大頭菜炒韭菜的做法 瑞麗範 心理 2.73W 大中小設置文字大小 食材:大頭菜300克,豬肉100g,韭菜50克,蔥1根,姜2片蒜3瓣小辣椒1個生抽1勺五香粉少許。- 步驟 -1、大頭菜一切2半,去掉根部,用手撕成小塊,備用2、薑切片,蔥切段,豬肉切片,辣椒切絲,蒜切末,韭菜切段。3、鍋裏放入油,放蔥薑蒜末爆香,放入肉片炒熟,放五香粉,料酒翻炒,加醬油,放入菜,放鹽,炒2分鐘左右,放入韭菜翻炒均勻,放雞精出鍋。大頭菜炒韭菜製作完成。 TAG標籤:韭菜 大頭菜 #