豆麪能用酵母發酵嗎

答案是豆麪可以用酵母發酵。一般使用酵母就是做發酵的食品。發酵後的食品比較容易吸收，好消化。爲了營養更豐富，一般可以在豆麪裏面加麪粉。這樣發酵出來的豆麪食品口感和營養都非常好。一般豆類都可以磨成麪粉。還有米也可以磨成粉狀。豆麪米，米粉面粉都可以通過發酵製成好消化的發酵食品。作爲主食。