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香辣蝦絕密配方

香辣蝦絕密配方

制香辣蝦配方(乾貨) 花生醬 100 克,排骨醬 50 克,阿香婆香辣醬 200 克,海鮮醬 50 克,耗油 50 克,花雕酒 20 克。一品鮮醬油 10 克。所有醬放鍋裏小火 加半勺料油炒至冒泡倒碼兜子備用。 香料 香葉 10 克,小茴香 5 克,多香果 10 克,草果 10 克,陳皮 5 克, 香菜籽 5 克,花椒 5 克,當歸 5 克。孜然 5 克,子彈頭小辣椒或朝天 椒 5 克,這個看你接受辣度酌情添加。

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