做麻的精选

1、麻蛤买回来先放在盆里撒盐放满水让它们吐出脏东西2、料汁：柠檬小半个切片香菜末蒜末姜丝绿尖椒末小米椒圈装在大碗里放适量盐用凉开水倒在碗里把碗放冰箱里3、焯麻蛤：锅内加凉水放麻蛤放少许姜片大火加热至麻蛤张口...

要制作材料：糯米粉500克，小麦面粉100克，芝麻50克，白砂糖180克，花生油120克。做法如下：1、将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好2、将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收...

做法步骤：用料：山药N根步骤：&nbsp&nbsp&nbsp山药洗干净，可以削皮或不削皮。掰成若干段，放进空气炸锅内。200℃15分钟，即可取出。&nbsp&nbsp&nbsp判断是否熟了，可以用筷子插进去，能插进去就可以了。不能插进去就需要继续调整火...

做麻糍不放玉米淀粉可以的做麻糍放玉米淀粉，为的是增加粘性，没有的话，可以用糯米粉代替，效果也是一样的，而且粘性更高，会拉丝做麻糍不放玉米淀粉不行的，因为加入玉米淀粉粘性更大，能做出型状来，这道工序可不能减，麻糍做好是一道...

做法步骤1/6和面，擀面，搓麻食子。步骤2/6搓好的步骤3/6炒臊子汤。步骤4/6烧水煮麻食子。步骤5/6把煮好的麻食子捞到臊子里。最后一步出锅，色香味俱全。食材清单中筋面粉适量、水果胡萝卜汁适量、抹茶粉适量、大番茄一颗...

用料面粉，猪油，白糖，黑芝麻碎，白芝麻，色拉油，水。苏州小吃双麻酥的做法步骤步骤1这是称好的面油，油酥面比例面粉60克，猪油36克。油皮面比例面粉120克，猪油25克，水60克。这样的比例正好包在一起没有剩余。步骤2和好的油酥面和油...

用料虾35只面包糠一碗淀粉三分之一碗鸡蛋2个胡椒粉一小勺盐一点克料酒两勺做法步骤1、扒虾留虾尾，然后放一点盐，加一小勺胡椒粉，两勺料酒2、准备三个碗，1号碗，淀粉三分之一碗，2号碗，两个鸡蛋液，3号碗，面包糠一碗3、然后拿起虾...

准备鲢鱼500克、青花椒适量，葱姜蒜适量、鸡蛋一个、豆芽适量、黄瓜一根、豆瓣酱一勺、豆豉一勺。2、将鱼洗干净剔除鱼骨，鱼肉切成片，鱼骨切段备用。用姜丝、花椒、盐、淀粉、蛋清腌制鱼片15分钟。3、再把鱼排煎一下，加开...

可以的，黑芝麻麻薯包的做法步骤步骤1称量材料步骤2奶锅中放入黄油、盐、糖粉、牛奶步骤3加热至沸腾关火步骤4倒入过筛后的高粉和奶粉搅拌均匀步骤5开小火加热至面团抱团不粘刮刀步骤6碗中倒入木薯淀粉、把面团和黑芝麻...

用料：糯米粉500克、面粉100克、白糖60克、白芝麻适量。1、500克糯米粉中加100克面粉，再加入60克白糖，分次加入白开水，搅拌成面絮，稍微冷却下就上手揉成面团，面团用力揉搓上劲，盖上盖子醒20分钟。案板上擦上一点食用油，把醒好...

食材：红薯一个，平菇适量，莲藕一段，五花肉半斤，金针菇适量，鱼豆腐适量，竹笋适量，香肠两根，粉丝适量，绿豆芽适量，生菜适量，牛百叶适量，海参适量，豆皮适量，香菇适量。佐料：大葱一根，香叶适量，八角适量，干辣椒适量，生姜一个，花椒适量，香菜适量，白...

做芝麻菜要先焯水，然后在过凉水，这样做出来的芝麻菜不麻。芝麻菜还有个可爱的名字叫火箭生菜。是欧洲特别是意大利和德国最常见的佐餐蔬菜，它不光整株都有浓重的芝麻味，还兼具黑胡椒的呛辣，菊苣的清苦。这种复合型的味道吃...

