豌豆溼粉能曬乾嗎

當然能曬乾，豌豆溼粉顧名思義是用豌豆磨成的粉，因爲豌豆粉裏還有一定的水分，如果不把它曬乾，不易保存很容易發黴產生黃麴黴素之後對人體身體有損害，把豌豆溼粉攤開在太陽的照射下水分蒸騰幹之後就成了乾粉。乾粉就很容易保存。

豌豆溼粉能曬幹嗎

豌豆溼粉能曬乾，豌豆粉是江蘇省蘇北的一種傳統小吃該菜品也是蘇北人十分喜愛的早餐。是用幹豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡發後，摻水磨成漿，經過濾、熬煮成糊，冷卻後凝回而成。質地細膩滑嫩，色澤薑黃，口感有豌豆的特殊芳香，經刀功成形後烹調可熱吃或涼吃。