血豆腐的精选

用料血豆腐2个蒜苔1把辣椒2个蚝油适量食用油适量做法1/4将煮熟的血豆腐切成薄片，辣椒蒜苔切细段，备用2/4在平底锅中放少量食用油，将血豆腐煎脆，起锅，备用3/4在平底锅里放油，炒辣椒，蒜苔30秒左右，放蚝油4/4放煎好的血豆腐，一起...

用料：新鲜猪血适量1、首先先准备好凝固的猪血（猪血最好购买新鲜的）。2、把锅洗干净，开大火，放适量水，然后把水烧开。3、把水烧开后，用浅勺子自上往下撇出小片，放进沸水里煮。4、全部撇完后捞去浮沫，大火煮5分钟，捞一片切开中间...

主料豆腐1000克猪血500克辅料猪肉850克五香粉15克食盐50克步骤1豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥，再加入猪血，食盐、五香粉步骤2肥膘肉切成7毫米粗的条步骤3取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨，再...

寓意是福气安康，豆腐谐音“都福”、“都富”，是广大劳动人民祈求来年多福、身体康健、生活幸福富裕的一种表达。人都希望自己的家庭锦衣玉食，不愁吃喝，年年有节余，也就是奔小康。豆腐就代表锦衣玉食中的玉食之意，因玉为白色...

食材：羊血、嫩豆腐、胡萝卜、姜丝、葱段、干红辣椒、花椒、五香粉、白胡椒粉、豆瓣酱、食盐、食用油、料酒、淀粉做法步骤：1、胡萝卜削皮，切成滚刀块2、羊血冲洗干净，切成片，放入沸水锅中焯烫三分钟，焯水的时候，锅中要加入葱...

主料：北豆腐1000克、猪血500克辅料：猪肉850克、五香粉15克、食盐50克做法与步骤：步骤1.白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥步骤2.再加入猪血，食盐、五香粉步骤3.肥膘肉切成7毫米粗的条步骤4.取约50克...

|血豆腐最早的时候是用猪血做的，后面人们发现用鸭血做的血豆腐比用猪血做的口感要好。另外鸭血中铁和锌的含量都是猪血的好几倍，同样分量的鸭血铁含量是猪血的三倍还多。所以慢慢的大家都喜欢用鸭血代替猪血。当然有些...

血豆腐是用猪血、豆腐、肥肉沫一起制做作而成的豆腐。1准备好适量的猪血、豆腐、肥肉，肥肉打成肉沫，不用太细，准备一个大盆涂沙子或长木板2将地干了的猪血、豆腐，肥肉沫一起倒入盆，撒入花椒，食盐，酱油，然后用洗净了的双手放入...

1、准备适量的生猪血放到盆中备用。2、朝锅中加入足量的水，大火烧开备用。3、锅中水开后，将盆中的生猪血轻轻的倒入锅中，尽量保持血块不散烂。4、调成大火煮，煮的时候千万不要用勺子去搅动。再煮一会儿，等到锅中的血块完全...

猪血豆腐粗羊血豆腐细，羊血豆腐吃起来口感好，就是有点山。猪血豆腐的营养十分丰富，素有液态肉之称。猪血蛋白质的含量要高于牛肉，瘦猪肉，而且容易消化吸收。猪血含铁量丰富，猪血含脂肪量少，属低热量低脂肪食品。羊血含4/5的...

首先准备好血豆腐的食材即：白豆腐炸干，新鲜生猪血，佐料如花椒，食盐，味精，胡椒，八角粉，茴香粉等。其次将炸干的白豆腐捣碎，然后放到新鲜牛血中搅拌均匀，再加入一定量的以上各种佐料。最后把血豆腐按照一定的形状整理好，烘干，再火烤...

豆腐一般都是熟的，因为在做豆腐的过程中要对豆浆加热煮沸加入卤水絮凝成豆脑，然后挤压掉水分成为豆腐。羊血凝固前没有煮沸的过程，是不熟的，要煮熟才好。熟的。羊血豆腐基本上都是已经加工熟的，否则，羊血不能凝固成豆腐状态...

