紅豆大米飯怎樣做比較爛

紅豆大米飯想要做的爛，飯做法很重要，想要豆爛，米飯又不太爛的，需要提前把紅豆洗乾淨後放到鍋裏泡上兩個小時，然後放到鍋裏先把紅豆煮開花，再放大米，或者不着急吃的泡上涼水等過半天后再放大米，一起放到電飯鍋裏蒸，水量需要比蒸大米飯多些，這樣紅豆和米飯才能融合到一起，蒸出營養好吃的紅豆米飯。

紅豆大米飯怎麼做比較爛

首先把紅豆泡兩小時。再放鍋裏煮兩個開，完了再和大米飯一起做。做出來的大米飯紅豆就爛糊了。

還有一個方法就是把暖瓶燒滿開水，把紅豆放到裏面悶一小時。再倒出來和大米一起下鍋蒸飯。這樣蒸出大米飯，紅豆又爛糊又好吃。

紅豆煮飯想煮得軟爛，最好將紅豆浸泡一段時間，還要將紅豆先煮一個小時。 這是紅豆煮飯的做法。 先將紅豆浸泡半個小時，備用。

在鍋中放水，將紅豆熬一個小時左右。

將大米泡好，放入煮好的紅豆水中。

很快，米飯蒸熟就好了