臘味包蛇飯什麼意思

臘味包蛇飯就是南方的一種美食，是用蛇肉和米在小瓦罐裏再在上面放上臘肉煮熟的飯，臘味包蛇飯就是將米放在小瓦鍋中，再在米上面放臘肉、臘腸、臘鴨/雞，明火煮的飯。