小紅蝦是海蝦還是河蝦

海蝦。選擇紅蝦的時候首先看蝦的外形，新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連有一定的彎曲度新鮮的蝦皮殼發亮，色澤鮮豔，不新鮮的蝦顏色暗沉蝦肉堅實細嫩，有彈性的蝦比較新鮮，不新鮮的蝦肉鬆弛，沒有緊實感，新鮮的蝦氣味正常的海鮮腥味，不新鮮的蝦帶有微微的臭味。

小紅蝦是海蝦還是河蝦

小紅蝦是海蝦

小紅蝦叫中華管鞭蝦，因蝦體呈粉紅色，每一腹節後緣具有紅色橫帶，尾扇末端部分紅色故又名紅蝦，是一種分佈在我國東南沿海的水產類經濟動物。喜棲息於泥質或泥沙質的淺水區中。中華管鞭蝦的食性較廣，除攝食底棲生物外，也攝食少量的底層游泳動物和浮游生物。