白糖沙化還能熬成漿嗎 瑞麗範 心理 2.25W 大中小設置文字大小 不能熬成漿。只能將已反沙的糖做普通調味品使用。熬糖時出現反沙的現象,一是由於糖和水的比例不對,二是由於火候掌握得不好。在熬糖的時候一定要注意糖和水的比例,而且把糖和水放入的時候,不要去持續的攪拌,以防出現反沙現象。 TAG標籤:沙化 成漿 白糖 #