炒兔的精选

不要炒兔肉不用先焯水，同时兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。...

所需原料：黄瓜1根，兔肉300g，油适量，盐2勺，洋葱半个，生抽2勺，鸡精1勺，香油1勺。步骤：1、黄瓜切丁，兔肉一盘，洋葱切片2、热油锅爆香洋葱3、放入黄瓜丁翻炒均匀4、放入兔肉一起翻炒5、旺火烧，加适量清开水6、看到水滚得快要收干时放...

兔肉最忌大料花椒香叶桂皮。兔子肉是一种非常美味的食物，也是一种常见的荤菜，普遍出现在人们的餐桌上，成为人们餐桌上的美食。兔子肉味道鲜美，口感细腻，软嫩多汁，营养价值丰富，做法简单多样，味道鲜美。兔子肉最常见的做法是清...

原料：小海兔、青椒、食用油、蒜、姜、葱白、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、盐。做法步骤：第1步、原料：小海兔（清洗干净，将其体内的软骨摘除）、青椒、葱、姜、蒜。第2步、青椒切块，葱切葱段，姜切丝，蒜切片。第3步、锅中加水，...

食材：兔子瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根，葱少许做法1、兔子瓜切片2、锅热很少的油，放葱3、放瓜片4、翻炒后加一些水，1/4左右吧5、加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖6、炒到冬瓜透明，加一点盐，爱吃淡的也可以不...

炒兔肉可以放蚝油。兔肉是一道非常美味的菜，深受大家的喜爱，在炒兔肉时是可以加蚝油进行调味的，蚝油可以让兔肉更加鲜美。蚝油也是一种常见的调味食品，蚝油不仅可以让菜品更加鲜美，还可以让菜品的口感层次更加丰富，炒菜加蚝...

1、将肉洗干净，改刀切小块，这样便于腌制和炒的时候入味。2、腌制码料，放入葱姜蒜、适量胡椒粉、料酒、盐，搅拌均匀，腌制1个半至2个小时。3、腌肉的时候，准备配菜。一小节藕，一个土豆，将藕和土豆去皮，洗干净。将藕切成小藕丁，土...

原料：兔子肉220g，嫩姜50g，青椒30g，红椒30g配料：油50克，盐20克，酱油1勺，料酒10克，香葱2根。做法1、兔肉切丁洗净沥干水分后，用油、盐、料酒、酱油腌制入味。2、嫩姜、青椒、红椒切片备用。3、热锅放油，放入腌好的兔肉爆炒。4、将...

食材：兔1只、洋葱半个、青椒半个、西芹适量、大蒜适量、食用油适量、生抽适量烤兔炒西芹的做法：1、把兔肉清洗干净，剁块，水烧开，把兔肉抄掉血水。2、锅里放油，大蒜爆香，把兔肉倒入爆炒，之后放洋葱，青椒，西芹，加生抽，盐，翻炒均匀，出...

原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。做法：1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入...

兔肉半只青椒1个红椒2个干辣椒3粒花椒少许葱、姜、蒜生抽、老抽、料酒盐胡椒粉白砂糖淀粉香菜（可无）桔子皮（可无）油爆炒兔肉的做法步骤步骤1兔肉洗净，切成丁，用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀，腌制半小时到一小时左右。料酒用量...

材料：鲜兔1只、仔姜150克、白小米椒、二荆条、各80克、黄豆芽100克、红油豆瓣酱、30克大蒜、花椒、菜仔油、黑胡椒粉、盐、味精、白糖各适量。做法步骤：1、兔肉清洗干净，剁成小块。2、剁好的兔肉里面加入适量料酒，盐、白...

主料：&nbsp兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个，&nbsp调料：料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗&nbsp小炒兔肉的做法：&nbsp1、冷冻兔腿，退冰备用&nbsp2、化冰后的兔腿剔骨切丁&nbsp3、放入一勺料酒腌制15分钟...

原料：野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。做法步骤：第1步、兔子清洗干净第2步、用刀剁成小块第3步、冷水下锅，烧开，撇去血沫第4步、水开后煮两、三分钟即可，捞出用温水冲洗掉肉上的血沫第5步、准备好蒜片第6步、炒...

食材兔子一只、青椒1个、葱姜蒜适量、桂皮1块、八角1个、花椒麻椒适量、小红辣椒适量、香叶1片、白糖少许、盐少许、生抽1勺、老抽适量、料酒适量、耗油1勺步骤步骤1准备好可爱的兔兔一只。步骤2切成小块，放点姜和料酒...

原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。做法：1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入...

兔耳瓜口感清甜而且脆口，要想炒得更好吃，可以加入虾皮同炒，这样不仅口感更加鲜甜，同时营养也更加丰富。做法如下：把将兔耳瓜洗净去皮，切丝备用。再切少许蒜蓉备用。油锅烧热，放入蒜蓉炝锅，再加入虾皮翻炒出香味，然后放入佛手瓜...

主料兔肉400g黄瓜300g辅料油100g，盐适量，蚝油适量，辣椒5g，姜10g，花椒适量，芡粉10g黄瓜嫩兔的做法1、土豆切丁洗尽2、加一点芡粉拌匀3、拌匀后4、黄瓜切丁5、下锅先炒兔肉，加姜6、加红辣椒，花椒7、下黄瓜8、拌匀9、装盘即可...

兔子的耳朵可以吃，兔具有管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿，共9属43种，以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。兔...

主料：兔肉2000克，花椒5粒，姜5片，大蒜15克，干辣椒20克，醋少许，豆瓣酱适量，油适量。做法：1、将兔肉切块，淘洗干净后入水焯一下，可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤，吸除血腥味，洗掉血水。2、热锅入油，油热后倒入兔肉烹炸，可加入一些花椒...

步骤：1、把兔肉剁成小指尖大小的小丁，切好的兔丁加适量的盐、少量料酒、生抽、胡椒粉用手拌匀，再加少量生粉拌匀码上芡，最后加少量植物油拌匀放在一旁腌制一下。2、小米辣切成段，大葱切粒，仔姜切细姜丝。3、锅烧热下宽油，油...

1、兔肉洗净，砍成兔丁，加盐、鸡精、料酒码味10分钟。2、青椒、芹菜、大葱洗净，切段。3、老姜、大蒜、干辣椒洗净，切好备用。花椒洗净备用。4、开大火，炒锅放菜油加热，下老姜、大蒜、干辣椒、花椒炝锅，炒出香味。5、加入兔丁...

1、材料：海兔1斤，盐适量，味精，蒜蓉酱，葱，调和油，柿子椒适量。2、海兔清洗后放入开水中汆烫下，之后再过凉水沥干。3、热油锅，爆香后姜葱蒜放入再炒香，加入海兔翻炒。4、在最后加入蒜蓉酱开始翻炒海兔，海兔炒匀。5、加入味精调味，加...

原料:活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。操作:1、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成丁，用大料粉、料酒5克，精盐5克，白糖、酱...

主料:兔肉1000g辅料:泡红椒适量，蒜适量，葱适量，食盐适量，花椒适量，白砂糖少许做法步骤:1、油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香，倒入姜和蒜爆香。2、倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料多！3、用...