紅薯花饅頭的做法

1、兩份麪粉中，分別加入酵母，分別倒入溫開水和紅薯泥，攪拌成絮狀，分別揉成光滑的麪糰

2、分別將兩個麪糰用擀麪杖擀薄，用圓形模具壓出圓形麪餅。一層紅薯麪餅，一層白麪餅，依次疊加將8塊麪餅疊在一起，用筷子從中間壓下去

3、鍋中提前燒溫水（不燙手），所有饅頭都做好後，放入溫水鍋中醒發至1.5倍大後，上鍋蒸15分鐘，燜3分鐘即可