黔西牛肉粉絕密配方
黔西牛肉粉配方 新鮮黔西黃牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸蘿蔔、酸菜(用青菜製成)、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、鹽、幹辣椒、蕪荽、味精等適量。
於黔西牛肉粉風味獨特,受到人們的喜愛,除了品味以外,喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受。
黔西牛肉粉配方 新鮮黔西黃牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸蘿蔔、酸菜(用青菜製成)、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、鹽、幹辣椒、蕪荽、味精等適量。
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