不面的精选

与煮的时间过短，或紫薯受到冻害、品种等有关。一般来说，紫薯煮熟了，质地应该是软粉的，但在受到冻害的情况下，紫薯不易煮熟，很多人认为平时可以煮熟紫薯的时间，其实还不够，还要再多煮一下，紫薯才能变得熟软。另外紫薯有的品种质...

莲菜之所以口感不面，主要的原因是莲菜里边的纤维比淀粉要多，如果是红薯，芋艿，土豆，那么做出来的口感是很面的，但是莲菜里边植物纤维的成分比淀粉要多出很多来，这就使得即使无论再怎么样烹饪，莲菜他也不会变面，始终留着植物纤维...

可以。我们都是这样的，小笼包的制作方法很简单，首先提前发好面，然后把肉和馅拌好。准备好材料后，就可以开始动手包了。不可以，包的小笼包之前是必须要发面的，需要将面发的特别好，才可以用来包包子。这样在包子放在蒸屉里面真...

把面粉分成两半，一半用开水和面，一半用常温水和面，最后和在一起，醒面20分钟，就可以开始炸制，炸出的面食软和酥脆，非常可口。也可以全部用开水和面，和好一个面团后，盖上盖子放置醒面20分钟，然后再充分揉搓几分钟，开炸制各种面食，尤...

不好，不是面粉标准。高筋面粉——适合做面包、饺子皮、面条、油条，标准号为GB/T8607.中筋面粉——适合做大多数中式面食，比如包子、馒头、烙饼等，标准号为GB/T1355.低筋面粉——适合做蛋糕、饼干等，标准号为GB/T8608.专用...

第一要控制好面粉和水的比例，1，1斤面粉兑4两水，可放少许盐，2，把和好的面多撒上点面，玉米淀粉更好，压一遍撒一遍，就不粘了。如果想不沾手和不沾盆，首先要和一会面让它醒发5分钟再和，慢慢的手和盒就都不沾手了，另外还可以把手上抹...

这种一般有两种原因：一是对比度太低，二是色阶丢失。先说第一种情况，第一种情况的根本原因基本上就是显示器品质比较差，也不排除是OSD里面的设置错误，或者亮度太低了。试着调整一下显示器菜单里面的亮度和对比度，看看能不能...

首先要掌握好白面和豆面的比例，豆面不能放的过多因为豆面韧性不好放多了肯定容易断的，大概比例3比1吧白面3豆面1，和面时加少许食用盐增加韧性，或者放个鸡蛋清做出的面条会更加劲道滑爽，适当吃些粗粮对身体有益的尤其是中老...

做面片要醒，先把面用温水和匀，醒一会儿，再反复揉搓，用一点食用油在案板上擦一下，然后把面放上面，撖平用油布纸盖上，醒上二十多分钟，然后再去拉，想吃薄，很拉，想吃厚的，轻拉，这样的面做出来，很有恝性，很好吃，愿友也试着做一下，比面条好吃...

全麦面可以做面条，但口感差，味道也不好，因为是全谷物，所以想做面条最好用一半全麦面加一半高筋面，这样做出的面条即筋道又有营养纯全麦粉做面条不成形不是因为面粉的原因，而是因为在揉面的时候，出现了细微的差错，所以导致纯全...

象棋将面对面，谁先面对面，谁叫死了。第一，象棋规则，规定的，不然我们跟朋友，同学下象棋，没有规则，大家就不会没有思维，乱下的。第二，一般情况下才能避免被面对面被将死，需要活跃的思维，也敏捷度提升。所以不能使将和帅面对面。否则...

不锈钢面板是可以擀面用的。因不锈钢面板光滑坚固无残留有毒物质，不容易受到酸碱的腐蚀，所以有很多人都愿意用不锈钢面板来擀面或做其他面食来用。如炸油条做糕点时都用不锈钢面板。还有很多美食也常用不锈钢面板的。所...

不锈钢板磨砂面是很好分辨的，用肉眼就可以能够分辨出来，有沙点的沙粒的状呢就是磨砂面呢，那一面这一点是毋庸置疑的，不锈钢板是很光滑很平整的，如果有沙粒状的，一面就是磨砂的面，这一点是毋庸置疑的，只要用肉眼就能可以看的，出...

莜面饸饹面压出来不断的和面方法如下:将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。加入鸡蛋芡粉和玉米面。用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。做法如下:1、将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许...

做炝锅面是不需要加面的…蒜苗一根切碎，出锅时撒上鸡蛋一只打散，放少许盐锅里放少许油，烧热后放入葱姜末，炝锅并加入少许肉麻，炒香。之后放入西红柿和香菇、平菇等食材翻炒。然后加入开水，并下面。出锅前淋入鸡蛋液。煮十分...

因为思念一个人的时候，不管吃什么面，都不如见上一面。越想他的时候，他不在。难过的时候，他不在。难受难过的时候，他也不能安慰。就感觉自己莫名其妙的，很委屈。两个人如果长期不见面的话，可能大概率就会觉得对方可有可无了。...

不能行荞麦面不掺白面不能行。因为荞麦面筋性非常低，和面时不加面粉，不仅很容易沾手，而且它还发不起来。像玉米面、豆面、荞麦面等一些粗粮，它们都有一个共同的特性，那就是没有筋性或筋性太低，不能像白面一样单独完全发酵，因...

烫面和不烫面有很大的区别，用开水或热水烫出的面比用凉水合出来的面要软和粘一些适合烙饼和做烝饺等。用凉水合的面要硬一些适合包水饺等。无论是烫面还是不烫面合成面团以后都要醒面，醒过半个小时左右以后会更好用，做出...

可以用小苏打或者泡打粉发面！取适量面粉，加点白糖，泡打粉用温水化开，倒入面粉中，和成光滑面团，用保鲜膜封好，放在温度较好的位置，等待一个多小时，也可以发好面！泡打粉方法相同！不用酵母、不用面引子，用醋也可以发面。首先用35℃左...

不行，吉士粉不能做面包。吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。...

面粉不一定是低筋粉。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别...

如果水多了可以加干面粉。烫面面团，多使用中筋面粉来制作，因为中筋以上的面粉，所含蛋白质的质和量都较多，可产生足够的面筋，使面食软中带韧，不会黏腻。若用低筋面粉来做，则会因面筋不够，使产品过于黏腻。烫面就是用沸水（约65℃...

不能行荞麦面不掺白面不能行。因为荞麦面筋性非常低，和面时不加面粉，不仅很容易沾手，而且它还发不起来。像玉米面、豆面、荞麦面等一些粗粮，它们都有一个共同的特性，那就是没有筋性或筋性太低，不能像白面一样单独完全发酵，因...

可以的。如果是做馒头或蒸包子。就要发面。做出来的面口感好。香味浓郁。但如果做水煎包。就不用发面，直接用凉水和面就可以了。如果做各种面条。比如包饺子。擀面皮。拉条子及各种手工面。都是非常合适的。你觉得这种...

烩面片想要和面不硬，首先按10%的比例放入食盐混合均匀。要烫一半面，另一半面用凉水活，加一点食用油，然后再揉到一起，放稍暖和的地方（温度26度左右）醒面半小时。半小时后再把面揉5—6分钟，面团揉光滑，这样和好的面不硬，做成面片...