莧菜梗燒豆腐做法

主料：莧菜一把，豆腐一塊

輔料：蒜三瓣，青椒兩個

調料：花生油少許，鹽少許

1、 蒜和青椒切碎。

2、 豆腐切小塊。

3、 莧菜摘好備用。

4、 洗淨，瀝乾水分。

5、 鍋燒熱放少許油，倒入蒜和青椒炒香，再倒入豆腐加鹽調味，翻炒片刻，繼續倒入莧菜翻炒幾下即可。