木魚花怎麼做

1、準備昆布、木魚花若干。

2、昆布剪塊狀放清水浸泡半小時，泡軟即可。

3、把昆布放鍋裏，浸泡的水倒進去，開中小火煮。

（注意⚠️不要開大火，容易把昆布煮爛影響湯的清澈度）

4、煮到冒小氣泡後把昆布撈出，再開大火把湯汁燒開。

5、轉中小火，放入木魚花，煮一分鐘就可以，把木魚花撈出來。

6、用濾網過濾湯汁。