芹菜多次採收怎麼剝葉子

芹菜採收主要靠逐次劈摘外葉。

採收時一手扶住根莖部，由外向內用手掰掉芹菜的葉柄。採收時注意不要掰掉幼小的葉柄，這樣更有利於芹菜更快的生長。 

劈摘葉柄時，留2-3個心葉即可。一般春節前可以劈摘外葉3次，春節後劈摘外葉4-5次。如果芹菜只有1-2個外葉可以劈摘，這時可以加大通風量抑制外葉生長，促使心葉生長趕上，就可以一次劈摘多個外葉。