鸡蛋羹的精选

主料蟹肉少许鸡蛋1个辅料细香葱少许精盐少许蒸鱼豉油几滴步骤1鸡蛋打散，加少许盐和几滴蒸鱼豉油搅匀步骤2加水或牛奶，过筛后倒入碗中，放入蒸锅中蒸步骤3蒸蛋羹的同时，将熟的雪蟹剖开，取少许蟹肉弄碎步骤4待蛋羹表面稍凝固...

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道常见的家常菜，细腻滑嫩。可是，很多MM担心鸡蛋羹蛋白质含量高，热量会很高，那么，鸡蛋羹热量高不高？吃了会不会发胖呢？吃鸡蛋羹会发胖吗不会发胖，但鸡蛋羹也不宜多吃。一个鸡蛋大约60克，热量是76大卡左右...

鸡蛋羹是我们生活中经常吃的美食，它的做法也比较简单，但是我们很多朋友在制作鸡蛋羹的时候总是控制不好水和鸡蛋的比例，下面就为大家详细介绍一下。鸡蛋羹水和鸡蛋的比例蒸鸡蛋更水和鸡蛋最合适的比例，就**蛋液和水的比例...

鸡蛋羹是利用鸡蛋和水混合，然后放在锅里蒸熟，这样做出来的鸡蛋口感顺滑，富有营养。但是蒸鸡蛋羹都火候有很大的讲究，那么应该用小火还是大火呢。蒸鸡蛋羹用大火还是小火蒸鸡蛋羹需要大小火交替。蒸鸡蛋羹的正确方法，应该先...

今天我给大家带来的是鸡蛋吃法及做法大全，喜欢恰鸡蛋的朋友下面抓紧时间和我一起了解下吧。鸡蛋吃法及做法大全大家有没有发现有些早餐店会在煎蛋时加点水？这样煎出来的蛋不但不容易变焦而且十分鲜嫩好吃！试试下面这个办...

鸡蛋羹是我的拿手好戏，因为我孙女，外甥男女都都爱吃，其主要做法是，两个鸡蛋，加两个鸡蛋液的1点5倍的水，搅拌均匀加适量盐，盖上保鲜漠，水开后上锅大火蒸7分钟，关火后再焖5分钟。出锅后淋上香油，香葱沫就可以了。这样做出的鸡蛋羹...

鸡蛋的营养是有目共睹的，妈妈们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。那么，宝宝几个月可以吃蒸蛋？宝宝几个月可以吃蒸蛋4个月。因为有些宝宝会对蛋清过敏，所以不要太早给宝宝吃蒸蛋。一般来说，宝宝4个月的时候可以开始吃蒸...

将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤拌匀后加入适量盐调味用保鲜膜包好蛋碗，很重要，保鲜膜一定要封紧将大碗放入微波炉中，用“解冻”档来蒸，两个蛋一般要15min。...

食材准备：3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花鸡蛋羹的具体步骤：1、准备好以上食材，葱花切成小段备用，往碗中打入3个鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀（家里有打蛋器的就用打蛋器，效果会更好）加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水（加凉水，蒸出的蛋...

今天我给大家介绍的是鸡蛋蟹饼的家常做法，还不会做的小伙伴下面抓紧时间学习下这个做法吧。鸡蛋蟹饼的家常做法--食材--4个鸡蛋120克熟蟹肉3毫升鱼露3克白胡椒粉10毫升花生油适量香菜（根据自己的口味）1个青辣椒(去籽并切...

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右即可，不过一般不要全程高温蒸，可以用大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧，鸡蛋羹不能蒸的太久，也不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。...

准备食材：1、鸡蛋5个2、香葱10克3、盐4克4、色拉油10克步骤：1、香葱洗净后切葱花。2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、搅拌到没有蛋清，水分3次加入。4、使用温水，水、鸡蛋的比例为1：1。5、搅拌均匀后，加入盐、色拉油继续搅拌。...

不可以，微波炉蒸蛋绝对不能用钢盆，用微波炉烹饪食材或者是加热食材必须要用微波炉，专用餐具最好是用微波炉，专用餐具，玻璃制品也有微波炉专用餐具塑料制品我个人建议用玻璃制品比较安全，卫生也健康，超市要卖也不如专用的餐具...

