蘿蔔乾辣條的做法
青蘿蔔乾1000g,辣椒油10g,花椒粉2g,鹽2g,涼拌醋5g
做法:蘿蔔乾洗乾淨放入盆加入開水浸泡45分鐘,蘿蔔乾泡軟,撈出擠幹水分放入盆加入花椒粉,鹽,涼拌醋,攪拌均勻,鍋起熱放入油油溫升高三成熱時放入辣椒炸至香味撈出渣子留油,趁熱倒入蘿蔔乾盆中攪拌均勻放到冰箱冷藏12小時即可食用
青蘿蔔乾1000g,辣椒油10g,花椒粉2g,鹽2g,涼拌醋5g
做法:蘿蔔乾洗乾淨放入盆加入開水浸泡45分鐘,蘿蔔乾泡軟,撈出擠幹水分放入盆加入花椒粉,鹽,涼拌醋,攪拌均勻,鍋起熱放入油油溫升高三成熱時放入辣椒炸至香味撈出渣子留油,趁熱倒入蘿蔔乾盆中攪拌均勻放到冰箱冷藏12小時即可食用