菜刀材料9cr和7cr的區別 瑞麗範 心理 4.8K 大中小設置文字大小 菜刀不鏽鋼材料9cr和7cr含碳量高低的區別。9cr含碳量爲0.9%,高於7cr,硬度高,菜刀鋒利,切硬骨頭等比7cr更省勁。7cr含碳量爲0.7%,加工菜刀切硬菜不費勁。 TAG標籤:7cr 菜刀 材料 9cr #