用料火锅底料1/6包，纯牛奶250克，葱半根，姜6片，花生酱3勺，蒜3瓣，郫县豆瓣酱1大勺，青蒜苗末少量，西兰花半朵，香菇蘑菇金针菇杏鲍菇，粉带一带，豆腐或豆腐皮一张，煎蛋2个，牛肉或羊肉卷200克，午餐肉1盒，各式叶菜，火锅快速面1包，木耳15朵，麻花...

步骤1锅里放入油，热了之后放入葱姜蒜末炒香，然后烹入少量生抽，然后加入水（可加高汤），煮开后放入泡好的红薯粉步骤2粉变透之后放入蔬菜...然后加入盐，少量糖，煮熟之后放入卸好的麻酱调味步骤3出锅盛碗，放入几粒花椒，用滚烫的辣椒...

原料：白糖100克，黑芝麻200克，猪油100克，熟面粉50克制作方法：1.将黑芝麻炒熟2、炒熟后用搅碎机，搅成粉末。3、面粉炒熟4、将白糖、芝麻末、熟面粉、猪油一起拌均匀即可5、完成PS：1.芝麻一定要用小火炒香，火候要适当。如果使用...

首先将黄豆泡发胡萝卜和土豆都切成一厘米的小丁。猪肉也切成一厘米的小方丁。我会在切过之后用水再把猪肉洗一下。这样能去除血水腥味儿。热锅热油，将黄豆先下入锅中翻炒，然后将肉丁下入锅中，翻炒至颜色变深。下入土豆和...

炸麻花一般1斤面粉7克盐。做法，步骤1、食材：面粉300克、黑芝麻100克、盐3克、清水适量、食用油适量。2、面粉，芝麻和盐混合在一起。3、缓缓加入清水，用筷子搅拌成絮状。4、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。5、将...

材料900g麻鱼，2个小红尖椒，1小勺盐，姜，30ml醋，15ml料酒，1/2小勺鸡精，白胡椒粉，10g姜末，10g蒜末，20g葱末，20ml蒸鱼鼓油，20ml麻油做法1、麻鱼打鳞剜鳃，头尾各切一刀，将内脏从侧面抠出。中段用刀切成片2、将切好的鱼皮置于一大碗中，加入...

第一步、粉条用热水泡发，酸菜切丝。第二步、锅加水，下入五花肉，干辣椒，花椒，大料，葱段，姜片，料酒，烧开打去浮沫，中小火煮15分钟左右，将五花肉捞出切成片。第四步、将酸菜丝下入煮肉汤内烧开。第五步、下入五花肉片，盐炖20分钟左右...

主料:麻糊400克辅料:虾米15克，肉松20克，葱适量，枸杞6新配料:盐一克，糖2克，生抽10亳升，麻油10亳升，鸡精一克，油30亳升。|、准备麻胡用凉水过一下，虾米、肉松、葱洗净。2、麻糊切条，沿盘边缘摆放发光圆形，中间将剩佘麻糊切小丁放入...

原料：面粉、小苏打、芝麻、五香粉、食用油、盐。做法步骤：第1步、面粉加适量清水，盐，芝麻，小苏打，食用油和成光滑面团。第2步、面团擀成长方形，切成细长条。第3步、搓成圆长条。第4步、头尾捏一起交叉。第5步、搓成绳子状。...

原料：清水4000克，红花椒5克，白芷2克，香叶3克，八角5克，黄栀子5克，山楂片5片，葱段适量，姜片适量，花雕酒适量，鸡精10克，味精10克，鸡粉10克，浓缩鸡汁10克，泡野山椒段50克，藤椒油30克，食盐65克做法：1、将辛香料包入沙袋内，用清水清洗一下。2、...

主料：白面适量胡麻油适量香葱1根盐少许做法：1、开水和面2、和好面团，醒发最少2个小时3、醒好揉成均匀的面团4、擀成长方形薄饼，撒上少许盐，干面，葱花，胡麻油5、用胡麻油涂抹均匀6、葱一边卷曲成卷，切成三份7、摁扁，擀成饼8、电...

黄麻布和亚麻布自宋代开始生产。在麻纺织技术形成之前，人类用石器敲打，使麻类植物变软抽丝编织成布。现代纺纱织布流程:黄麻经抽抽丝—开松—清棉—梳理—并条—粗纱—细纱—织布等现代技术生产工序后即由原生黄麻制成...

面（白面或面粉）200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。做法：1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克2、搅拌成面团3、分成5克的小剂子，搓成长条4、将长条的两端对折上劲5、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚...