牛腱牛裏脊哪個貴

牛裏脊最貴。

牛裏脊是牛脊椎與排骨相連的那一條肉，也是牛腰內側的肌肉，此部位的肉是牛身上最嫩的一塊肉，這塊肉滑炒、軟炸、燒烤、水煮都是特別鮮嫩的。

牛裏脊也是牛身上最貴的一塊肉，在市場上，可以賣到55元1斤。如果超過這個價格，大家一定要記得還價。而還有一些不良肉販，會把其他部位的瘦肉當做牛裏脊賣