食材：鸡蛋两个，30度温开水，盐少许。容器：要挑高一点的碗，最好是瓷器小炖锅。把两个鸡蛋打入容器中，放少许盐，不停地用筷子打，时间一定要长一点。然后放温开水，再不停地打，此时有蛋泡沫出来，用调羹把泡沫去掉，这样重复去泡沫三次，上...

今天我给大家带来的是白糖蒸鸡蛋做法及功效，想学做的朋友下面抓紧时间和我一起学习怎么做吧。白糖蒸鸡蛋做法及功效天气变换容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家...

1、准备好食材，剁椒是自己做的，挖出两勺备用，香葱切碎。2、锅中放适量油稍微加热，打入鸡蛋煎至定型。3、一面煎好翻面把鸡蛋煎熟盛出备用，8个鸡蛋依次煎好。4、锅留底油，放入剁辣椒炒出香味。一个鸡蛋，加半碗水，打散。过滤2次...

步骤/方式1首先在打入鸡蛋的盆中，加入少许食盐。步骤/方式2然后把鸡蛋搅拌均匀，成为鸡蛋液。步骤/方式3再把鸡蛋液放到蒸锅中。步骤/方式4最后盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。步骤/方式5就可以完成，美味又简单的蒸鸡蛋羹。步骤...

做鸡蛋羹应该是熟了以后才放酱油，用鸡蛋3至4个打在碗里，加入2倍的温水，顺时针方向打散，用时1到2分钟，再用过滤器过滤一下，放到已经烧开水的锅内烝十五分钟，关火5分钟后取出，在用小刀在碗内竖着划三条线，在橫着划三条线，这样鸡蛋...

今天我给大家带来的是一些鸡蛋特色家常做法大全，还只会煎鸡蛋吃的朋友下面抓紧时间和我学习这个做法吧。鸡蛋特色家常做法大全鸡蛋新吃法：不炒，不煮也不蒸，做出来大家抢着吃~鸡蛋含蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素A，硫胺素，核黄...

做法如下:材料:鸡蛋1个、温水100克、食用盐少许、生抽少许、香油少许、葱花适量1、准备一个容器，然后将准备好的鸡蛋打入容器当中，然后放入适量的盐和温水用勺子搅拌均匀。2、再准备一个容器，然后找一个滤网将鸡蛋液过滤...

鸡蛋羹是很多人都喜欢吃的一道美食，平时没有胃口或者是家里有孩子都可以做这道菜，鸡蛋羹吃起来比较嫩滑，不需要怎么嚼就能吃下去，味道好，也很方便，最主要的是做起来也很简单，只需要准备好几个鸡蛋，然后在里面加上一些调料下锅...

鸡蛋羹的营养是比较丰富的，而且口感比较好，特别适合宝宝吃。蒸鸡蛋羹也是有技巧的，一般蒸鸡蛋羹的时候，用一个干净的碗，把一个鸡蛋打破以后放在碗里头，加水的比例不能过多也不能过少，最好是鸡蛋的1.5倍。蒸鸡蛋的时候用的水，...

鸡蛋的营养是有目共睹的，妈妈们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。那么，宝宝几个月可以吃蒸蛋？宝宝几个月可以吃蒸蛋4个月。因为有些宝宝会对蛋清过敏，所以不要太早给宝宝吃蒸蛋。一般来说，宝宝4个月的时候可以开始吃蒸...

蒸鸡蛋羹大人小孩都爱吃，又营养又美味。口感是非常嫩滑的不需要费牙口像吃果冻一样，色泽黄澄澄油亮亮的，小时候妈妈做了鸡蛋羹我都是要吃两大碗饭的，拌米饭别提多好吃了，鸡蛋很多做法我最爱的就是蒸鸡蛋羹了，不知道你们是不...

鸡蛋羹是一道营养又美味的食品，老人和小孩都非常适合。我们在做鸡蛋羹的时候需要严格把握好时间，这样做出来的鸡蛋羹才美味。鸡蛋羹蒸几分钟最好鸡蛋羹一般蒸十分钟左右。不过鸡蛋羹的具体时间根据鸡蛋的数量以及水的多...