步骤如下：1.豆腐切成方块和猪血也砍成和豆腐大小的块放入碗中备用。2.姜和葱蒜分别切成姜末和葱花，青蒜苗切成段装盘备用。3.锅里放水，加适量的盐，水开之后把豆腐放入煮一分钟左右去除豆腥味，捞出沥干水同样把血块也放入焯...

用料:羊血半斤，豆腐一块，酱油，辣椒面，火锅料，盐，鸡精，香菜，胡椒粉各适量，葱姜一段2片清炖羊血豆腐的做法：步骤1葱姜火锅底料，能吃辣的可以多放火锅底料步骤2豆腐羊血都切块备用步骤3起锅烧油步骤4葱姜蒜火锅底料辣椒面倒进去，炒匀...

新鲜猪血500ml，水500ml，葱，姜，盐，味精，五香粉，色拉油都是适量。清蒸猪血的操作方法：01把猪血倒入碗中，兑入相同份量的水，搅拌均匀。02切少许葱，姜备用。03在猪血里放入五香粉，盐，味精，再放入切好的葱，姜，搅拌均匀。04最后放入一匙色拉...

东北的血肠不是血豆腐，东北的血肠是用新鲜的猪血。用荤油，葱花，姜搅拌加鸡蛋，用猪大肠或者猪小肠灌的，灌完以后用水煮。猪血肠也是一个非常有技术活儿，一边儿煮水开了，还要一边儿用针扎放气儿，防止血肠爆。雪豆腐是用鸡蛋和血...

用料酸菜半颗五花肉200克姜4片蒜3瓣盐5克花椒15粒八角2个葱1根血豆腐1块油50克步骤1血豆腐我用的猪血的，买的时候闻闻哈，总觉得有股血臭味儿，把表面的血沫洗洗，就好的多步骤2这酸菜太漂亮了，一定要多洗多泡，不然太咸了步骤3...

1、猪血，筛去血筋。2、葱、姜、蒜、香菜梗（香菜叶放到猪血里面会苦）切细末。姜和香菜梗可以略多。3、板油切末，用温水冲开，温水的量大约为血量的三分之一，板油温水兑入到血中，用碗搅拌，“血不挂碗”即为水量正好。4、加入酱油...

主料：北豆腐1000克、猪血500克辅料：猪肉850克、五香粉15克、食盐50克做法：1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥2、再加入猪血，食盐、五香粉3、肥膘肉切成7毫米粗的条4、取约50克重的豆腐绒用手团成...

一般水开煮5分钟左右就熟了，煮至猪红颜色变深就可以了。主料：猪血300g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量1、猪血切片备用。2、姜和蒜切末备用。3、葱切花备用。4、热锅凉油，放姜和蒜末煸香。5...

1、食材准备：豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。2、首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，开锅煮3分钟捞出。3、然后鸭血煮三分钟，热锅给油，加葱，姜爆香，加豆腐，鸭...

当然可以先蒸后炕，猪血，筛去血筋。葱、姜、蒜、香菜梗（香菜叶放到猪血里面会苦）切细末。姜和香菜梗可以略多。板油切末，用温水冲开，温水的量大约为血量的三分之一，板油温水兑入到血中，用碗搅拌，“血不挂碗”即为水量正好。加入...

可以一起炖主料:鸭血500g，萝卜200g，葱姜蒜适量干辣椒7个，料酒两勺，醋一勺，枸杞5颗，盐适量，味精适量，花椒适量麻椒适量制作方法:1、准备好食材，血豆腐是方的，胡萝卜切成圆片。2、热锅下油，小火放入花椒，麻椒，八角，出香味儿。大火放葱...

要把新鲜的羊血做成羊血豆腐，其实很简单，关键是羊血要干净，这样的羊血豆腐才能吃的放心。具体做法如下：一、将羊杀死后，要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候，注意在盆上面放一块细纱布，主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆...

一、准备好食材：购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。二、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内，撒入花椒，食盐，酱油（可有可无），然后用洗净了的双手放入盆内...