花捲蒸多長時間

花捲一般蒸15分鐘左右就可以了。花捲主要以麪粉爲主在加上油和蔥花，花椒麪等輔助材料做成的麪食。不需要蒸太久，時間長了花捲易變硬，影響口感。如果花捲過大，可以適當延長幾分鐘。

花捲蒸十五分鐘左右！

做法和饅頭是一樣的！需要提前發麪，待面發好後，反覆加乾麪揉，一直到光滑，有彈性，麪糰裏沒有氣泡爲止，擀成薄薄的大面皮，均勻塗抹一層胡麻油，灑點椒鹽，捲起來，切成小劑子，做成自己喜歡的花樣！上籠蒸十五分鐘！