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豆角丝炖多久才能烂
2024-03-08
你问豆角丝炖多长时间才会烂我觉得豆角丝炖5到10分钟就会烂了。因为豆角会是不太好烂的,而豆角丝是很容易被炖烂的。因此,豆角丝炖5到10分钟就可以。因为豆角一定要炖烂才能吃,不然的话不熟的豆角会有毒的,会对我们的身体...
墨鱼丝炖豆腐的做法
2024-03-08
主料:豆腐300克、干墨鱼75克。配料:鲜瘦肉、肥肉、鲜冬笋、芹菜、大蒜、芡粉、高汤。调料:胡椒粉、辣椒粉、鸡精、味精、酱油、猪油。制作方法:1、先将干墨鱼发透,豆腐、瘦肉、肥肉、冬笋切成长约2寸,略大于火柴棒粗细的丝2...
牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法
2024-04-01
步骤1space新鲜牛肉一块洗净步骤2space切条放盐腌制一下步骤3space淀粉、味极鲜搅拌均匀再腌一下、用淀粉腌一下牛肉会更嫩更滑步骤4space萝卜洗干净去皮、切丝、晒上盐搅拌均匀、腌制30分钟步骤5space生姜、祘苗备好...
豌豆炖丝瓜的做法
2024-01-13
食材用料豌豆150克,丝瓜200克,花生油适量,盐适量,鸡精少许做法步骤:1,首先准备好丝瓜,豌豆。2,豌豆去皮洗净.3,丝瓜洗净去皮,切成薄片。4,热油下锅,煸炒丝瓜,豌豆,放少许盐。5,丝瓜豌豆变色后,加入适量清水炖煮5分钟,直至煮沸,勾芡,加少...
肉丝炖蛋怎么做
2024-03-28
主料:鸡蛋,肉末10克,酱油1勺步骤1打开一个鸡蛋,加少许盐,打散。步骤2打散的蛋液中加入肉末,搅拌均匀。步骤3加适量温水,大约在一个中碗的如此高度。盖保鲜膜,这一步很重要。步骤4可隔水蒸,大概蒸15分钟左右即可。步骤5划几块,...
年糕炖粉丝如何做
2024-01-28
用料:粉丝2把,火锅年糕条400克,米椒3个,小葱1根,青杭椒1个,香菜1根,六月香辣椒酱4勺(钢勺),泰式甜辣酱8勺(钢勺),辣椒粉2勺(调料勺),植物油50克,香油1勺(调料勺),盐1勺(调料勺),白糖1勺(调料勺),辣炒年糕粉丝的做法步骤1、把粉丝洗干净2、锅里放...
豆角炖海带丝怎么做
2024-02-25
食材用料豆角400克,海带丝100克,肉丝50克,玉米油3匙,蚝油1匙,水半碗,生抽1匙,盐少许,大蒜2瓣做法步骤:1,海带丝反复用清水冲泡【去沙】2,肉改刀3,蒜切末4,豆角洗净掰段5,将肉丝入锅炒熟盛出,豆角倒入锅中翻炒几下6,加入海带丝及肉丝翻...
羊杂炖萝卜丝的做法
2024-03-06
主料羊肉1000克,白萝卜1个方法/步骤1、羊肉洗净,用清水浸泡2小时。2、接着放入锅内焯烫去血沫,同时往锅里加入料酒与葱姜去腥。3、砂锅坐水,放入焯过水的羊肉。4、加入陈皮与姜片。5、盖上盖子,开大火,煲开锅后,转中小火煲60...
清炖萝卜丝汤教程
2024-03-29
1、主料:白萝卜1根,葱10克。2、辅料:生抽1汤匙,盐少许。3、做法步骤:白萝卜洗净去皮,切厚片(约1.5cm)待用,锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒,倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐,转小火慢炖,炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,装盘,撒上葱...
螃蟹炖丝瓜的做法
2024-01-10
主料:梭子蟹1-2只丝瓜1根金针菇一小掰辅料:姜片2-3片清水750毫升盐适量白胡椒粉少许花生油少许梭子蟹丝瓜汤的做法步骤:1、丝瓜削皮,切斜段,梭子蟹切成适合的大小,金针菇切小段,姜,切片2、加少许油锅里,放入姜片,煎一下3、再...
韭菜炖粉丝怎么炒
2024-03-27
粉丝用温水泡软,剪短一点,放一边备用。韭菜切成半寸左右长短。锅烧热放油,倒葱花姜末青红辣椒爆香,将韭菜倒入锅里翻炒,倒粉丝,翻炒,加生抽盐鸡精翻几下出锅。韭菜炖粉条炒起来非常的简单,我们把粉条提前浸泡25分钟,让它吸收水...
丝瓜炖粉条肉做法
2024-03-04
材料:丝瓜两根、牛肉200克大蒜一头、粉丝(细粉丝)一扎、红辣椒适量调料汁:生抽糖蚝油少许凉白开做法1、丝瓜去死切成条状,粉丝泡软2、牛肉里面加入少量地瓜粉和六滴香油拌均备用3、锅中放入冷水后,把粉丝放漏勺上煮五分钟(不...
