豆角炒皮皮蝦肉怎麼做
原料豆角 (300g)、蝦皮 30g、蔥絲 3g、蒜末 4g、油 10毫升、花椒麪 1g、鹽 1g、醬油 5毫升、味精 1g
做法步驟:
1、豆角掐去兩端,洗好控幹水分。
2、把豆角掰成長度差不多的段。
3、放到開水中焯熟。
4、準備蔥絲。
5、準備蝦皮。
6、準備蒜末。
7、炒鍋裏放油,油溫5成人是放入蝦皮。
8、接着放入蒜末蔥絲,炒勻。
9、放入焯好的豆角。
10、翻炒一下後,放入鹽,花椒麪,醬油。
11、翻炒均勻,放點味精。
12、裝盤出鍋。
13、美味又好吃的皮蝦肉炒豆角做法完成開吃了。