串在上面，放入一个干净大盆中，然后放入调好的料汁，腌制12小时。平底锅起热放入...

材料酸辣烫底料1袋各种蔬菜豆制品菌类土豆藕片海带肉皮瘦肉等等做法1、将各种蔬菜摘洗干净，瘦肉切薄片2、油豆腐从中间切开，一分为二豆腐切片冻菌撕开3、将酸汤底料包装拆开，倒入大碗内备用4、煮锅内装入适量清水和一勺...

1、主料：鸡腿两只、西蓝花一个、鸡内脏一副、蒜薹一把、鸡胸肉一块、鱼丸适量、香叶两片、八角两个。2、辅料：葱两根、姜一个、料酒一勺、白胡椒几颗、豆瓣酱两勺、熟白芝麻适量、红油两勺、大蒜两瓣、花椒油一勺、芝麻...

准备材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。做法：1、将鸭肠彻底处理干净，放在开水里面烫到稍微卷起来并且颜色变白的时候，就赶紧捞起来放...

主料豆皮2张，蘑菇适量，豆腐泡20个，鸡肉丸20个，藕适量，木耳适量，土豆2个，菠菜适量，火腿肠4根辅料，浓汤宝2小盒。配料，姜适量，胡椒粉适量，甜辣酱适量，香菜适量，芝麻酱适量，蒜泥适量串串的家常做法步骤1、竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒...

准备原料：熟菜油5000g猪油1000g郫县豆瓣1250g白酒50g豆豉20滋粑辣椒2000g花椒200g生姜100g大蒜150g大葱150g冰糖100g醪糟100g八角50g三奈30g桂皮40g小茴香100g草果50g香叶30g香草15g丁香5g千里香50g香茅草30g制作方法：...

原料:西兰花(半个)，金针菇(一把)，干豆腐(半斤)，鱼豆腐(适量)火锅底料半勺，盐适量，葱姜100块克，白芝麻一勺，香叶1克，花椒20克，大料两个，桂皮两块，草果一个，干辣椒20克，犇寇三个，白糖一勺方法/步骤:大骨头洗净凉水下锅。放入葱姜料酒，...

主料：魔芋丝1盒辅料：油菜4棵、香菇3朵、红椒少许、花生油15毫升、小葱少许、食盐2克、生抽1汤匙、白糖1克做法与步骤：步骤1.油菜、蘑菇择洗干净。蘑菇切片步骤2.魔芋丝用清水冲干净步骤3.热锅凉油放葱翻炒，放蘑菇和魔芋丝...

用料：豆肠适量、油适量、花生适量、淀粉适量、水适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒面适量、胡椒粉适量、炸麻辣串(豆肠)的做法。1、将豆肠泡软后洗净、挤水，切成自己喜欢的长度，沥干水分。2、热锅，倒油，油热后放豆肠，噼里啪啦...

材料牛蛙500g，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜3瓣，姜3片，辣椒酱1大勺，酱油2大勺，料酒2大勺，花椒16颗做法1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。3、青红椒切块，姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒酱放入碗中...

用料串串汤料&nbsp八角1个香叶1片花椒10粒干辣椒1个草果1个葱2段姜2片蒜2瓣火锅底料适量味极鲜酱油适量料酒适量糖5克浓汤宝的水适量白芝麻适量家庭版东北涮串串串香的做法步骤步骤1锅放少量的油放入全部香料炒香加入...

食材：猪肉，豆腐皮，小香葱，生姜、生抽、盐、香料粉、鸡蛋、淀粉、食用油。制作方法：1、首先将猪肉清洗干净，然后去掉猪皮切成小块，放入绞肉机中，生姜去皮切成小块也直接放进去，然后加入生抽、盐、香料粉，再打入一颗鸡蛋，直接搅打...

食材准备火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。制作步骤1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克...

步骤/方式1准备好菜，全部洗干净切好，把签子用开水煮一会，把脏东西煮掉。熟牛肚切片（我买的现成的）清洗干净后把牛肚串签子。步骤/方式2准备好冷锅串串料，我用的他们家的。料包和辣子倒入大碗或盆中，加入500毫升（1包）1000毫升（2...

原料：麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。制作过程：1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、...

热卤串串一元一串配方：卤水：开水5公斤，大茴香31克，500克，750克，好酱1公斤，精盐62克，甘草31克，桂皮31克，苹果3l克，沙姜15克，花椒15克，味精31克，丁香15克。汤水：酱油、盐等调味品各少许。制作方法：1、先用小布袋一个，把大茴香31克、甘草3...

烹饪步骤步骤1食材：豆干串400克，青椒100克，红椒100克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：香油3克，辣椒油4克，盐1克，鸡精2克，生抽3克，花椒粉2克，白糖1克，白芝麻3克。步骤2豆干串切小块，放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟，捞出。步骤3青椒切细丝。步...

主料2人份酸菜适量，粉条（干）适量辅料猪肉馅适量，葱适量，姜适量干辣椒适量，植物油适量，老抽适量步骤1，酸菜洗干净切丝，粉条提前用温水泡出来步骤2，葱姜切片，干辣椒掰碎步骤3，锅热后倒入油，放葱姜干辣椒煸出香味，再放入肉馅煸炒，待肉馅...

需要提前准备好的材料包括：老抽1汤勺、生抽1汤勺、精盐1/2小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、辣椒酱适量。具体做法如下：1、准备好容器把生抽和老抽，分别按照调量倒入容器里。2、再加入适量的孜然粉。3、加入白砂糖。4、加...

准备材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。做法：1、将鸭肠彻底处理干净，放在开水里面烫到稍微卷起来并且颜色变白的时候，就赶紧捞起来放...

不是串串，是山川。歌名叫《作酒》《作酒》我用山川作酒敬你旷世温柔就算至死我亦不休我乘一叶孤舟飘荡江水悠悠只剩我一番深情徒留看不破镜中花开水中月弹指世间云烟飘过千年逃不过此情难断意难决往事倾尽我一生一世念...

串串香的做法首先准备适量的豆腐泡、千张、海带、蘑菇、甜不辣、牛肉丸、鱼肉丸、蔬菜丸、香菜、辣椒酱、香油、盐水、芝麻酱、香菜、生菜以及其他的各种调味料和原料等。往一个干净的小碗中倒入适量的芝麻，将加入适量...