神仙都跳牆是什麼動物

狗，有句俗語：聞見狗肉香，神仙也跳牆。極言狗肉之好吃。狗屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、哺乳綱、真獸亞綱、食肉目、裂腳亞目、犬科動物。中文亦稱“犬”，分佈於世界各地。狗與馬、牛、羊、豬、雞並稱“六畜”。

有科學家認爲狗是由早期人類從灰狼馴化而來，馴養時間在4萬年前~1.5萬年前。被稱爲“人類最忠實的朋友”，是飼養率最高的寵物，其壽命大約在12~18年。在中國文化中，狗屬於十二生肖之一，在十二生肖中的第11位。