醬油燜豬耳朵的家常做法

醬油燜豬耳朵家常做法

豬耳朵焯水，出來乾淨再燜煮

主料： 豬耳朵500g

輔料： 油(1勺)， 鹽(1勺)， 腐乳(半塊)， 柱候醬(1勺)， 醬油(1勺)， 蠔油(1勺)， 蔥(30g)

步驟：

1.豬耳朵，姜切好

2.熱鍋下入油爆薑片

3.放入豬耳朵

4.放入少許鹽翻炒

5.放入柱候醬和腐乳爆炒後下少許水燜上30分鐘

6.燜好好下少許蔥和蠔油攪拌即可。