蔥薑蒜煮出來水和粉末區別

2種區別。1、加工不同。蔥薑蒜煮水後，那三種調料味全在水裏了，渣滓沒用了。而蔥薑蒜打成粉末可直接入菜。

2、用途不同。蔥薑蒜煮水適合用涼麪調味。粉末狀用於燒烤，滷菜調味。