丝瓜水炖豆腐好吃吗
2024-02-27
好吃主料丝瓜2根,嫩豆腐1盒,木耳适量辅料蒜4瓣,干辣椒适量,葱适量,浓汤宝1个,水淀粉适量,盐适量步骤1准备好所有食材。步骤2丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒。步骤3提前在砂锅中放入热...
丝瓜炖芸豆的做法
2024-04-05
用料丝瓜1根,芸豆150克左右,葱0.2根,蒜3瓣,蚝油1勺,水小半碗做法步骤步骤1芸豆粒洗净,备用。步骤2丝瓜滚刀切好,备用。步骤3葱蒜切末。备用。步骤4锅热油,下大蒜爆锅。步骤5倒入芸豆粒,炒个20.30秒。步骤6倒入丝瓜翻炒至变软。...
清炖萝卜丝做法
2024-01-07
食材用料:白萝卜、鸡蛋、盐、枸杞子、香菜。做法步骤:第1步、首先将白萝卜去皮洗净刨丝备用。第2步、鸡蛋煎成荷包蛋。第3步、加入适量清水、姜片、盐。第4步、加入萝卜丝,喜欢喝汤的可以多加些水,萝卜丝本身也带有少量水...
炖豆丝的做法大全
2024-03-05
主料猪肉,50g辅料白菜,适量食盐,适量味精,适量水,适量制作步骤1,豆丝提前用水浸泡一下2,锅里倒少量的油,把肉丝倒进去煸炒下3,接着倒入1大碗水煮开4,煮开后倒进豆丝煮5,豆丝煮软了之后加入白菜6,最后加入盐,味精调味,翻动均匀就可以...
白菜炖土豆丝的做法
2024-03-30
食材用料白菜适量土豆适量葱适量姜适量步骤1手撕白菜叶,把土豆切成条,切少量葱姜。2用开水稍微焯一下白菜。3锅内烧油,关火,在勺内到一些酱油,加入十三香。4加入葱姜,倒入酱油,加入白菜。5加入两小勺食盐和鸡精。6菜烧好后继...
茄子炖粉丝怎么做
2024-03-08
用料:茄子3根,粉丝1把,辣椒油一勺,蒜瓣3瓣,生姜小块,葱花一小把步骤:1、茄子洗净滚刀切块用少许盐洒在上面静置十分钟左右,茄子会出水把水倒掉备用,粉丝用水泡软。2、蒜生姜切成小块锅中倒油煸香姜蒜继续倒入茄子煸炒加糖,生抽,...
甲鱼炖丝瓜的做法
2024-03-23
主料:甲鱼1只辅料:青辣椒适量,长丝瓜适量,盐适量,二锅头酒适量,大蒜子适量,泡红椒适量,鸡精适量,白胡椒粉适量做法步骤1、甲鱼清理干净。用80度的热水烧烫甲鱼,先烫甲鱼脚,放出甲鱼血,四肢烫完后,将甲鱼整个置于水中,翻动烧烫外皮。...
丝瓜炖肉丸子做法
2024-03-11
主料丝瓜300g,肉末100g辅料生粉适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量1、丝瓜去皮清洗干净,切片2、肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水,抓匀搅拌出筋。3、炒锅下少量的油,炒软丝瓜片,肉末挤成丸子,加依个人喜欢加入鱼饺,少量...
海带丝炖肚条做法
2024-02-24
1、主料:猪里脊肉50g,海带结50g,嫩豆腐半块,盐1茶匙(5g),淀粉1茶匙(5g),葱,姜各1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)2、把海带结泡软,沥干水份嫩豆腐切丁葱洗净,切末姜洗净去皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中参加盐以及淀粉拌匀...
家常炖芸豆丝
2024-04-07
食材明细:芸豆、猪肉、葱、姜、植物油、十三香、豆瓣酱。1、准备食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片。2、锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。3、葱姜爆香后放肉炒至变色。4、肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可...
燕窝丝的正确炖法
2024-03-24
1、将燕窝浸泡2-3小时,用手撕成细小的碎片,用镊子挑开细小的绒毛,倒出浸泡过的水,用水稍微冲洗一下,放入瓷碗中,倒入纯净水或凉开水将燕窝盖好。把瓷碗放进装满水的锅里。锅里的水只有碗的一半,小火炖半个小时。上菜后倒入适...
海蜇丝能炖豆腐吗
2024-02-26
海蜇丝能炖豆腐,海蜇丝咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁。选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水滗...
丝瓜炖带鱼的做法
2024-03-08
食材:一斤带鱼,两根丝瓜调味料:生姜5片,花椒15粒,干辣椒3个,大料1个,香葱4根,食盐1勺,大蒜4瓣。具体做法:1、两大勺豆油入锅加热至7成热,把油倒出,再加入适量油加热至8成热。2、放入破好洗净的带鱼双面煎至焦黄,把煎好的鱼起锅...
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