夏天煮什麼菜方便好吃

涼拌菜，夏季涼拌菜最常見是黃瓜，西紅柿，西瓜皮，黃瓜放鹽擠出水分，加調味即可食用，西紅柿可以放糖拌好放入冰箱即可，西瓜皮切薄片放鹽出水，加入調料即可。不用開火很方便的做合種夏天美食。當然也可以把各種蔬菜豆製品焯水涼拌也是很方便。