油炸鍋晚上要蓋蓋嗎

油炸鍋最好晚上還是蓋一下蓋子，原因就是夏秋天的半夜會出現一些蚊蟲，蟑螂等昆蟲，萬一他們掉進了油鍋裏，咋造成了一個老鼠害了一鍋湯，整鍋油都不能吃了，爲了經濟價值，我們蓋上蓋子，防止蚊蟲或者是蒼蠅進入油鍋來確保我們的利益