豆腐与什么青菜搭配最营养

豆腐与小白菜、大白菜搭配最营养。

因为豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，而小白菜和大白菜中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，小白菜、大白菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的成分，搭配豆腐食用，强身健体的作用更好。