麻糖的精选

河北麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时，人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前，糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种：一种是用糖...

糖瓜糖瓜，又叫灶糖，主要原料是麦芽糖，粘性很大，小年时，手艺人会把它做成糖，抽为长条形的糖棍称之为关东糖，拉制成扁圆形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固的坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风...

喜麻糖就是甜麻糖、又名糖稀麻糖，是在古怀庆府地区流传上千年的传统节日食品。结婚新郎吃喜麻糖，预示生活甜甜蜜蜜的。...

1准备核桃150克，冰糖30克，芝麻50克。2把150克生核桃仁放入烤箱中，150度10分钟烤熟。3把核桃仁擀碎，拌入50克芝麻混合均匀。4将30克冰糖放入锅中，大火芳翻炒至融化，转小火熬制完全融化。5把芝麻核桃碎放入锅中翻炒均匀。6倒...

麻糖酒与红薯酒的主要区别，就是两者制作的原材料和主要营养成分不一样，所以味道口感会不同。红薯酒，一般采用红薯为主要原材料制作而成的，味道香醇甘甜，营养价值颇高。麻糖酒是用麻糖酿造的，只有20度左右，颜色金黄透明，味道绵...

制作原料：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作方法：将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。将煮锅内倒入饴糖、绵白糖，熬成糖浆，加入桂...

具体步骤如下:1、将红薯其去皮洗净切成片，在水里煮熟，用笊篱捞出盛到容器里放凉。2、用笊篱将煮熟的红薯抿碎，加入适量的面粉和发酵粉以及白糖，和成发酵面团。面团发酵好之后，取出揉匀，搓成长条，再擀成0.6公分左右的厚度，如图...

材料准备：芝麻500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。做法：1、首先我们需要将芝麻淘洗干净，将多余的水分沥干，随后热锅，将芝麻倒入锅中进行翻炒，将它炒熟之后，进行搓皮，芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁...

在古怀庆府地区流传上千年的传统节日食品。据《沁阳市志》记载：相传三国时，魏武帝曹操率兵北征高干，途径河内郡野王县（今沁阳市）西万镇时曾食用过甜麻糖，并对此倍加赞赏。...

食材芝麻适量，花生仁适量，白糖适量1/将芝麻放入锅中小火炒熟。2/将熟花生仁去掉红衣，加入芝麻混合均匀。3/将白糖放入锅中炒化，熬至糖浆起泡，放入花生芝麻，快速搅拌均匀，出锅倒入盘中即可完成。4、美味又好吃的麻糖做才酥脆...

收藏价值不是很高。和田玉里像芝麻一样呈点状的糖沁，这样的多是穿糖的糖沁，糖沁比较散而杂，色泽暗淡糖料之所以外表有这些糖色的东西，这些玉本身就是白色的或者是青色的，糖色的每个部分的厚薄程度也是不一样的。和田玉麻糖...

原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。1、将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。2、将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。3、熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。4、...

材料准备：芝麻500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。1、首先我们需要将芝麻淘洗干净，将多余的水分沥干，随后热锅，将芝麻倒入锅中进行翻炒，将它炒熟之后，进行搓皮，芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁。2、...

广盛号的麻糖最正宗。蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证，只在陈年老账中查到最...

湖北孝感、河北唐山地区麻糖是湖北孝感、河北唐山地区的特产。麻糖起源于明代，以湖北孝感地区的麻糖最为出名。麻糖是精选了糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料制作而成，基本上没有添加任何的化学剂，是一种纯天然的绿色食品。...

最多保存一个月左右，就一定要将它吃掉，因为毕竟自己扯的麻糖是不含任何防腐剂的，所以不太适合做长时间的储存，并且在这一个月的储存当中，建议还要将麻糖放在冰箱的冷藏室里面，再就是与其所处环境的干燥与否和保存方法有很大...

七树庄的麻糖号称最正宗，但实际上麻糖的制作工艺早已传播开，正不正宗，好不好吃看的是用料，蜂蜜，香油的使用数量，毕竟一点蜂蜜不放，只有白砂糖的麻糖有的是，但按照传统工艺制作的麻糖成本会很高，价格不便宜啊！前一阵儿去了七树庄...

步骤1花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。步骤2黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。步骤3熬糖：我用的是老妈给寄的义乌红糖，绿色无添加，其实白糖、...

1、和面是制作麻糖的第一步，小麦粉和水的比例是1：1.8，均匀搅拌成面团后，再醒面一个小时再制作。2、擀制是制作的第二步，将面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状。3、蜜...

材料：芝麻100克、花生100克、油、麦芽糖各适量。步骤：1、将花生和芝麻放烤箱，烤十分钟左右取出放凉，芝麻烤四到五分钟，将全部花生和部分杏仁切成小颗粒2、锅里放油加热，放糖开中小火搅拌至糖完全溶解3、接着放入麦芽糖继续...

麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜...

、红糖50克用热水充分融化，酵母用36-38度的温水融化，并淋入200克的面粉里。再加1克泡打粉，分次倒入牛奶，直到揉成软硬适中的面团放一旁醒发。牛奶可用纯净水代替，加牛奶更香甜。2、醒发好的面团揉光滑，擀成椭圆形的形状。3...

麻糖的营养十分丰富，其中含有大量的蛋白质，葡萄糖和维生素。麻糖以精制糯米、优质芝麻、麦芽糖为主要原料，部分新口味配以花生、生姜、焦盐、开心果等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如...

1、提炼制法不同：麻糖和红糖脱色与精制的程度是不同的。精制的程度越高，颜色则越白，纯度则越高，但是甜度不会随纯度的升高而增加。因此红糖比麻糖的精制纯度要高。2、颜色深浅不同：麻糖比红糖的颜色要深，偏黑，因为麻糖熬煮时...

主料核桃仁50g，瓜子仁50g，黑芝麻30g，花生仁50g，水适量，白砂糖适量。方法/步骤1、准备好核桃仁，瓜子仁，黑芝麻，花生仁，用擀面杖擀碎，擀成小颗粒。2、姜一块，准备切片。3、先把姜片煮成水，一会用。4、在锅里放进姜水和糖，不停搅拌直...